古時(shí)候天空熊熊燃燒著十顆太陽,烤干了河水,烤裂了大地,莊家和草木日漸枯焦。驍勇善戰(zhàn)的后羿箭無虛發(fā),一下子射減了九顆太陽,西天王母娘娘為表彰英勇后羿賜其成仙之藥,不幸的是,其妻嫦娥偷吃了仙藥,奔入月中。留在人間的后羿仰天長嘆。備受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人島采摘仙人草,這樣民心皆心驚肉跳,士卒離心離德,后羿心力交瘁,一蹶不振,仰天而終。不久,后羿的墳頭上萌生出一種草,并很快繁殖到各地,這種草能降溫解暑,清心除火,百姓稱之為仙人草。原來,后羿生前備受心火的焚燒之苦,其靈魂在離行之后恍然大悟,洞察到生命必須仰仗一種將酷熱環(huán)境置之度外的清涼的養(yǎng)護(hù),于是,他心中尋找仙人草的愿望便由虛幻變成現(xiàn)實(shí),以自己的獻(xiàn)身平息世人對他的怨憤,以自己的領(lǐng)悟渡化置身于生命火海的世人。
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福建有哪些小品種茶?其歷史典故有哪些?
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福建是我國產(chǎn)茶大省,是烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶的發(fā)源地,擁有40多個(gè)國家級與省級茶樹良種,無性系良種覆蓋率高達(dá)95%。
“閩中茶品天下高”,受益于得天獨(dú)厚的自然條件、風(fēng)格各異的茶葉品種和悠久精湛的加工技藝,福建茶類枚多,除安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、正山小種、坦洋工夫等眾所周知的名茶之外,福建還有很多品質(zhì)優(yōu)異、鮮為人知的小品種茶。
以上圖片為福建特色小品種茶的種類由于種類繁多,僅簡單介紹以下四種小品種歷史南靖丹桂歷史
丹桂是福建省農(nóng)科院茶葉研究所從肉桂(武夷四大名樅之一)自然雜交的后代中選育出高香、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的國家級適制烏龍茶與紅茶的優(yōu)良品種。南靖縣從2001年開始引進(jìn)丹桂,已種植丹桂18年,現(xiàn)有丹桂茶園近萬畝,“南靖丹桂”已注冊國家地理標(biāo)志商標(biāo)。
漳墩小白茶歷史
小白茶樹作為一種最原始的古老品種,起源于福建省建陽市漳墩鎮(zhèn),產(chǎn)茶歷史悠久,具體年限已經(jīng)無法考證,但早在大宋年間就有關(guān)于建陽茶的相關(guān)記載。屬于灌木系有性群體種,自然遺傳、無人工選育,這種遺傳基因的多樣性造就了每一單株小白茶樹無論是葉形、色澤、香氣、滋味等特性都不盡相同,更成就了小白茶“清新、自然”的獨(dú)特韻味。
鄭宅茶歷史
據(jù)史料記載,早在唐、宋年間,產(chǎn)自仙游的鄭宅茶就以貢茶的身份聞名京城。據(jù)清朝乾隆年間的《仙游縣志》記載,莆茶種植始于隋代,唐代已成片種植。到了唐、宋期間,鄭宅茶就已經(jīng)聲名鵲起,并被列入內(nèi)務(wù)府給各級官員奉茶的名錄中。同治《仙游縣志》卷五三:“鄭氏茶以別致推重騷壇。烹之,水色仍白,香氣四溢,當(dāng)時(shí)古樹剩一二株而已。其傳送海內(nèi)者,類取仙產(chǎn)茶,依鄭宅所制,然香色猶遠(yuǎn)勝他處。采摘之煩、制造之功,勞費(fèi)不少?!鼻宕鷮W(xué)者郭柏蒼在《閩產(chǎn)錄異》中寫道:“國朝閩茶人貢者,以鄭宅茶為最?!泵駠陡=ㄍㄖ尽肪硭囊抖蔟S偶筆》云:“閩中興化府城外鄭氏宅,有茶二株,香美甲天下,雖武夷巖茶不及也?!睆奈墨I(xiàn)記載來看,鄭宅茶作為貢茶,主要是以鄭宅芽茶和鄭宅片茶為主,身價(jià)高居其時(shí)閩茶入貢之首。
石亭綠茶歷史發(fā)展
福建是產(chǎn)茶大省,有著悠久的茶文化歷史。其中關(guān)于福建植茶的最早文字記載,是位于南安市豐州鎮(zhèn)九日山蓮花峰的摩崖石刻“蓮花荼襟”,題于東晉太元丙子年(公元376年)。此后,蓮花峰茶葉生產(chǎn)逐漸繁榮,于宋末時(shí)期創(chuàng)制石亭綠茶,后因蓮花峰上有一石亭,故名石亭綠茶。
不了解。