1. 新會(huì)小青柑作用與功效

小青柑和大紅柑青柑和大紅柑無論是口感滋味還是養(yǎng)生功效均各有千秋，大家可以根據(jù)自己所需和口味選擇自己喜歡的小青柑和大紅柑普茶。

小青柑和大紅柑的共同之處：

　　小青柑和大紅柑都屬于柑普茶的一個(gè)類目，二者有著共同之處也有不同之處。共同點(diǎn)在于正宗的柑普茶源自于廣東新會(huì)，而古人有話：橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，就是這樣的道理。

　　其中以一線產(chǎn)區(qū)：天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲五地的柑果品質(zhì)優(yōu)越。這是由于地理環(huán)境的緣故，這一帶地處三江沖積平原地帶，地理環(huán)境獨(dú)特，土質(zhì)、水質(zhì)和氣候的共同作用下，能夠形成獨(dú)有的土壤養(yǎng)分。

　　而柑普茶根據(jù)柑果在不同時(shí)期采摘，從種類上分胎柑、小青柑、大青柑、二紅柑和大紅柑。柑結(jié)成的小果子叫做胎柑，就好比嬰幼兒時(shí)期，剛剛出世；長大一點(diǎn)到了就是小青柑，好比青少年時(shí)期，青澀稚嫩；再長大一點(diǎn)，就慢慢褪去稚氣，成了青柑或者叫大青柑，接著就是二紅柑，這時(shí)候的柑就開始成熟；而隨著時(shí)間的推移，已逐步成熟，歷經(jīng)成了大紅柑，飽滿甘甜。

　　二、小青柑和大紅柑的不同之處：

　　說完二者的共同點(diǎn)后，我們?cè)賮碚f說兩者具體的區(qū)別，這里我用十添一果真香小青柑普茶和大紅柑普茶來做細(xì)致的對(duì)比，其柑果源自新會(huì)天馬核心產(chǎn)區(qū)，搭配云南宮廷普洱，而后運(yùn)用半生曬工藝制成，能夠最大程度保留柑皮的本味，在這樣的條件下能夠更好地區(qū)分小青柑和大紅柑的區(qū)別，主要分為以下四點(diǎn)：

　　1.柑皮不同：

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　　小青柑——指在樹枝柑果皮未著色，生理未成熟時(shí)(7-9月)采收果實(shí)所加工的皮，此時(shí)橙皮甙含量較高，多糖的含量較低，油室則較小而并不十分飽滿，果皮青綠色，陳皮色澤青褐色至青黑色，質(zhì)硬、皮薄，味辛苦、氣芳香。

　　大紅柑——指用新會(huì)柑（11-12月）果實(shí)所加工的皮，此時(shí)橙皮甙含量較低，多糖的含量較高，油室則大而飽滿，果皮色澤鮮紅色至大紅色，陳皮色澤棕紅色至棕黑色，質(zhì)軟、皮厚、性溫，味甜香。

　　2.口感不同：

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　　小青柑——細(xì)品小青柑普洱會(huì)發(fā)現(xiàn)，其滋味略有水汽，生津無回甘，風(fēng)格清新，青柑味重，幾乎遮掩住了普洱茶的味道。因?yàn)橘|(zhì)硬味香，且辛辣留存，苦味未退，所以適合儲(chǔ)藏。

　　大紅柑——細(xì)品大紅柑普洱則發(fā)現(xiàn)：陳皮香濃郁，同時(shí)可以明顯體會(huì)到普洱茶味，相對(duì)青柑，較甜。相對(duì)青柑有一些厚度，給人的感覺是，包容和溫暖?？傮w可以形容為普洱和陳皮結(jié)合相對(duì)略好，喝起來也很舒服，但小青柑入口有清新感。

　　3.功效不同：

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　　小青柑——主要功效疏肝破氣、消積化滯，青皮的藥用價(jià)值是在宋代已經(jīng)聞名遐邇了，其有疏肝破氣，消積化滯的功效，可用于胸脅脹痛，疝氣疼痛，乳癖，乳癰，食積氣滯，脘腹脹痛。而且小青柑含有更多揮發(fā)性果油和果酸，揮發(fā)性果油具有祛痰止咳的作用，而果酸對(duì)皮膚有益，可起到養(yǎng)顏的效果，不管在品飲價(jià)值與保健價(jià)值更是得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　大紅柑——主要功效理氣健脾、燥濕化痰。與小青柑相比，大紅柑含有更多果香類芳香物質(zhì)與海綿松絲。據(jù)研究表明，果香類芳香物質(zhì)可有效降低血壓，而海綿松絲作為一種膳食纖維，富含維生素，可促進(jìn)腸道消化，調(diào)理腸胃。也就是說，大紅柑可更好地保護(hù)腸胃、降血壓。

　　而大紅柑還有一個(gè)特殊的魅力，來自其制作原料之一的柑皮。柑皮，為蕓香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮，藥用形態(tài)多為陰干或曬干的柑皮，俗稱陳皮，陳化多年的柑皮又稱老陳皮，多為世人所追。

　　4.價(jià)格不同：

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　　小青柑價(jià)格相較于大紅柑偏貴，一般來說，好的大紅柑在300以上，而小青柑的價(jià)格則在400以上，如果你看到便宜的小青柑或者大紅柑，那么請(qǐng)小心，很可能是差的茶，所以購買需小心。

　　5.沖泡不同：

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　　小青柑——一般來講，小青柑可以一顆一泡，把蓋子和茶果一起放入蓋碗中加水沖泡既可。所以說小青柑的沖泡飲用要求是比較簡單的，適合辦公室或出差飲用，適用性強(qiáng)，方便快捷。

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　　大紅柑——大紅柑的沖泡就比較復(fù)雜一點(diǎn)，因?yàn)榉至勘容^大，所以得按需取茶，根據(jù)個(gè)人口感及品飲人數(shù)控制投茶量，還要注意柑皮和茶葉的配比，可以選擇普洱６克、柑皮３克，注入開水醒茶后倒掉，加入第二遍水進(jìn)行沖泡品飲，大紅柑普茶的前三沖，柑果香明顯，此后熟普的醇厚會(huì)慢慢化開出來。

　　從以上來看，小青柑和大紅柑青柑和大紅柑無論是口感滋味還是養(yǎng)生功效均各有千秋，大家可以根據(jù)自己所需和口味選擇自己喜歡的小青柑和大紅柑普茶。

2. 新會(huì)小青柑的功效與作用

普桔是用陽山桔與陳年普洱茶制成的，小青柑是以廣東新會(huì)大紅柑或小青柑，和普洱茶制成的；口感，桔普茶湯回甘香甜、口感絲滑，小青柑滋味爽滑醇厚，韻味十足；外觀，桔普的桔皮較薄，約為1mm左右，小青柑的柑皮較厚，約為2mm左右。

3. 特產(chǎn)新會(huì)小青柑

1.藝福堂

藝福堂小青柑是一款良心茶，品質(zhì)很不錯(cuò)，柑普洱純香耐泡，清潤不澀口，有茶香又有橘子的香甜味，茶湯清亮，消食化積又提神，小青柑味道較淡，熟普味較濃，很耐泡！這款小青柑打開盒蓋果香茶香撲鼻而來，泡上一壺，茶水的色香味超級(jí)棒！

2.暖莘茶

4.潤虎

4. 正宗新會(huì)小青柑介紹

東方甄選佰儒新會(huì)小青柑很好，沖泡出來的茶湯是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會(huì)出現(xiàn)油氣霧狀氣體，非常耐泡且在沖泡過程中，正宗的小青柑湯色變化迅速，是用7-9月份的未成熟的新會(huì)青柑剝?nèi)ス猓钊朐颇掀斩?，再?jīng)過特殊工藝制作而成，是屬于柑普茶中的一類，也屬于普洱茶中的一類。

5. 新會(huì)小青柑18個(gè)裝禮盒價(jià)格

價(jià)格在50元-680元之間。

的確有幾十塊錢一斤或者100多一斤的小青柑普洱茶，我可以肯定的回答大家這絕對(duì)不是新會(huì)小青柑和云南普洱茶的完美結(jié)合， 如果是福建柑做的，那么柑的成本較低，一斤小青柑做出來的成本就比較低，在120-180元左右。 當(dāng)然的不同的品質(zhì)不同的價(jià)格，口感也完全不一樣哈！