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二紅柑普茶功效與作用(貳紅陳柑普茶有限公司)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-02-22 21:52???點(diǎn)擊:159??編輯:admin???手機(jī)版

1. 貳紅陳柑普茶有限公司

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2. 二紅柑普茶

一、溫具將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗,為壺、蓋碗升溫,也可以當(dāng)做洗杯,然后將水倒掉。

二、置茶拆開大紅柑柑普茶外包裝,倒出柑內(nèi)適量的熟普洱茶約6克左右,再掰取三四片拇指大小陳皮,約2g陳皮,具體分量根據(jù)自己口感增減(不同柑普茶品牌商家所制作的每顆柑普茶凈含量有所不同,視具體柑普茶顆粒大小而相應(yīng)投放普洱茶量和陳皮量),投入壺中或蓋碗內(nèi)。

三、洗茶由于陳皮和普洱都是有年份的,所以沖泡的時候,第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi),第一泡用沸水沖泡3到5秒后,倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。

四、沖泡再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上壺蓋或碗蓋,靜置7~10秒左右。其實(shí)靜置時間長短,可由個人喜好決定濃淡程度。

3. 二紅柑的功效

二紅皮與大紅皮在功效上是沒什么區(qū)別的,主要區(qū)別是以下兩大方面:

一、貯存

由于新會柑越成熟,皮就越甜,在貯存方面有難易程度之分。

由于大紅皮比二紅皮糖分高,所以在貯存方面,大紅皮比二紅皮難貯存,更容易蟲蛀、霉變。在保存方面需多加留意。

如果是用于收藏的,可選擇二紅皮,更容易保存。

二、口感

由于大紅皮比二紅皮糖分高,在口感方面,大紅皮當(dāng)然也更甜香。

如果是用于泡茶的,可選擇大紅皮,口感更甜潤。

4. 二紅柑的功效與作用

新會大紅柑茶采摘時間為農(nóng)歷小寒至立冬,即11月22日~12月21日,大紅柑是在柑果成熟時采收、添茶、加工而成的茶品,大紅柑的揮發(fā)油相對性含量較低,糖分含量較高,因此口感較為醇厚,甜爽,適宜日常泡茶沖飲。

新會柑的成熟分為四個階段,柑胎,青柑,二紅柑,大紅柑。每年的8月到12月,柑果由青皮到紅皮,隨著果實(shí)成熟度顏色也由青綠逐漸轉(zhuǎn)為橙黃色,柑皮表皮由硬變軟,滋味由辛苦逐漸轉(zhuǎn)為甜香。

1、胎柑

4-5月份采摘

胎柑是選取新會柑樹開始生長果子的時候摘取的,屬胎果,內(nèi)未長果肉,是4—5月份采摘的新會柑。

2、小青柑

7-8月份采摘

小青柑一般在每年的7—8月份采摘,其皮薄、色深、質(zhì)硬味香,味辛微苦,耐儲藏。青皮揮發(fā)油及黃酮類物質(zhì)含量較高,藥性強(qiáng),可疏肝理氣,緩解疲勞。個頭小,攜帶方便,通??梢砸徽w入水沖泡。

3、二紅柑

11月份采摘

二紅柑指未完全成熟柑,大概11月份前后采摘,二紅柑加工剝出的柑皮叫二紅皮,其皮稍厚,褐綠帶紅,質(zhì)地軟硬適中,性溫和略甜,耐儲藏。

4、大紅柑

12月份采摘

12月份(冬至前)采摘的是大紅柑,此時新會柑已完全成熟,果皮呈鮮亮的橙黃色。大紅柑皮果糖含量高,性溫味甜,果膠含量豐富,美容功顯著,適宜煲湯、粥。

5. 二紅柑普茶功效

柑普最好。

融合了新會陳皮和普洱茶功效與滋味的柑普茶,是近兩年普洱茶中最大的黑馬,自從面世以來因其獨(dú)特滋味和功效頗受茶友喜愛。

小青柑因?yàn)樘幱谏L初期,所以其質(zhì)硬皮薄,味辛氣香,所以用小青柑制作的青普一般比較辛香,清新可人。

青普品飲滋味:生津,無回甘,一種清新的風(fēng)格,感覺青柑味道霸氣,基本遮住了茶味,可能有點(diǎn)不足,質(zhì)硬味香,辛辣帶苦,耐儲藏。

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