一、中國(guó)最早的飲茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始？
追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起於上古，有的認(rèn)為起於周，但記載中都認(rèn)為：茶流行于唐朝。
二、茶葉從那個(gè)年代開(kāi)始的？
隋唐時(shí)期 早期,茶葉由發(fā)乎神農(nóng),是用來(lái)做藥用的,而從隋唐時(shí)期的藥用植物演變成飲料。
茶葉是茶圣陸羽發(fā)現(xiàn)的，唐朝
三、茶葉最早是哪個(gè)朝代
茶葉的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今，茶越來(lái)越讓人們喜歡，成為了現(xiàn)今世界三大飲品之一，可見(jiàn)茶葉的發(fā)展多么的好。那么茶葉最早發(fā)現(xiàn)的時(shí)代是哪個(gè)，那個(gè)時(shí)代的人們是怎么生活的。
一、神農(nóng)時(shí)代：（炎帝時(shí)代）
1、《世本帝系編》說(shuō)：“炎帝即神農(nóng)氏”，東漢宋衷注：“炎帝即神農(nóng)氏，炎帝身號(hào)；神農(nóng)代號(hào)也”。據(jù)《帝王世紀(jì)》云：“炎帝，神農(nóng)氏，姜姓也。母曰任姒，有嬌氏之女，名女登，為少典妃。游于華陽(yáng)，有神龍，首感女登于常羊，生炎帝”，“華陽(yáng)”是古地區(qū)名，因在華山之陽(yáng)而得名，大概范圍相當(dāng)于今陜西秦嶺之南一帶；“常陽(yáng)”指今寶雞市南3―5公里神農(nóng)鄉(xiāng)境內(nèi)的常羊山。
2、《炎黃二帝歷史考略》說(shuō)：“因炎帝相貌丑陋奇異（牛頭人身），不為少典國(guó)君所喜，就將女登和炎帝留在姜水（今寶雞市天臺(tái)山下清姜河）之濱，自己同次妃附寶（黃帝之母）居于姬水（今陜西延安黃陵縣沮水河）之濱”。從這些史料中可以得知：神農(nóng)氏和炎帝為同一個(gè)人，也是炎帝氏族的第一人，出生于寶雞，成長(zhǎng)于寶雞。
3、炎帝與黃帝同為華夏始祖?！秶?guó)語(yǔ)?晉語(yǔ)》載：“昔少典娶于有f氏，生黃帝、炎帝。
4、黃帝以姬水（陜西武功漆水河）成，炎帝以姜水（陜西寶雞清姜河）成。成而異德，故黃帝為姬，炎帝為姜。二帝用師以相濟(jì)也，異德之故也?！边@是中國(guó)歷史最早記載炎帝、黃帝誕生地的史料。
5、后來(lái)，兩個(gè)部落爭(zhēng)奪領(lǐng)地，展開(kāi)阪泉之戰(zhàn)，黃帝打敗了炎帝，兩個(gè)部落漸漸融合成華夏族，華夏族在漢朝以后稱(chēng)為漢人，唐朝以后又稱(chēng)為唐人，但是一直沒(méi)有棄用華夏族稱(chēng)謂。
6、炎帝和黃帝也是中國(guó)文化、技術(shù)的始祖，傳說(shuō)他們以及他們的臣子、后代創(chuàng)造了上古幾乎所有重要的發(fā)明。母為有嬌氏女，名曰女登，是少典的正妃。生炎帝。長(zhǎng)于姜水，故有“姜”姓之稱(chēng)。
7、炎帝與黃帝、蚩尤同時(shí)代，且均帶有傳說(shuō)色彩。從古到今，被視為中華民族始祖象征的炎帝就是與黃帝齊名的炎帝神農(nóng)氏，據(jù)傳生于陜西寶雞姜水（現(xiàn)寶雞市清姜河流域）。
二、神農(nóng)時(shí)代的茶文化：
1、傳說(shuō)在三皇五帝時(shí)代，神農(nóng)（其所當(dāng)?shù)臅r(shí)間大約在伏羲與黃帝之間）上山采藥，那天我們的醫(yī)藥祖先邊采邊嘗，不知不覺(jué)中已嘗了近72種中草藥。
2、草藥中的毒性令他覺(jué)得口干舌燥，渾身非常的不舒服，于是便坐在樹(shù)下休息，正在這時(shí)，幾片樹(shù)葉飄落在他面前，憑著往常的習(xí)慣，他又撿起樹(shù)葉放入口中嘗試，可是令他驚奇的是，過(guò)了一會(huì)兒神農(nóng)開(kāi)始覺(jué)得身體舒暢起來(lái)，口也不渴了，渾身好像一下子輕松了下來(lái)，而口中的.樹(shù)葉還留給他了一口的清香。（根據(jù)記載，茶葉在中國(guó)最早是作為藥物使用的。在我國(guó)，傳說(shuō)茶是“發(fā)乎于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐而盛于宋”茶最初是作為藥用，后來(lái)發(fā)展成為飲料。東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草》中記述了以上故事“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。）
歷史上第一個(gè)提出神農(nóng)氏為茶祖的人，是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，文中明確指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之?！焙笳咻d：“茶茗久服，令人悅志”。這一傳說(shuō)一直流傳到當(dāng)代。神農(nóng)氏既是飲茶之祖，理所當(dāng)然就是“中華茶祖”。