感恩提問者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者,對您的問題做個人解答,500塊一餅的生普好嗎?普文認為要看什么茶,按現(xiàn)在的普洱茶市場來說,500塊一餅是并不一定是好茶。好茶不一定貴,貴茶不一定好!
普洱茶是一個亂的市場普文自己也經(jīng)營茶山,制作普洱茶,但依然覺得普洱茶市場是一個亂像,尤其對于山頭茶的炒作那是更是無畏的,之所以進入這個行業(yè),普文也可以這么說,本人最喜歡亂像叢生的市場,因為越亂就越需要正直。才有機會重塑行業(yè)的振興。尤其是以下方式一定不可取,這些茶一定能回歸理性。
1.各個山頭的名山名寨茶,所謂普洱茶界的明星茶,不出10年沒人去炒作了。
2.各大廠家所謂的拼配茶,主要指標桿,一餅茶賣幾十萬,那是泡沫茶品。
3.拼命加肥,拼命嫁接的茶,在未來10年都會沒有銷量與不斷生態(tài)升級。
名山茶無固定味其實當你喝了某個名山的茶,在潛意識的認為是這樣一個口感,其實是無法定論的,普文直接說,沒有那個大師能從口感可以直接斷定一定是某個山頭的茶,那叫吹牛。
我見了太多人說冰島是什么味,湯色是什么顏色,那都是很偏頗的,我就把做工改變一下,你能敢定論,對不起,普文今天必須清晰跟茶友說,判斷一個山頭的茶,必須從研究樹種開始,香氣、口感、樹種來判斷的概率最大,但是依然無法完全確定的,同樣的樹種、口感相似、香氣相似比比皆是。唯一可以完全確定的,只有你自己采、自己做,自己拿走。其余都有幾率造假。
總結(jié)未來一定是生態(tài)為第一的茶是主流,名山名寨必將會被生態(tài)打敗。生態(tài)為第一的古樹確實不一樣。
真茶君—普文
500塊一餅的生普好不好,那要具體情況具體分析。
生普餅茶的成本主要由原料成本、包裝材料成本、人工成本(包括采茶、人工搬運、人工炒茶)、制作成本(包括萎凋、機器炒茶、壓餅、包裝等)、儲存成本、運輸成本、銷售費用、稅收等構(gòu)成。其中,原料成本和人工成本占比較大,也可以換句話說,原料成本在很大程度上決定了產(chǎn)品的價格。
我們假設500塊一餅的生普凈含量為357克,是春茶、純料,質(zhì)量可信賴,價格不虛高,那我們以此為前提分析一下500塊一餅的生普好嗎?
首先,就古樹茶而言。
1、如果是老六大名山、新六大名山,以及臨滄兩大名地及少數(shù)其它名地核心區(qū)的原料生產(chǎn)的,500元是買不到一餅春茶、純料生普產(chǎn)品的。(如讀者有興趣,可從網(wǎng)絡上查詢其春茶收購價格)
2、如果是以上范圍非核心區(qū)的,有可能可以買到中檔及以下生普產(chǎn)品。
3、如果是以上范圍之外的大部分次有名山頭,一般有可能買到中檔及以上生普產(chǎn)品。比如同心合創(chuàng)茶業(yè)用普洱景東福德老倉茶山2019年春茶純料生產(chǎn)的以一芽二葉為主生產(chǎn)的小眾高端產(chǎn)品目前市場推廣零售價僅為278元每餅,一芽三葉為主的僅為178元每餅。
其次,就野放中、小樹茶而言。
1、如果是老六大名山、新六大名山,以及臨滄兩大名地及少數(shù)其它名地核心區(qū)的原料生產(chǎn)的,500元可能買到部分產(chǎn)區(qū)中檔及以下大眾生普產(chǎn)品。
2、如果是以上范圍非核心區(qū)的,有可能可以買到中檔及以上生普產(chǎn)品。
3、如果是以上范圍之外的大部分次有名山頭,一般有可能買到中檔以上生普產(chǎn)品。
第三,就人工種植經(jīng)過認證的生態(tài)茶而言,500元可能買到絕大部分中檔以上及高檔產(chǎn)品。
第四,就人工種植的臺地茶而言,筆者不太了解,就不討論了。
另外,如果是拼配生普產(chǎn)品,則情況要復雜得多,不是幾句話能講清楚的,有的知名品牌好的產(chǎn)品也很貴。
以上分析僅供參考。
最重要的是,對于喜愛生普產(chǎn)品的消費者而言,筆者認為,只要綠色生態(tài)、自然安全,自己喜歡、適合自己的生普產(chǎn)品也就是好產(chǎn)品了。
不知大家是否有同感!