1. 福建白茶屬于什么茶有好處寫

茯苓。內(nèi)蘊“金花”，越陳越醇，如愛情之久遠，彌久更香，且珍貴！如今的婚慶新時尚卻比較特別，它不是喜糖，是福茶，在婚禮現(xiàn)場擺上禪洱茯（福）茶，寓意八方來福，禪洱茯茶將千福萬福聚于一身，給您最真的幸福。茯茶被稱為福茶是名副其實，因為茯茶是養(yǎng)生佳品，具有純天然的藥用、保健功能，是百分之百的健康福茶。

2. 福建白茶的好處

一白豪銀針白茶，高山地帶白茶品種，營養(yǎng)保健作用明顯。

二白牡丹白茶，有解毒利尿和清熱解暑的功效。

三品品香白茶，產(chǎn)于福建，口感甘甜。

四天豪白茶，產(chǎn)于浙江，白茶精品。

五綠雪芽白茶，產(chǎn)于福建。

六本源香藝白茶，產(chǎn)于福建。

七鼎白白茶，茶中精品。

八政名白茶，味道香甜濃郁。

九張元記白茶，茶葉中的誠信品牌。十大沁白茶。

3. 福建白茶的種類有哪些

福鼎白茶以原產(chǎn)于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶類產(chǎn)品的統(tǒng)稱。

根

據(jù)茶葉的采摘標準不同及加工制作工藝的差異，

主要分白毫銀針、

白牡丹、

貢眉壽眉及新工

藝白茶等四種。

1

．白毫銀針：白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽

頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜

長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

2.

白牡丹：白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽

形似花朵，

沖泡之后綠葉拖著嫩芽，

宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征：

成品色澤灰綠色或暗

綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。且由于長時間的萎凋，葉色漸變而

呈“綠葉紅筋”，因而有“紅裝素裹”之譽，

毫心肥壯，

葉張肥嫩并波紋隆起，葉緣微向葉

背垂卷，

芽葉連枝，

葉片抱心型似花朵。

內(nèi)質(zhì)毫香，

味鮮醇，

不帶青氣和苦澀味，

湯色橙黃，

清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。

3.

貢眉壽眉：傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形較白

茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（也叫

壽眉）。產(chǎn)品特征：毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透

視時紅色，味醇爽，香鮮純。

4.

新工藝白茶：原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單

片等，

原料要求與低檔的貢眉、

壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內(nèi)質(zhì)類似傳

統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍

濃；葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅；

茶湯味似綠茶但無清香，

又似紅茶而無酵

感；其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。

二、鮮葉的采摘與管理

一鮮葉采摘標準：鮮葉的采摘必須根據(jù)茶類品種對鮮葉標準的要求進行。

1.

白毫銀針：

茶芽采摘必須是茶樹上早春長出的芽頭于芽葉初展時采下，

剔除去魚葉

鱗片，斷碎芽葉，只取完整白毫多之心芽。采制銀針以春茶的頭輪品質(zhì)最佳，其頂芽肥壯，

毫心特大。到三、四輪五后多系側(cè)芽，芽較小，到夏、秋茶芽更瘦小，難制高級茶。同時采

摘銀針要選擇晴天，

尤以風天最佳，

晴天、

氣溫高、

濕度低，

茶青容易干燥，

可以制出芽白、

梗綠的上等銀針。

雨天和大霧天均不宜采摘。

采時只在新梢上采下肥壯的單芽，

這樣采摘的

單芽肥壯重實，質(zhì)量上乘。有的是采下一芽一、二葉，采回后再行“抽針”。

2.

白牡丹：高級白牡丹對鮮葉原料的要求十分嚴格，一般是一芽一葉初展，要求采得早，

采得嫩，一般在清明前后開采。

普通白牡丹的采摘標準：

要求鮮葉原料嫩度適中，

一般以采

一芽二葉為主，

兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。白牡丹的原料茶最好在春季。夏茶較瘦，不

宜采制。秋茶茶園管理得法，經(jīng)之采制白牡丹品質(zhì)也較高。

3.

貢眉壽眉：菜茶為原料，采一芽二、三葉，品質(zhì)次于白牡丹。菜茶的芽雖小，要求原料

必須符合產(chǎn)品的規(guī)格，含有嫩芽、壯芽、

鮮葉原料不能帶有對夾葉?？蛇x擇白毫銀針抽針后

的原料。

4.

新工藝白茶：原料的采摘標準為一芽二、三葉；駐芽二、三葉；單片等。一般以夏、秋

茶為多。

4. 云南白茶與福建白茶的功效的區(qū)別

云南白茶與福建白茶的功效還是有區(qū)別的。因為工藝的不同，云南白茶的鮮爽度不及福建白茶，各有各的特長，所以不能單一的說。

香氣、滋味的不同

　福建白茶，有一年是茶，三年是藥，七年是寶的說法。老白茶有陳香、棗香、藥香，毫香，湯水厚重，喝起來滋味醇厚。新白茶沖泡后香氣清純、清鮮為特征。　

　而云南白茶一般只有2至5年的時間，在此時間香氣會隨時間而慢慢減弱。沖泡云南白茶的香氣有花香、蘭香，口感甘甜，生津強，耐泡度高；優(yōu)于福建白茶。

制作工藝的不同

，福鼎白茶的加工工藝為：采摘、攤晾、萎凋、日曬、烘干。而云南白茶工藝更加簡單，大部分采用通過萎凋陰干制作方法，在背光的房間內(nèi)，在竹席上將采回鮮葉攤開風晾。

外形上的不同

1.福鼎白茶，在色澤上為翠綠色，葉片的正反兩面色差不明顯，芽頭短粗、肥壯、毫毛密集。

2.云南白茶，最大特點就是葉片上一黑一白，色差非常明顯，芽頭尖細，毫毛短順。

產(chǎn)地上的不同。

云南白茶，主要產(chǎn)地于云南思茅地區(qū)和臨滄地區(qū)。

福建白茶，主要產(chǎn)地分布在福建省的福鼎、政和等地，大部分的白茶產(chǎn)量來自福鼎。

5. 福建白茶屬于什么茶?

白茶是中國六大茶類之一，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。 因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。而白茶的唯一正宗源產(chǎn)地是福建省的福鼎市，所以也叫福鼎白茶。

依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。六大茶類之一。白茶為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。此外，中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同于帶有白色絨毛的一般白茶。