一、阿里山烏龍茶的簡(jiǎn)介

阿里山茶是臺(tái)灣高山茶的濫觴，茶園海拔在800公尺到1400公尺之間，茶區(qū)分布在阿里山鄉(xiāng)、龍美、頂、龍頭、光華、石桌、十字路、連邦、里佳、豐山等山地部落以及鄒族文化部落等這些部落所產(chǎn)的茶對(duì)外通稱阿里山高山茶。

二、大禹嶺烏龍茶產(chǎn)于那里

產(chǎn)地：臺(tái)灣省大禹嶺

大禹茶區(qū)屬梨山山系，位于花蓮、臺(tái)中、南投三縣交會(huì)之處，立霧溪流域和大甲溪流域的分水嶺，產(chǎn)地在中橫公路105k碧綠溪上頭海拔二千六百公尺之松泉崗和日新崗此區(qū)晝夜溫差極大，士壤有機(jī)質(zhì)含量高。終年云霧籠罩，冬天冰雪穿衣，成長(zhǎng)不易，一年只能采收二次。五月交、九月底各一次。茶葉沖泡后香氣清雅，余韻渾厚，滋味迷人。繞如舌三日，回味無窮，為茶中極品，無出其二。　　　　　

三、烏龍茶來自哪個(gè)省份

烏龍茶起源于福建，主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、臺(tái)灣三省。目前全國(guó)烏龍茶最大的產(chǎn)地是福建安溪，福建的氣候和海拔高度非常適合茶樹的生長(zhǎng)，近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn)。烏龍茶屬于發(fā)酵茶，是中國(guó)特有的名茶。

烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。當(dāng)食物太油膩時(shí)，如果能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。