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97年大益8582(97年大益茶)

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1. 97年大益茶

7542藍印青餅配方?

7542是勐海茶廠所有編號茶里面,數(shù)量較大,品質(zhì)穩(wěn)定,市場接受度較高的一款茶。

從大口中73青餅、80年代厚紙7542、88青餅,到92青餅、93青餅,再到96紫大益、97水藍印,幾乎每款7542都是市場偏好的名茶。

7542嘜號中,首兩位數(shù)字75代表配方研發(fā)年份,4意為茶餅主要采用4級茶菁為主,2是勐海茶廠編號。

7542的本質(zhì)是以茶菁級數(shù)按比例拼配。從而,7542不再具有山頭的特點,而是以茶菁級別作為拼配的依據(jù)。同樣一個7542配方,可以用勐海四級料做出7542,也可以用易武四級料做出7542,選料產(chǎn)地不同,拼配出來的7542滋味也不同。

2. 98年大益茶

飛豹是遼寧男籃的官方名字,遼寧男籃早期叫遼寧獵人隊,98年之后盼盼集團贊助球隊,球隊改名遼寧盼盼。2008年,籃管中心要求CBA進行中性名改革,不允許出現(xiàn)企業(yè)和企業(yè)標志的名字,所以08年球隊改名遼寧巨龍,2011年盼盼集團退出,衡業(yè)接手,改名遼寧捷豹,不過因為和某汽車品牌撞名,2012年改名遼寧飛豹,并沿用至今。

遼寧男籃在2011年將主場搬到本溪,本鋼進行了贊助,所以球隊當時叫遼寧本鋼藥都本溪隊,贊助的隊名和中性名并不沖突,比如廣東宏遠華南虎,他曾經(jīng)叫東莞銀行隊,東莞寶瑪仕隊,東莞大益茶隊。遼寧飛豹和遼寧本鋼,就是球隊名和贊助名的區(qū)別。比如吉林東北虎,贊助的名字叫吉林九臺農(nóng)商銀行隊。

3. 大益年份茶

大益普洱茶茶的4大核心價值。即產(chǎn)地價值O:Origin;工藝價值T:technology;人文價值C:culture and collection;年份價值A(chǔ):age。

1.產(chǎn)地價值 ,大益普洱茶原料主要來自世界茶樹原產(chǎn)地云南西雙版納,精選自普洱茶核心產(chǎn)區(qū)普洱圣地勐海。勐海壩區(qū)的海拔在1100米以上,山區(qū)海拔更高于此,所產(chǎn)茶葉皆屬高山內(nèi)置,勐海全境地質(zhì)結(jié)構(gòu),屬我國七大火山帶之一的岡底斯山騰沖火山帶,巖層土壤屬于火山沉積變質(zhì)巖,沉積物富含有利于植物生長的硅酸鹽成分。

2.工藝價值 ,大益普洱茶制作工藝已入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄,最為關(guān)鍵技術(shù)為研配技術(shù)與發(fā)酵技術(shù),這兩項技術(shù)成為大益產(chǎn)品工藝價值之核心。同時大益不斷對傳統(tǒng)工藝進行革新,引入高精尖科技,開創(chuàng)微生物智能制茶工藝。現(xiàn)在微生物智能制茶工藝已經(jīng)成為大益工藝價值新的亮點。

3.研配技術(shù),茶葉研配是指為了達到理想口感,通過研究原料特性,掌握配方規(guī)律,而將兩種及以上形制不一,具有一定相容性的茶葉拼合在一起的茶葉制作工藝,是一種常用的提高茶葉品質(zhì),穩(wěn)定茶葉質(zhì)量的方法。

4.發(fā)酵技術(shù),發(fā)酵是形成普洱茶熟茶的核心技術(shù)之一,它的成功與否直接關(guān)系到普洱茶熟茶品質(zhì)的好壞。大益茶作為普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)始創(chuàng)者,開啟普洱茶熟茶先河。勐海茶廠憑借成熟而獨到的發(fā)酵工藝奠定了業(yè)界標桿地位,累積了發(fā)酵優(yōu)勢菌群構(gòu)成了大益普洱茶萌海味的基礎(chǔ)。

4. 97年大益茶磚

1、黑茶:一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟,品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。

2、綠茶:綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵,保存方面要求相對其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當,保質(zhì)期也可以延長。

3、紅茶:一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

4、白茶:一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因為過了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好,當然也是要在保存得好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或潮濕。保存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。

5、黃茶:黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。

6、烏龍茶(青茶):不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月,如果是烘焙的烏龍茶時間可以往后推六個月,達24個月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風的地方就可!

5. 97年大益普洱茶價格

大益7692俗稱大葉餅,是熟茶。采用9級茶青制作級數(shù)較低,但又獨具風格特征的配方熟茶產(chǎn)品。茶餅采用有一定陳化的陳舊片狀茶拼配,茶底偏碎,滋味醇厚,具順滑感是其特點。09年的一餅大約55元左右。10年的50元一餅。

6. 大益07年熟茶

大益普洱茶既有生茶也有熟茶。

普洱生茶也叫傳統(tǒng)普洱茶,是云南大葉種茶樹的鮮葉制成的曬青茶,未經(jīng)發(fā)酵,應(yīng)歸于綠茶。普洱生茶的制作工藝為:鮮葉采摘—殺青—揉捻—曬干(曬青毛茶)—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥(制成曬青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陳香,需要存放較長的時間,茶中的內(nèi)含物質(zhì)才能緩慢地自然發(fā)酵,形成芳香的陳韻。

普洱茶熟茶是用云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成的茶。普洱熟茶的制作工藝為:曬青毛茶—渥堆發(fā)酵—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥。茶葉在渥堆中充分發(fā)酵,形成黑茶典型的干茶、茶湯和葉底特質(zhì)。

無論是生茶還是熟茶,都有散茶和被緊壓成餅、碗臼、南瓜等多種茶葉形態(tài)。

7. 大益茶2007

1. 大益茶

大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。

2. 下關(guān)沱茶

下關(guān)沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。

3. 中茶

中茶成立于1949年,是國內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。

4. 老同志

老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。

5. 八角亭

八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè),其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名。

6. 陳升號

陳升號成立于2007年,是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌。

7. 慶灃祥

慶灃祥是成立于2006年的一個知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。

8. 瀾滄古茶

瀾滄古茶成立于1966年,是集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。

9. 福海茶廠

福海茶廠建立于1983年,是國內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè),旗下的茶品種有80多個,還擁有自己的原料基地。

10. 雨林古樹茶

雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作,是國內(nèi)大型的古樹茶企業(yè)。

8. 97年大益茶磚現(xiàn)在的價格

2006年大益2公斤厚普磚是1480的價。2006年勐海茶廠為力傳承磚茶的優(yōu)良歷史,設(shè)計制作了2000克厚磚。2000克厚磚有生磚熟磚兩種,熟磚是傳統(tǒng)的粗葉配方,產(chǎn)品制形緊實,但內(nèi)部又具有一定的透氣性,寬厚外形,醇厚內(nèi)質(zhì),滋味醇厚清甜,湯色紅濃明亮,厚熟磚用料緊細,從產(chǎn)品等級上來說,屬高端茶了哦!湯色紅濃明亮

9. 97年紅大益熟茶

2010的大龍柱一件5600左右。

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