問:茶的功用?
1、綠茶
性味:甘、苦,微寒
功效:清熱,解毒,利尿
適合人群:內(nèi)熱體質(zhì)的人
2、紅茶、黑茶
性味:甘、溫
功效:散寒,溫陽,暖胃
適合人群:虛寒體質(zhì)的人
3、青茶、白茶、黃茶
性味:甘、平
功效:清熱,生津,潤躁
適合人群:平性體質(zhì)的人
問:綠茶、紅茶、青茶的種類都有哪些呢?
答:綠茶的種類如西湖龍井,紅山毛鋒,碧螺春,還有信仰毛尖等等,綠茶的品種太多了。
紅茶在咱們中國,最早先是小種紅茶,比如說以武夷山的鎮(zhèn)山小種是名揚(yáng)四海的。還有工夫紅茶,紅茶的品種也很多。
青茶準(zhǔn)確的講有四個不同的風(fēng)格,比如說武夷山有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金貴號稱四大名茶,在閔南有安西為一個核心地帶的,比如說鐵觀音、黃金桂都是當(dāng)?shù)氐漠?dāng)家品種。
四季宜飲茶類
1、春季:花茶類
2、夏季:綠茶類
3、秋季:青茶、白茶、黃茶
4、冬季:紅茶、黑茶類
問: 一般每天喝多少茶比較多少適宜?
答:從我們醫(yī)學(xué)角度上,人體一天需要的液體量,大概是1500—2000毫升,除了你進(jìn)食的時候會進(jìn)一些液體,如果按1500毫升液體量來算,大概這樣的茶杯8—10杯液體的量,根據(jù)茶葉的折算,一天大概10克左右的茶葉。
問:是否能喝隔夜茶,隔夜茶還有營養(yǎng)成分嗎?
答:一般我們不太建議大家喝隔夜茶,因為隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同時喝茶要飲它的香氣,能夠愉悅我們的感覺器官,像烏龍茶、綠茶香氣就是它的靈魂了,時間長了以后香氣沒有了。這時我們就變成只是單純的喝水,與其喝這樣的茶,還不如我們喝一點(diǎn)礦泉水。同時茶泡時間長了,一些致癌物質(zhì),殘留的農(nóng)藥,也就都被泡出來了。
問:空腹飲茶對人體是不是有一定的傷害?
答:是的, 一個是對胃腸直接的刺激。另外空腹喝茶,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化。同時空腹的時候,茶里邊咖啡因這些物質(zhì),容易被吸收,更容易導(dǎo)致這種茶醉的現(xiàn)象。
老百姓的說法,飯前喝茶助消化??傮w來講,這個觀點(diǎn)是不太正確的。餐前喝一點(diǎn)問題不是很大,但是大杯大杯的喝,就不太合適了。
問:茶對醒酒有沒有幫助?
答:從單純的醒酒功能上,喝一點(diǎn)濃茶,能夠達(dá)到醒酒的效果。但其實這種做法,很容易傷腎,因為茶有利尿的功能,容易加重腎臟的負(fù)擔(dān)。如果真是喝醉了,想喝茶來解的話,按我個人的體驗,還是建議他喝一點(diǎn)黑茶,這種茶比較平和,對人體的傷害小一點(diǎn),還有很好的醒酒功能。
問:喝茶是否有輔助睡眠的功能?
答:不能這樣說,因為茶有興奮心臟的作用,加速新陳代謝這種功能,喝完茶以后,人體處在興奮的狀態(tài),尤其神經(jīng)衰弱的人,更不適宜飲茶。
問:經(jīng)常飲茶對三高的病人有什么好處?靠喝茶可以漸漸停藥嗎?
答:茶保健的功能確實有很多,有降壓降血脂、防癌等功用,但茶畢竟只是一種保健的飲料。所以飲茶也是作為一種輔助治療的方法,因此首先要堅持服藥,另外喝保健茶要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,最好根據(jù)自己的體質(zhì),不同的茶葉種類也有不同的功用。另外還可以在茶里邊加一些其他的成分,增強(qiáng)茶葉養(yǎng)生保健的功用。