在古代史料中，茶的名稱(chēng)很多，但茶則是正名，茶字在中唐之前一般都寫(xiě)荼字。荼字有一字多義的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項(xiàng)。
由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高，因此，民間的書(shū)寫(xiě)者，為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚、直觀，于是，就把荼字減去一劃，成了現(xiàn)在我們看到的茶字。茶字從荼中簡(jiǎn)化出來(lái)的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些荼字已減去一筆，成為茶字之形了。
一、茶的釋義：
1、常綠木本植物，葉子長(zhǎng)橢圓形，花一般為白色，種子有硬殼。嫩葉加工后就是茶葉。是我國(guó)南方重要的經(jīng)濟(jì)作物。
2、用茶葉做成的飲料。
3、舊時(shí)指聘禮（古時(shí)聘禮多用茶）。
二、組詞：

茶葉、喝茶、茶杯、茶房
茶館、茶樓、茶飯、茶湯
擴(kuò)展資料
一、字源演化：



二、異體字：




三、相關(guān)組詞：
1、茶樓[chá lóu]?
有樓的茶館（多用于茶館的名稱(chēng)）。
2、茶飯[chá fàn]?
茶和飯，泛指飲食。
3、茶湯[chá tāng]?
糜子面或高粱面用開(kāi)水沖成糊狀的食品。
4、沱茶[tuó chá]?
一種壓成碗形的成塊的茶，產(chǎn)于云南、四川、重慶。
5、茶園[chá yuán]?
種植茶樹(shù)的園子。