1. 世界紅茶主產(chǎn)國(guó)
茶葉
我國(guó)茶葉主產(chǎn)地有云南、信陽(yáng)、杭州、臺(tái)灣、廣東、廣西等地,其中湖南、蘇南、皖南等地,適宜種綠茶、紅茶等名茶。茶葉樹基本都是種植在山上,有些是種植在梯田上,有些是種植在山坡上,主要是為了合理的利用土地,況且山地比較有利于茶葉的生長(zhǎng),不管是陽(yáng)光還是雨水都比較均勻。我國(guó)是茶葉主產(chǎn)國(guó),每年都大量的茶葉出口,經(jīng)濟(jì)效益頗高。因此在山地種植茶葉非常不錯(cuò),是個(gè)不錯(cuò)的致富項(xiàng)目。
2. 世界紅茶主產(chǎn)國(guó)有哪些
中東主產(chǎn)國(guó)有紅茶。
伊朗每年的茶葉耗費(fèi)量大約是6.7萬(wàn)噸,國(guó)產(chǎn)的茶葉只能知足國(guó)內(nèi)2/3的需要,其余的則要從印度或斯里蘭卡進(jìn)口。在眾多進(jìn)口茶類產(chǎn)品中,伊朗人熱衷于紅茶,伊朗是斯里蘭卡第四大錫蘭茶出口市場(chǎng),所占比例為9.5%。2017年全年,斯里蘭卡向伊朗出口了2.74萬(wàn)噸茶葉。
3. 世界紅茶產(chǎn)銷有何特征
不得不提土耳其人,他們對(duì)茶簡(jiǎn)直到了癡狂的地步,每人每年要喝掉1232杯茶,平均每人一天就喝三杯茶。無(wú)論在土耳其的街道、車站、加油站,還是便利店、游輪上,到處都有盛在郁金香狀玻璃杯里的土耳其紅茶。土耳其人無(wú)論階層、年齡、性別,都愛喝茶,而且每天早午晚都要喝茶。
4. 世界上紅茶最有名的國(guó)家
斯里蘭卡是世界最大紅茶出口國(guó)。
統(tǒng)計(jì)資料顯示,世界紅茶產(chǎn)量最高的國(guó)家是印度,緊接著是肯尼亞、斯里蘭卡、中國(guó)。
/ 斯里蘭卡的地理位置 /
其中2015年斯里蘭卡茶葉種植區(qū)遭受了連續(xù)干旱造成茶葉大幅減產(chǎn),故產(chǎn)值下降,但產(chǎn)量依然穩(wěn)居世界紅茶產(chǎn)值前三。同時(shí),斯里蘭卡的茶葉出口量占國(guó)際出口總量的21%,居世界第一。
資料來源:2005年,據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉小組供稿;2010年,據(jù)《2011中國(guó)紅茶高峰論壇論文集》;2015年,據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)。
斯里蘭卡舊稱錫蘭,中國(guó)古代曾經(jīng)稱其為獅子國(guó)、僧伽羅。斯里蘭卡是個(gè)熱帶島國(guó),位于印度洋海上,英聯(lián)邦成員國(guó)一。
斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,這里獨(dú)特的地理位置和較大的日夜溫差成就了世界聞名的錫蘭紅茶,至今已有150年的商業(yè)種植歷史。
錫蘭紅茶生長(zhǎng)的自然環(huán)境
斯里蘭卡是一個(gè)島國(guó),作為世界四大紅茶種植國(guó)之一,得益于它得天獨(dú)厚的自然條件。
斯里蘭卡茶園主要分布在六個(gè)不同的地區(qū),包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃麗亞Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。
斯里蘭卡位于赤道熱帶地區(qū),全年高溫,年平均氣溫28℃;受熱帶季風(fēng)氣候的影響,無(wú)四季之分,只有兩個(gè)截然不同的旱雨兩季,雨季的時(shí)候降水量大,年平均降水量1283-3321毫米左右。
/ 熱帶季風(fēng)氣候風(fēng)向 /
同時(shí),斯里蘭卡的酸性肥沃土壤也給茶葉營(yíng)造了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
斯里蘭卡雖然是個(gè)島國(guó),但海拔從低到高范圍很大,高海拔地區(qū)晝夜溫差達(dá)10℃以上。
/ 中央高地 /
錫蘭紅茶的種植基地僅限于島國(guó)的中央高地(常年云霧彌漫)和南部低地,茶葉按生長(zhǎng)的據(jù)海拔高低分為三大類:1200米以上的為高地茶,600-1200米的為中段茶,600米以下就是低地茶。其中,錫蘭高地紅茶通常制成碎形茶。
茶園種植和生產(chǎn)技術(shù)
茶園主要種植等高條植、竹節(jié)溝、雙行隔離草和間種遮陰樹。當(dāng)?shù)赜胁枞~局管理機(jī)構(gòu),管理十分嚴(yán)格。為了適應(yīng)地形,種出更醇香的茶,茶山山頂常種喬木(山頂易水土流失),山腰種茶樹,山腳種糧食。
人們將這種現(xiàn)象形象地稱為“頭戴帽,腳穿鞋”。茶園內(nèi)有很多花,來到這里的人很多都不僅僅是為了茶,更是來欣賞這里的景色。
一直以來斯里蘭卡的茶園不用任何農(nóng)藥和化肥,所以錫蘭紅茶也被譽(yù)為“世界上最干凈的紅茶”。茶葉在歐洲市場(chǎng)廣受歡迎,是世界上最大的紅茶生產(chǎn)基地。
精制合一的大公司生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷高度整合的運(yùn)行模式+小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈組織運(yùn)行模式。因?yàn)樯a(chǎn)加工模式基本一致,所以茶葉都是量產(chǎn),用袋子裝好來賣,而不會(huì)像國(guó)內(nèi)以斤賣。
5. 世界紅茶品類最全的國(guó)家
Harrods、Twinings、立頓。
英國(guó)是世界上人均茶消費(fèi)量最大的國(guó)家,80%的英國(guó)人飲茶,每天大約喝掉1億3500萬(wàn)杯茶,占國(guó)內(nèi)各類飲料消費(fèi)的一半,占世界茶葉消費(fèi)總量的四分之一,因此在英國(guó)也誕生了諸如川寧、Witttard等品牌。