黃茶的功效與作用：
1. 助消化，黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，對(duì)于治療食欲不振、消化不良等癥狀有很好的功效與作用。
2. 消脂，黃茶含有的消化酶成分，能夠促進(jìn)人體的代謝功能，穿入脂肪細(xì)胞，幫助分解脂肪，有消脂的功效與作用。
3. 抗癌，黃茶中含有豐富的茶多酚、維生素、氨基酸、可容糖等物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防癌癥的發(fā)生有顯著的功效與作用。






黃茶的禁忌
1. 黃茶屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶，含有大量的茶堿、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動(dòng)，因此胃部不適者不適宜飲用。
2. 黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。