一、可口可樂的起源和歷史
可口可樂是一種世界聞名的飲料,起源於一八八六年美國佐治亞州亞特蘭大城一家藥品店。店裏的藥劑師約翰?彭伯敦,自制一種有提神作用的藥水,且銷售不錯(cuò)。一天,彭伯敦在匆忙中,不小心將另一種褐色溶液加入藥水中,不料這位顧客竟然大加贊賞。
彭伯頓把握機(jī)會(huì),將這種藥水沖淡變成飲料,命名可口可樂,擴(kuò)大銷售。Cola是指非洲所出產(chǎn)的可樂樹,樹上所長的可樂子內(nèi)含有咖啡因,果實(shí)是制作可樂飲料的主要原料。
二、求沙茶醬的起源和菜肴的制作
源于印度尼西亞,它是印度尼西亞文SATE的中文譯音。在中國廣東,潮州話讀茶音爹,故內(nèi)地以字義,寫作沙茶。沙茶醬在印度尼西亞、馬來西亞等地廣泛使用,盛行于東南亞地區(qū)。此種調(diào)味品主要是采用花生仁(或花生醬)、白芝麻(或芝麻醬)、核桃、開洋(海米)、蝦醬、干大地魚(左口魚、扁魚)、蒼芒肉、亞三(外來品,水果制成,有果味)、辣椒粉、胡椒粉、花椒、木香、陳皮、八角、香葉、小茴香、靈香、丁香、三柰、肉桂、香草、香茅、白芍、桂通、甘松、咖喱醬、姜黃、芫荽子(芫茜子、香菜籽)、芹菜子、南姜、洋蔥、蒜肉、椰茸(椰絲或椰醬)、芥末、錦豉、白糖、醬油、味精等三十多種原料,經(jīng)加工磨碎或炸酥研末,然后加花生油、精鹽熬制而成。其中的各種成分,可根據(jù)加減變化而衍生出很多不同的沙茶品種。其配方和味型中的口味變化因產(chǎn)地而有所異。但其多以各種香辛粉配成,是一種多復(fù)合辛香型調(diào)味品。
一般在各類沙茶醬的配制和運(yùn)用當(dāng)中,印度尼西亞沙茶醬多體現(xiàn)為:香料味濃郁(五香味略重);馬來西亞沙茶醬多體現(xiàn)為:香辣味偏濃(醬體含紅油較多);中國香港沙茶醬多體現(xiàn)為:咖喱味偏重(醬體含黃色油質(zhì)較多),并且在運(yùn)用當(dāng)中常融和西餐的手法,加入沙律醬和檸檬汁;福建沙茶醬多體現(xiàn)為:辛香較柔和(鮮香而微辣);潮汕沙茶醬多體現(xiàn)為:香甜味偏重(醬體略帶甜味)。因此,以不同的沙茶醬所調(diào)制的該味型的菜肴在味道上有細(xì)微的差別。從各類沙茶醬的色澤上來看,一般多為棕褐色。
沙茶味型調(diào)料參與調(diào)味可拌制各種涼菜,也可入料碟蘸食以助餐,在熱菜中更為常用,是一種極好的調(diào)料。用該味型調(diào)料調(diào)制的菜肴、小吃別具風(fēng)味。在該味型菜肴的制作中常配以香菇(北菇),以提其味。此味型在熱菜中多用于燒、燜、焗、爆、炒、蒸、烤,以及火鍋等類的菜肴。
沙茶醬的醬質(zhì)較細(xì)、香辛料含量較高,在調(diào)制該味型的熱菜時(shí)需要注意,該調(diào)料在油中以文火煵出香味即成,火不要大,否則會(huì)影響該味型菜肴的質(zhì)量。
該味型在中式調(diào)味中,由于各地區(qū)菜肴風(fēng)味的不同,常與清五香型、香辣味型、植脂味型、咖喱味型等相復(fù)合。
在實(shí)際運(yùn)用中,本味型及其雙復(fù)合和多復(fù)合味還常來自于市場所出售的該種復(fù)合味調(diào)味品及廚師所調(diào)制的味料和烹制的菜肴中。
三、杯水車薪的由來?
從前,有個(gè)柴可夫司機(jī),載著一車貨回家,天氣炎熱,他載了滿滿的一車貨物來到一家茶館門前。在屋里剛坐下喝了一會(huì)茶,就聽見外面有人高喊:“不好了,救火啊!貨車著火了!”柴夫立即起身,端起茶杯就沖了出去。他把茶杯里的水向燃燒的貨車潑去。但絲毫不起作用,火越來越大,最后貨車化為了灰燼。
形容你特別沒用,解決不了問題,無濟(jì)于事。
四、史姓由來是什么
史氏來源史佚的遠(yuǎn)古祖先是高辛帝元妃姜嫄生后稷為周始祖,歷至文王,文王生皇子伯邑考、伯邑考生佚。西周初年佚任太史令一職,輔佐武王克商,與周、召、太公共輔成王。一生為人嚴(yán)正,《桐葉封臣》里“天子無戲言”的千古名言就出自他口。后人把他作為史官的楷模,并將他與太公、周公、召公并稱為四圣,史佚子孫以官職“太史令”的史字為氏,稱史氏。
五、中秋節(jié)的歷史淵源是什么?
農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié),俗稱“八月半”。這一天,在外親屬都要回家團(tuán)聚,故又稱
“團(tuán)圓節(jié)”。這是一年中僅次于過年的重要“節(jié)刻”。節(jié)前,鹽城民間都有比較充分的準(zhǔn)
備。通常人家除從食品店選購各種餡心的月餅外, 還購買雞、鵝、鴨等家禽宰殺, 同時(shí)
還買些藕、梨、菱等。此日,早上多吃圓子或餅, 中午吃雄雞或雄鴨,晚上吃月餅、糯
米餅(西區(qū)俗稱“粘燒餅”) 或藕餅。舊時(shí), 晚上各家都要“敬月光”, 由小兒取果物
于盤,置方桌子室外,點(diǎn)燃香燭,燃放鞭炮,家人相聚拜月。貧困人家吃普通米餅,富裕
人家大擺宴席, 吃團(tuán)圓酒?,F(xiàn)時(shí), 城鄉(xiāng) “敬月”之俗已不多見, 民間其它習(xí)俗尚存。
一些機(jī)關(guān)和群眾團(tuán)體經(jīng)常于此節(jié)舉行港澳臺、僑胞的茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì), 工商企業(yè)舉辦金
秋供貨會(huì)、洽談會(huì),知識分子,特別是文化藝術(shù)界的名人雅士亦常借賞月之機(jī),聚會(huì)、吟
詩、寫字作畫等。
六、一壺鄉(xiāng)愁的由來
尋找心靈自由的僧人,為了四處云水參訪,為了林間品茗,發(fā)明了紫沙小壺,以便揣著小壺在人間游行,遇到意氣相投的人就坐下來喝一壺茶;或獨(dú)自行走時(shí),在山邊水湄,坐下來與樹木和山水共飲,這是紫沙壺的由來,因此紫沙壺中有著浪漫的心,是為了自由,為了無我而創(chuàng)造出來的。
這就是一壺鄉(xiāng)愁的由來~~~