1. 甜茶葉樹學(xué)名
大崗茶葉為紫草科植物厚殼樹的葉。
簡(jiǎn)介
夏、秋季采摘,曬干。產(chǎn)廣西南、華南、華東及臺(tái)灣、山東、河南等地。
大崗茶的制茶來(lái)源是一種學(xué)名為“米碎花”野生植物,繁衍能力很強(qiáng)。
“大崗茶”學(xué)名為“米碎花”,屬于山茶科植物,產(chǎn)于我國(guó)東南部和西南部各省區(qū),在越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞也有分布。而在東莞,平民百姓將這種植物葉子用于制茶已經(jīng)有較長(zhǎng)歷史。
2. 甜茶樹是什么樣子
應(yīng)該是老曼峨吧,沒有聽說(shuō)過(guò)甜曼峨,老曼峨普洱茶勐海班章茶葉有限公司生產(chǎn)的商品,老曼峨是該廠商標(biāo),其特點(diǎn),生茶霸氣回甘,香氣十足,湯水黃亮,熟茶則柔中帶甜,滑潤(rùn)爽口。在茶界影響力很強(qiáng)
3. 甜茶葉的樹
老鷹茶泡出來(lái)像藤枝
《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū),生長(zhǎng)海拔要求比較高,在雅安,什邡等較多,
采其嫩枝嫩葉哂干后,可當(dāng)茶泡飲,當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶,也叫作老陰茶,特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。
在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶,甚至在重慶、成都這樣的大城市,也在這種涼茶,花錢不多即可痛飲至飽。
4. 一種甜的茶葉叫什么名字
桑葉茶用開水沖泡,清澈明亮,清香甘甜,鮮醇爽口,具有減肥、美容、降血糖的作用。
5. 甜茶是什么樹
三皮罐,原產(chǎn)于湖北的一種茶葉,顧名思義,三片茶葉泡一罐,是鄂西地區(qū)家喻戶曉的飲品。其學(xué)名為湖北海棠,別名甜茶果、泰山海棠,有些地方也叫花紅茶葉。其實(shí)就是采摘的棠梨樹葉,經(jīng)過(guò)洗、蒸、曬制而成的干葉,所以看上去干干枯枯的,其貌不揚(yáng)。像秋后枯葉一樣——棕色,枯葉狀,葉柄時(shí)有圓珠狀果實(shí),是一種純天然茶葉。泡制方法:取茶葉數(shù)片,清水里清洗干凈,放入茶壺或者大的茶杯,用開水沖泡,蓋上蓋子。用茶量:一片茶葉就可以泡一杯,茶葉越多茶色越紅,多泡幾次就可以掌握用茶量了。注:一般晚上燒開水,盛在土陶壺里,燒上幾茶壺,然后每個(gè)茶壺里裝入三匹葉子,放涼。第二天早上飲用更好。
6. 甜茶葉樹學(xué)名叫什么?
甜葉懸鉤子是薔薇科懸鉤子屬的一個(gè)新種.別稱廣西甜茶、野生茶
7. 甜茶樹有幾種
它們就是老班章古樹茶、冰島茶、曼松、娜卡(又稱那卡)、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),伴隨著普洱茶的復(fù)興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷,芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物,是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界,更有“班章為王”的說(shuō)法,老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹被說(shuō)了這么多年,其實(shí)已經(jīng)沒那么神秘了,曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭,現(xiàn)在普洱茶山頭這么多,不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住,真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽說(shuō)過(guò)的,曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火,古茶樹大部分被毀,一朝覆滅,鋒芒盡斂,曾經(jīng)傲視群雄的貢茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因數(shù)量稀少,讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香,貫穿整個(gè)品飲過(guò)程,新茶的時(shí)候,已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度,這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹能夠做到。
從開湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡(又稱那卡)
那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火,是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高,冷香之極!喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉,都會(huì)覺得無(wú)味無(wú)香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比較罕見,號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹茶以茶氣強(qiáng)勁聞名,同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章,昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹茶之一。
昔歸古樹茶湯色金黃透亮,入口即香無(wú)雜味味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀化得很快,四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,七泡后湯色幾乎未變,醇厚更佳,喉韻深回味悠長(zhǎng),十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一,全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期,漢族人或從石屏,或從江西來(lái)到這里,制茶販茶。
麻黑人世代種茶,不管經(jīng)濟(jì)好與否,麻黑人都從未停止過(guò)制茶,這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承,麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手,個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。
易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長(zhǎng),是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好,就是苦澀比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后,香氣馥郁,在蘭花與蜜香之間,我稱之為花蜜香,聞起來(lái)真的很不錯(cuò),聞香想食茶。
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶,沒喝過(guò)老曼峨,都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻,再加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,在2007年以后,普洱茶山頭逐漸熱起來(lái),刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹,冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹茶其餅形圓潤(rùn)周正,干茶墨綠油潤(rùn),條索修長(zhǎng),陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實(shí)飽滿,回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹茶和原始森林混生,沒有經(jīng)過(guò)矮化,人工管理比較少,保持著自然生長(zhǎng),這是刮風(fēng)寨古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒有世俗喧嘩,只有原始森林古樹,自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種,彎弓古樹茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種,儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁,但較同類普洱茶來(lái)說(shuō),茶湯不厚重,不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí),無(wú)愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。
8. 甜茶是什么植物的葉子
甜茶,又稱端午茶、五月茶,是廣西大瑤山地區(qū)的特產(chǎn)。甜茶是用廣西當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的一種萌發(fā)力很強(qiáng)的落葉灌木的葉子制成的,這種葉子含有天然的甜味素,其甜度比白糖還高,每年的春秋兩季是采摘這種甜茶的日子。甜茶在廣西民間應(yīng)用已久,是各發(fā)達(dá)國(guó)家大力開發(fā)的一種糖類替代品和保健品。
9. 甜茶的學(xué)名
三皮罐,原產(chǎn)于湖北的一種茶葉,顧名思義,三片茶葉泡一罐,是鄂西地區(qū)家喻戶曉的消暑的必備飲品。其學(xué)名為湖北海棠,別名甜茶果、泰山海棠。種子可以春播和秋播,春天最佳的播種時(shí)間是2~5月份,而秋天最佳的播種時(shí)間是8~10月份。需要注意的是茶樹種子的播種深度不宜過(guò)淺,也不宜過(guò)深,4~6公分是最佳播種深度,另外在茶樹種子的發(fā)芽期間,需要不定時(shí)的澆水和施肥