一、艾芽茶保質(zhì)期?
艾芽茶的保質(zhì)期受溫度,濕度,光線等影響,通常密封包裝的艾芽茶保質(zhì)期是12-24個月不等。
艾芽茶采集艾葉的第一次發(fā)芽的芽頭制作而成,經(jīng)過數(shù)道工藝,在保留艾葉的藥用價值的同時,除去艾葉的苦味,浸泡過后的艾茶,具有艾葉獨有的清香。1根據(jù)自己的喜好取適量(2~3克)艾草茶放進茶壺,用沸水沖泡,首湯10~15秒即可倒出茶水,以后依次延長浸泡時間,但不可久浸,可連續(xù)沖泡4~6次。
艾 葉在生活中是用的較多的一種中藥材了,例如艾灸、艾葉泡腳是就會用到,那么除了外用艾灸。其艾芽茶保質(zhì)期一年。
二、【香道】國民香草―艾
艾草是多年草本植物,屬菊科的植物,在中國各地都有出產(chǎn),且依產(chǎn)地有不同的別名,潮汕產(chǎn)的叫艾草、饒平叫山艾、廣州叫五月艾、湖北蘄州所產(chǎn)的為蘄艾,為艾中上品。在蘄州當?shù)赜兄V語傳云:“ 家有三年艾,郎中不用來?!?/p>
艾草春天生苗,高約二、三尺,葉形如菊葉,表面深綠色,背面密生灰白色絨毛,葉與莖具有油腺,它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。
在詩經(jīng)時代,艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物,一般用于針灸術(shù)的灸,所謂針灸其實分成兩個部份,針就是拿針刺穴道,而灸就是拿艾草點燃之后去熏、燙穴道。
艾葉,晾干陳放數(shù)年后,將艾葉打成絨,色澤金黃,被稱為金艾絨。可制成艾條、艾柱,點燃后于相應(yīng)穴位做溫和的灸治,艾葉之溫通經(jīng)絡(luò)、散寒止痛,通過火的溫?zé)峋従彎B入皮膚,入于經(jīng)絡(luò),而能調(diào)經(jīng)絡(luò)、肌腠、臟腑之沉寒痼冷。能溫補陽氣,又能散寒活血。
艾葉以存放得越久越好,李時珍說,凡用艾葉,需用陳久者,治令細軟,謂之熟艾,若生艾灸火,則傷人肌脈,故孟子云:“七年之病,求三年之艾?!?/p>
嫩艾當作食物也可以避邪,不但能避邪,也可以治痢疾以及瀉血。《本草綱目》有,詵曰: “春月采嫩艾做菜食,或和面做餛飩?cè)鐝椬?,吞三五枚,以飯壓之,治一切鬼惡氣,長服止冷痢。又以嫩艾做干餅子,用生姜煎服,止瀉痢,及產(chǎn)后瀉血,甚妙?!?/p>
各地都用艾草來做食材,北方人吃清明果、客家人吃艾草米果、西南吃艾葉粑粑,都是使用同一種原料。
艾草茶,采摘的艾草嫩經(jīng)過脫水干燥處理而成,與泡茶葉一樣,用沸水沖開即可,艾草性溫,可以和涼性的綠茶一起沖泡,同樣,艾草還可以和紅茶、花茶一起搭配,會品嘗到很多口感奇妙的飲品。
有“神仙草”美譽的艾草,具有抗病毒作用,其熏香效果良好,可以驅(qū)蚊,還能除濕脫臭,凈化空氣,有益人體支氣管保健并幫助免疫力提升。
若要拿艾草來當作熏香使用的話,最簡單方便的就是直接點燃艾絨,只需準備一個容器來盛放艾絨即可,這便是神奇的國民香草―艾,它的多種用途,你get到了嗎?
三、艾草的功效與作用介紹
艾草的功效與作用介紹
艾草的功效與作用介紹,這是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物,不適合的禁忌人群千萬要注意,食物的功效和作用都是有跡可循的,食用藥材一般都要遵醫(yī)囑,以下是艾草的功效與作用介紹。希望對你有用!
艾草的功效與作用介紹1 【本草綱目】記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、有通十二經(jīng)、走三陰、理氣血、逐濕寒、暖子宮等功效,亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”。
艾草茶的功效與作用
艾草在中國南方傳統(tǒng)食品中,有一種艾草青團和艾草糍粑就是用艾草作為主要原料做成的。在中國南方有些地方,當?shù)厝擞性诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和嫩芽作蔬菜食用的習(xí)俗。艾草還可作“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),艾的營養(yǎng)價值很高:艾葉富含精油,1.8-桉葉素(占50%以上),α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%,脂肪2.59%,蛋白質(zhì)25.85%,以及維生素A、B1、B2、C等。艾葉中硒含量很高,是公認抗癌植物蘆薈的10倍。具有抗腫瘤,延緩衰老的功效;還有一種鞣質(zhì)成分―卡泰新,對治療心血管疾病治療也很顯著。
在日本,將艾蒿的`提取物(含咖啡酸、咖啡平寧酸等物質(zhì))制成添加劑用來加工減肥食品。因咖啡酸等成分可使體內(nèi)糖類完全分解,防止并抑制膽固醇等的生成,促進血液和肝臟的類脂化合物代謝等,從而達到減肥的效果。
艾草的功效與作用介紹2 艾草的基本介紹
艾草是多年生草本植物。早在詩經(jīng)時代,艾草已經(jīng)是很重要的民生植物。艾草有濃烈芬香的氣味,南方人端午節(jié)用來懸掛于大門上。還有一種氣味比較溫和,可以食用。此外,艾草還有藥用價值,有抗菌、平喘、利膽、止血等功效。在醫(yī)療上,艾草可用于針灸術(shù),即用針刺穴道后,拿艾草點燃熏蒸、燙穴道,從而發(fā)揮相應(yīng)的作用。中國民間治療風(fēng)濕的拔火罐的方法,也是以艾草作為燃料為佳的。
艾草的形態(tài)特征
多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。主根明顯,略粗長,直徑達1.5厘米,側(cè)根多,常有橫臥地下根狀莖及營養(yǎng)枝。莖單生或少數(shù),高80一250厘米,有明顯縱棱,褐色或灰黃褐色,基部稍木質(zhì)化,上部萆質(zhì),并有少數(shù)短的分枝,枝長3―5厘米;莖、枝均被灰色蛛絲狀柔毛。
艾草的作用與功效
苦燥辛散,能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛,為婦科要藥。用治脘腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕等證,如艾附暖宮丸。炒炭止血,可用治虛寒性月經(jīng)過多,崩漏下,妊娠胎漏,如膠艾湯。本品搗絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬,祛濕止癢。
艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥
理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用,對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。
艾草的作用
艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。
藥用特性:艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系,每至端午節(jié)之際,人們總是將艾置于家中以“避邪”,稈枯后的株體泡水熏蒸以達消毒止癢,產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?,F(xiàn)代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。