屬于烏龍茶。 一種茶名，單樅茶，是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單樅茶實行分株單采，新茶芽萌發(fā)至小開面時（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內(nèi)。

宋凰單叢茶味道怎么樣？有人喝過嗎？要洗茶嗎?謝謝

洗茶是沖泡茶的一個技巧，起到醒茶的作用，同時去除茶碎雜物，可以從第二沖開始飲用。但宋凰茶可以不洗茶，它是健康，天然的放心茶，三道挑揀，無雜物。

用單叢茶養(yǎng)什么類型紫砂壺最好

單叢茶，歷史上是“單株采制”的特定名稱。現(xiàn)代概念的單叢茶，是原有“單株采制”的延伸，有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的?，F(xiàn)代單叢茶產(chǎn)品，分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個品名。鳳凰單叢茶，屬于烏龍茶系,半發(fā)酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。 歷史南宋末年，太平寺的高僧看好烏崠大庵村山腰這一得天獨厚的地理位置，于是便栽種了宋種單叢茶。金枝玉葉，茶底整潔，葉鑲紅邊，山韻特顯，茶氣連連綿綿。有齒頰留芳之感，雋永幽遠(yuǎn)，清快爽適，清幽淡雅、意味深長的韻味。元成宋種系有性繁殖植株，茶樹齡已在600年以上，形狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，該株的抗逆性和適應(yīng)性極強，有獨特的山韻風(fēng)格。元成宋種茶現(xiàn)為單叢茶的佼佼者，植株最大、最健康，是粵東最老正樅茶樹。每年產(chǎn)量是10-13斤左右。