奶蓋茶的喝法有很多種，總的來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的喝法就是拿掉蓋子直接喝！
其他喝法如下：
1，打開(kāi)上蓋直接喝，讓綠茶透過(guò)奶蓋進(jìn)入口中，奶香混合著茶香，又有綠茶的香味；
2，直接將奶蓋與綠茶攪拌混合，入口呈現(xiàn)香中帶甜的特有滋味。
3，首先喝底部的綠茶，清爽解渴。喝到一半的時(shí)候，就可以把奶蓋和綠茶攪拌均勻，奶味+綠茶又會(huì)是另一種新的口味。




擴(kuò)展資料：
正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會(huì)有一層將近3CM厚的奶蓋，它要用真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成的奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫 甚至連奶泡都不是 喝在嘴里會(huì)有一股濃郁而不膩味的奶香味。在臺(tái)灣甜匯店內(nèi)熱情老板會(huì)教你喝的方法。
參考資料：
奶蓋茶-百度百科

奶蓋是什么？

奶蓋是用純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成的3厘米厚的奶油，覆蓋于奶茶上方。

奶蓋茶的喝法：

第一，先吸一口最底層的綠茶，可以喝到最原味的茶香；

第二，打開(kāi)上蓋直接飲用，讓綠茶透過(guò)奶泡進(jìn)入口中，奶香混合著茶香，又是另一番滋味；

第三，直接將奶泡與綠茶攪拌混合，入口呈現(xiàn)咸中帶甜的獨(dú)特滋味。

擴(kuò)展資料：

奶蓋按照口感分為甜奶蓋和咸奶蓋，貢茶的基本上都是咸奶蓋，一點(diǎn)點(diǎn)的基本上是甜口的，咸奶蓋更被大眾西海，這樣能夠減少奶蓋里面的甜膩。

按照所用原料的不同，奶蓋可以分為植物單奶油和動(dòng)物淡奶油，植物淡奶油比動(dòng)物淡奶油要好吃些，動(dòng)物淡奶油口感更自然些。

參考資料：

奶蓋茶-百度百科

奶蓋粉又叫奶泡粉，或稱白胡子奶泡粉（類似奧利奧，汗），主要成分也是植脂末。奶泡粉適用于大部分的飲品（茶，咖啡等），只需要再飲品上加入40-50ML的奶蓋，就造成了新的飲品品種。

1、奶蓋茶是從臺(tái)灣引進(jìn)過(guò)來(lái)的，由于塑化劑風(fēng)波，臺(tái)灣的奶茶行業(yè)大受打擊，所以出現(xiàn)了奶蓋茶。奶蓋粉又叫奶泡粉，或稱白胡子奶泡粉（類似奧利奧，汗），主要成分也是植脂末。

2、奶泡粉適用于大部分的飲品（茶，咖啡等），只需要再飲品上加入40-50ML的奶蓋，就造成了新的飲品品種。一般分為原味和起士，原味可以配合各種口味的糖漿混合出其他的口味，起士就是咸的。

3、最近比較流行的臺(tái)灣的奶蓋粉（奶泡粉），就是加水?dāng)嚧蚓湍苄纬煞€(wěn)定均勻的奶泡的那種，里面配料表有：奶精，砂糖，奶粉，穩(wěn)定劑，香料。

擴(kuò)展資料

品嘗奶蓋的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行，而且需要細(xì)細(xì)品嘗，才能夠體會(huì)到其味道之美。首先將奶蓋吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺(jué)。

最后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶蓋其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時(shí)或飲用后有種糊喉嚨的感覺(jué)。但凡這種口感的奶蓋都不是一杯正宗的奶蓋。

要熬出一壺醇香沁人的奶蓋，除茶葉本身的質(zhì)量好壞外，水質(zhì)、火候、和茶乳不中也很重要。一般說(shuō)來(lái)，可口的奶蓋并不是奶越多越好，應(yīng)當(dāng)是茶乳比例相當(dāng)，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。

還有，奶蓋煮好后，應(yīng)即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內(nèi)放的時(shí)間長(zhǎng)了，鍋銹影響奶蓋的色、香、味。

參考資料

百度百科-奶蓋茶