1. 白茶年產(chǎn)量
1:貢眉:貢眉屬于白茶的其中一個品種;傳統(tǒng)的貢眉,原料以小菜茶制作而成,取春季的一芽二葉或一芽三葉,結(jié)合白茶的制作工藝萎凋烘焙而成;其年產(chǎn)量是占了白茶“半壁江山”,外觀很有辨識度,就是升級版的壽眉。
2:壽眉:是采摘銀針和白牡丹之后的原料制作的,時間一般是在春末開始采摘,葉張大,且粗老。
壽眉的原料采用的是低級的大白茶或者菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝,并且取一芽二三葉經(jīng)萎凋烘焙而成。
3:白牡丹茶:的主產(chǎn)地在福建省政和縣,采用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。這種茶身披白茸毛的芽葉成朵,宛如一朵朵白牡丹花。
它是由一芽一二葉的白茶葉長成的,屬于芽葉茶,因為沖泡后的形狀像牡丹花一樣綻放,所以名為白牡丹。白牡丹的毫心比較肥壯,毫心呈銀白色,沒有茶梗。
2. 白茶2018年
2018年底開始種白茶再加上脫貧攻堅,水泥公路修進(jìn)了我們的院壩邊,摩托、汽車也能開回房子前。
茶園土地通過整理,現(xiàn)在下再大雨也不怕溜石頭、泥漿下來。還有茶園從土地整理到栽植到管理我們都能掙錢,何況茶園可以讓我們子子孫孫受益。
沒有黨的好政策,沒有浙江人民的愛心捐助,這里變化不會這么大,咋能不鉚足勁把白茶園建好呢?
以前有兩個農(nóng)戶愛在茶園‘找茬’,我可是沒給他們留面子,幾次都當(dāng)著大家伙一頓懟,現(xiàn)在都主動要求多安排到茶園做活路了。
大家都想要和和氣氣盡心盡力的把白茶園建好,獲得更好的收益。
3. 白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
六妙白茶前十。銀龍還進(jìn)不了前十的。
六妙白茶股份有限公司成立于2006年,是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),公司“六妙”品牌為中國馳名商標(biāo),國家級“守合同重信用”企業(yè);2016年再度榮獲中國茶業(yè)行業(yè)綜合實力百強企業(yè),中國茶業(yè)行業(yè)十佳成長型企業(yè)。集團(tuán)下設(shè)安保中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、資源中心、營銷中心、結(jié)算中心、子公司。
4. 2020年中國白茶產(chǎn)銷現(xiàn)狀分析
從細(xì)分銷量來看,2020年全國綠茶內(nèi)銷量為127.91萬噸,占總銷量的比重為58.10%;黑茶內(nèi)銷量為31.38萬噸,占比14.25%;紅茶內(nèi)銷量為31.48萬噸,占比14.30%;烏龍茶內(nèi)銷量為21.92萬噸,占比9.96%;白茶內(nèi)銷量為6.25萬噸,占比2.84%;黃茶內(nèi)銷量為1.23萬噸,占比0.56%。
2019-2020年中國各茶類銷售總量走勢
茶類2013年以來,中國茶葉內(nèi)銷價格總體呈現(xiàn)上漲的趨勢,2018年達(dá)到最高點,139.30元/公斤。近兩年,茶葉內(nèi)銷價格有所下降,2020年下降至131.21元/公斤。
2013-2020年中國茶葉內(nèi)銷均價走勢
資料來源:中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理
2019年中國茶葉國內(nèi)銷售總額為2734億元,2020年中國茶葉國內(nèi)銷售總額增長至2889億元,同比增長5.43%。
5. 白茶產(chǎn)量高嗎
福鼎白茶是絕對的白茶領(lǐng)軍品類,很多后起的白茶產(chǎn)區(qū),也大都冒名福鼎白茶,足見其名氣和影響力,從產(chǎn)區(qū)環(huán)境來看,福鼎靠海,多山多海,但大多數(shù)的山都不是很高,而是以丘陵地形為主,最高峰是西部青龍山,海拔1141.3米;南部太姥山主峰覆鼎峰海拔917.3米。
建陽在武夷山之前便是北宋貢茶產(chǎn)區(qū),在這里有過中國歷史上制作最精致的茶,是武夷巖茶當(dāng)家品種水仙的品種發(fā)源地,當(dāng)然最重要的是建陽白茶,也稱為建陽水仙白茶?!鞍啄档ぁ笔加诮査?,“貢眉”始于建陽漳墩。
建陽白茶出現(xiàn)的時間,應(yīng)在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市場主流的是福鼎、政和生產(chǎn)的是大白茶,而建陽主要產(chǎn)的是小白茶和水仙白,樹種主要是福建水仙和當(dāng)?shù)氐男∪~菜種,香氣、滋味辨識度高。
政和作為白茶中國的重要主產(chǎn)區(qū),政和白茶產(chǎn)量占國內(nèi)白茶總產(chǎn)量的25%左右。政和白茶淵源很深。宋代,政和是很重要的北苑貢茶主產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)的銀針茶備受推崇,被文人譽為"北苑靈芽天下精"。宋徽宗政和年間(1115年),當(dāng)時的關(guān)棣縣因進(jìn)獻(xiàn)貢茶銀針,“喜動龍顏,獲賜年號,遂改縣名關(guān)棣為政和”。
6. 2019年白茶產(chǎn)量
現(xiàn)在白茶產(chǎn)地主要集中在福建省,包括福鼎、政和、松溪、建陽等地。僅福建的白茶產(chǎn)量就已占據(jù)全國總產(chǎn)量的一半以上。除福建以外,云南、廣東、臺灣、蘇州等地也有少量生產(chǎn)