大家好，我是以史為鑒墨上桑，關(guān)于古代以茶代客，我說(shuō)三個(gè)有意思的小規(guī)則吧。

一、不可牛飲大口喝酒是豪邁，大口喝茶是沙雕。

茶不論在古代還是當(dāng)代，都已經(jīng)形成了一種獨(dú)到的文化?？腿藖?lái)家里了，給客人泡一杯茶，在古代不但是達(dá)官貴族之間的禮儀，也是普通人家交往的禮儀。

這個(gè)時(shí)候喝茶，大家更多的是閑談，或是品評(píng)文章，或是談?wù)撔W(xué)，就著淡淡的茶香，和知己共訴衷腸可以說(shuō)是一種享受了。

如果這個(gè)時(shí)候，加入你端起杯子，DuangDuangDuang一口喝個(gè)精光，整個(gè)談話的氛圍全被破壞了，從此成為別人的笑柄。

二、入鄉(xiāng)隨俗

在有些地方，第一道開(kāi)水泡的茶叫做洗茶，這個(gè)水是不喝的，而是直接倒掉。如果用洗茶的水來(lái)招呼客人，那可是極大的失禮。

但是恰恰相反，以史為鑒知道在西北的一些地方，有一種茶叫做罐罐茶，是一群人圍在一起喝煮的一罐茶，這時(shí)候第一道開(kāi)水煮出來(lái)的茶是先給年紀(jì)最大、最德高望重、最尊貴的一位客人的。如果認(rèn)為這是洗茶的水，把這一杯茶倒掉，反而是極大的失禮。

所以喝茶的時(shí)候還要注意入鄉(xiāng)隨俗，不可套用舊有經(jīng)驗(yàn)。

三、端茶送客

端茶送客可以說(shuō)是大家都非常熟悉的一個(gè)典故，經(jīng)常在小說(shuō)、影視劇中看到。

其實(shí)這也是長(zhǎng)期以來(lái)形成的一種茶文化，一般用于上級(jí)對(duì)下級(jí)，主人對(duì)于客人上；在這種地位有高有低互不平等的場(chǎng)合，一般倒得茶不是用來(lái)喝的，而是標(biāo)明你有話就可以直說(shuō)了。

等到下屬或者客人匯報(bào)完畢，上級(jí)或者主人自己端茶喝上一小口的意思就是我知道了，你走吧。

這個(gè)時(shí)候下屬或者客人就要聰明的告辭了。而要客人不懂事，張口喝了這個(gè)茶，不但求人的事情辦不成，以后估計(jì)都不會(huì)見(jiàn)面了。

我是以史為鑒墨上桑，每天都有有趣的歷史故事，歡迎關(guān)注。