1. 高原白茶有白點(diǎn)點(diǎn)
茶葉長(zhǎng)白毛分有兩種情況,一是茶葉自身的茶毫(白毛),茶毫分布于干茶表面,色澤白中帶黃,茶香自然,此種情況茶葉是可以喝的,第二種是菌毛(白毛),是茶葉存放不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)霉,從而造成茶葉變軟,表面長(zhǎng)出白毛,此種情況的茶葉不能喝。
茶毫一般分布在茶葉干茶的表面,在制作的過(guò)程中會(huì)脫落一部分,集結(jié)在一起形成團(tuán)狀,茶毫顏色一般是白中帶黃。而發(fā)霉導(dǎo)致的茶毫則是以黑色斑點(diǎn),綠毛為主,絲狀成片分布的。
2. 白茶上面有白點(diǎn)
石頭突然出現(xiàn)白點(diǎn),一般是因?yàn)槭^發(fā)干用油養(yǎng)后就會(huì)消失的石頭硬度較低,一些品種本身實(shí)性較淺,一些是在開(kāi)采時(shí)因爆炸震凍結(jié)構(gòu)遭到破壞,多列紋裂格如果不善于養(yǎng)護(hù),日九天長(zhǎng)就會(huì)枯燥一損,因此,自古以來(lái)就有以油養(yǎng)石之風(fēng),傳統(tǒng)的使用白茶油,現(xiàn)在也有使用液體石蠟BB油
3. 普洱茶有白點(diǎn)點(diǎn)
第一種如果你的茶是熟茶,那個(gè)可能是芽頭的部分,因?yàn)榘l(fā)酵后枝葉變成紅褐色,芽頭一般只會(huì)變黃而已,但是這種情況的話,買來(lái)時(shí)應(yīng)該就有了的;
第二種就是發(fā)霉了,霉點(diǎn),你可以仔細(xì)聞一下有沒(méi)有霉味,或者撬點(diǎn)泡泡試試看,如果確實(shí)是霉,湯色會(huì)非常渾濁,喝起來(lái)肯定是令人十分不悅的滋味兒了。如果是這種情況的話就不能喝了,你可能會(huì)看到有的人教你一些處理的方法,但處理后雖然不會(huì)在喝出霉味,但作為食品,變質(zhì)了對(duì)身體是沒(méi)有好處的。
普洱茶確實(shí)是越陳越香的,但前提是儲(chǔ)存的環(huán)境要良好。總體來(lái)說(shuō)是通風(fēng),避光,防潮,防異味雜味。如果有條件的話,買紫砂罐來(lái)儲(chǔ)存普洱也確實(shí)是很好的選擇。
4. 白茶茶葉上有白點(diǎn)
白茶葉片上有很多白點(diǎn)可能是得了介殼蟲病?! 〗闅はx是半翅目,蚧總科昆蟲的總稱。根據(jù)蚧蟲網(wǎng)(Scalenet,2014)的統(tǒng)計(jì),現(xiàn)已被描述的介殼蟲種類超過(guò)7500種 。大多數(shù)種類蟲體上備有蠟質(zhì)分泌物,形如介殼,介殼蟲也因此而得名。介殼蟲是花卉和果樹(shù)上最常見(jiàn)的害蟲,常群集于枝、葉、果上,吸取植物汁液為生,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成枝條凋萎或全株死亡?! 〗闅はx特征: 介殼蟲是柑桔、柚子上的一類重要害蟲,常見(jiàn)的有紅圓蚧、褐圓蚧、康片蚧、矢尖蚧和吹綿蚧等。介殼蟲為害葉片、枝條和果實(shí)。介殼蟲往往是雄性有翅,能飛,雌蟲和幼蟲一經(jīng)羽化,終生寄居在枝葉或果實(shí)上,造成葉片發(fā)黃、枝梢枯萎、樹(shù)勢(shì)衰退,且易誘發(fā)煤煙病?! 》乐危骸 〗闅はx的蟲體被一層角質(zhì)的甲殼包裹著,如用藥物對(duì)它直接噴灑不易奏效。它像吸人血的虱子一樣,吸取植物的汁液,因而對(duì)花木造成極大的危害,被害植株不但生長(zhǎng)不良,還會(huì)出現(xiàn)葉片泛黃、提早落葉等現(xiàn)象,嚴(yán)重的會(huì)使植株枯萎而死亡。受為害的花卉有米蘭、茉莉、山茶、含笑等。防治的辦法有: ?、儆冒拙苾端?,比例為1:2 。治蟲時(shí)澆透盆土的表層。介殼蟲在春季室溫7 ℃ 時(shí),便開(kāi)始活動(dòng)??稍? 月中澆一次,此后每隔半個(gè)月左右澆一次,連續(xù)4 次見(jiàn)效。 ?、谟檬炒祝状祝?0 毫升,將小棉球放入醋中浸濕后,用濕棉球在受害的花木莖、葉上輕輕的揩擦,即可將介殼蟲揩掉殺滅。此法方便、安全,既能達(dá)到除蟲目的,又可使被害的葉片重新返綠發(fā)亮。 ?、塾镁凭p輕地反復(fù)擦拭病株,就能把介殼蟲除掉,且能除得十分干凈、徹底。如用酒精擦拭蘭花病葉時(shí),不但能把介殼蟲除掉,就是肉眼看不清楚的幼蟲,也都徹底殺滅掉,第二年很少發(fā)現(xiàn)有介殼蟲的為害,此法簡(jiǎn)便、安全,效果良好?! 、苡貌裼?、洗衣粉、水按 10:0.6:6 的比例調(diào)成母液,此時(shí)母液含油60% ,呈牛奶狀,用水稀釋含油30% 藥液后,對(duì)米蘭、金桔、蘇鐵上介殼蟲仔細(xì)噴灑。一周后,介殼蟲大部分由原來(lái)新鮮橙色變成干癟狀態(tài),說(shuō)明此法對(duì)介殼蟲有較好的防治效果。
5. 普洱茶的白點(diǎn)
紅茶有白點(diǎn)不是發(fā)霉的。
我們知道,有些茶葉在干燥時(shí)溫度過(guò)高,茶葉中的茶堿、咖啡堿升華,然后在茶葉表面冷凝,茶葉表面就會(huì)起一層白白的類似霜一樣的東西,行話叫起白霜,這是正?,F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點(diǎn)是正常的,如果點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛,就是常說(shuō)的茶毫,也有的稱白毫,說(shuō)明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
6. 普洱茶有白點(diǎn)
普洱茶行業(yè)中,流傳這樣一句話:普洱滿地、臺(tái)地為下、拼配為次、古茶上佳,古純巔峰,銀霜可見(jiàn),金花難覓。
這話大致意思是說(shuō):普洱茶現(xiàn)如今被世人接受及推廣,人人皆知普洱茶好壞。臺(tái)地茶口味最下,但產(chǎn)量確是最高。拼配茶現(xiàn)如今做得很好,卻不如古樹(shù)茶普洱茶、喬木普洱茶做得好。在普洱茶中,最好當(dāng)屬純料古樹(shù)普洱茶,于熟茶中,長(zhǎng)有銀白色如霜物質(zhì),是上等普洱熟茶,千萬(wàn)普洱茶中,很難尋覓到一款長(zhǎng)有金花的普洱茶。那么什么是金花普洱茶?“金花”是“冠突散囊菌”,是對(duì)人有益的酵素類菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物氧化,轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有益物質(zhì),使茶葉口感等特性提高和優(yōu)化。普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”,在存期久遠(yuǎn)茶品中才可能偶然出現(xiàn),制成茶品在外冷內(nèi)熱、外干內(nèi)濕前提下,茶品內(nèi)果實(shí)較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下,且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料內(nèi),或在制成品后攤晾過(guò)程遇有此類微生物附著,還得在短期內(nèi)形成最初微小群落,才能在以后儲(chǔ)藏過(guò)程中逐步生長(zhǎng)。陳年熟茶中較陳年生茶中“冠突散囊菌”出現(xiàn)幾率更高些,但也相當(dāng)少見(jiàn),畢竟“冠突散囊菌”孢子,并不十分容易介入并適合在普洱茶后發(fā)酵過(guò)程中大量存活。金花普洱茶并不是隨處可見(jiàn),有一些發(fā)霉(黃曲霉)普洱茶,長(zhǎng)有黃色菌落,這種普洱茶被人飲用,會(huì)造成身體中毒等現(xiàn)象。金花普洱茶雖然好,但到市場(chǎng)上收藏普洱茶時(shí),要學(xué)會(huì)自主思考,合理收藏茶葉,而不能根據(jù)傳說(shuō)或者是難找的老茶故事,頭腦一發(fā)熱就購(gòu)買,到頭來(lái)徒增悔恨而已。但是金花普洱茶很多都是假的?。。。。。?!如果只是單純的由于收藏不當(dāng)引起茶葉發(fā)霉產(chǎn)生白斑,最好還是不要飲用了。我自己喝的尚正普洱的還不錯(cuò),順便推薦給樓主,就連他們家07年的老料制的紅香小餅里也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)金花。金花這個(gè)東西還是很難求的。很多有金花的茶反而是假茶,希望樓主買茶喝茶的時(shí)候多多注意。