1. 天目湖白茶沖泡溫度

安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。而溧陽(yáng)白茶就是所謂的天目湖白茶，天目湖白茶是江蘇省溧陽(yáng)市特產(chǎn)。安吉白茶和溧陽(yáng)白茶的區(qū)別是：

　　安吉白茶：

　　安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

　　2004年4月，原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

　　安吉白茶屬綠茶類(lèi)，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類(lèi)少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒(méi)有苦澀味。

　　安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色，其鮮葉、干茶均葉白脈綠，顏色鮮活，茶葉湯色清澈、透亮，喝一口鮮味足，香氣高而持久。

　　安吉白茶手工炒制過(guò)程分為：采摘、攤放、殺青理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特別要求，其中鮮葉只能用春茶前期20來(lái)天的鮮葉。采摘一芽帶一片或二片真葉，不帶奶葉、魚(yú)葉。由于葉片極薄，莖梗粗，殺青理?xiàng)l對(duì)溫度有苛刻要求，否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦，梗不紅，而又要保持葉張完整，除要求有正確的溫度外，還要保持苛刻的濕度，需要極高的手感和手法。

　　溧陽(yáng)白茶：

　　溧陽(yáng)白茶也稱(chēng)天目湖白茶，是江蘇省溧陽(yáng)市特產(chǎn)。具有獨(dú)特的感官品質(zhì)：外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤(rùn)，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

　　溧陽(yáng)白茶經(jīng)理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約為普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅為普通綠茶的一半，這是溧陽(yáng)白茶茶湯特別醇鮮的根由。

　　溧陽(yáng)自古出產(chǎn)茶葉。北宋時(shí)，毗陵知府周絳在歌頌故鄉(xiāng)溧陽(yáng)《招仙觀》詩(shī)中，有“綠荈晚煙梅雨夏，朱藤余萼麥風(fēng)開(kāi)”之句，周絳早年在溧陽(yáng)黃山觀當(dāng)?shù)朗繒r(shí)，汲清泉、嘗百茶，開(kāi)墾茶圃，對(duì)茶進(jìn)行研究，研制出溧陽(yáng)獨(dú)特的“芳津茶”，家鄉(xiāng)人稱(chēng)為“絳茶”。

　　2006年開(kāi)始，溧陽(yáng)市先后有36只次白茶茶樣在省級(jí)以上名優(yōu)茶評(píng)比中獲大獎(jiǎng)。被農(nóng)業(yè)部中綠華廈有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)定為有機(jī)食品的白茶產(chǎn)品有20個(gè)。

　　綜上，安吉白茶和溧陽(yáng)白茶的第一個(gè)區(qū)別就是產(chǎn)地的區(qū)別，其次時(shí)候特點(diǎn)的區(qū)別。之后還有創(chuàng)制歷史的區(qū)別。

2. 天目湖白茶能放多長(zhǎng)時(shí)間

北京那邊有賣(mài)，2600

3. 天目湖白茶泡法

不能喝。

如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。這說(shuō)明茶葉過(guò)期了，那就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了，就會(huì)慢慢濕潤(rùn)，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。所以，過(guò)期的茶葉千萬(wàn)不要喝。

4. 天目湖白茶怎么沖泡,儲(chǔ)存方法,功效作用

特征有四個(gè)

1，白茶歷史悠久，素為茶中的珍品，迄今為止已有八百八十余年

2白茶屬于綠茶，但與中國(guó)六大茶類(lèi)之一的白茶類(lèi)中的白茶銀針，白牡丹有著本質(zhì)的區(qū)別，是兩個(gè)完全不同的概念

3早春白茶幼芽呈白玉色，以一芽二葉為最白，天目湖的白茶具有獨(dú)特的制作工藝，在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分

5. 天目湖白茶保存條件

天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，保質(zhì)期比較短，是所有茶類(lèi)里最短的。

由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝，所以綠茶對(duì)保存的要求比較高。一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在一年左右，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開(kāi)始枯黃或變味了。當(dāng)然，如果您的冰箱里有一個(gè)專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存綠茶的位置，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。

6. 天目湖白茶沖泡溫度多少合適

別名：瀨江、瀨水、平陵、永世、永平。溧陽(yáng)隸屬于江蘇常州市，地處長(zhǎng)江三角洲南部的蘇、浙、皖三省交界處。 是寧杭生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶上的重要副中心城市和示范區(qū)。位于北緯31°09'-31°41'，東經(jīng)119°08'-119°36'，東鄰宜興，西與高淳、溧水毗鄰，南與安徽省的廣德、郎溪接壤，北接句容、金壇，南北長(zhǎng)59.06千米，東西寬45.14千米，土地總面積1535.87平方千米。溧陽(yáng)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，干濕冷暖，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，全年平均溫度17.5℃，其中：一月份3.2℃，七月份31.1℃。年均降水量1149.7毫米。其中，一月份42.2毫米，七月154.1毫米。大約日照時(shí)間，一月份137.6小時(shí)，七月份229小時(shí)。

7. 天目湖白茶泡茶溫度

六大類(lèi)中白茶是不能放冰箱儲(chǔ)存，我們要知道白茶是可以長(zhǎng)期存放的，存放的目的是要白茶自身不斷轉(zhuǎn)化成老白茶，讓白茶有更好的保健藥用價(jià)值，所以白茶的存放要求是常溫、防潮、干燥、密封、避光、無(wú)異味等。

一、常溫，白茶加工工藝會(huì)保留茶葉中活性酶，活性酶會(huì)在鮮葉加工和后期存放中促進(jìn)白茶不斷轉(zhuǎn)化增加對(duì)身體有益的物質(zhì)，如溫度過(guò)高超過(guò)35度或者溫度低過(guò)5度都會(huì)讓酶停止活性不利茶葉轉(zhuǎn)化，所以要保持常溫。

二、防潮和干燥，存茶環(huán)境必須防潮干燥，白茶制成干茶后含水率都7%以下，如果超過(guò)這個(gè)含水量白茶會(huì)變質(zhì)發(fā)霉，導(dǎo)致白茶存放失敗，防潮環(huán)境是最壞的影響，導(dǎo)致干茶含水率上升。

三、密封、白茶存放過(guò)程中要求包裝密封，這樣可以防止水氣入侵，同時(shí)也有利于白茶香氣聚集。要求每層口袋扎緊密封就可，不需要真空。

四、避光、白茶的存放環(huán)境必須避光，光線會(huì)使葉片發(fā)生氧化，綠葉素化成改變，不利于茶葉轉(zhuǎn)化。

五、無(wú)異味、茶葉的異味吸附率很強(qiáng)，是天然的異味吸收器，冰箱存茶，條件不允許的很難做到專(zhuān)箱專(zhuān)用，所以必定會(huì)導(dǎo)致茶葉吸收冰箱里其它食物的味道，存茶環(huán)境必須保證無(wú)異味才能保證白茶的品質(zhì)不受影響。

以上是白茶存放的基本條件，所以冰箱不是最合適的選擇。但是像安吉白茶屬于綠茶，按綠茶工加工藝制作，主要是喝它的鮮爽味，比較適合冰箱存放。