1. 洗完茶具要反過(guò)來(lái)放嗎
泡茶8個(gè)步驟
泡茶的八個(gè)步驟分別是:備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。備具,準(zhǔn)備好泡茶需要的一系列茶具,具體為壺承、蓋碗/紫砂壺、公道杯、過(guò)濾網(wǎng)、茶荷、茶巾、茶夾、茶刮、品茗杯、杯托和隨手泡。
潔具,對(duì)準(zhǔn)備好的茶具進(jìn)行清洗,大多數(shù)茶具可以選擇燒一壺沸水然后進(jìn)行沖洗,而茶杯則是用茶夾協(xié)助來(lái)用沸水沖洗。
賞茶,將備好的茶葉先放進(jìn)茶荷中,讓客人可以觀賞到干茶的外形。
投茶,使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地?fù)苤辽w碗/紫砂壺中,注意這時(shí)候的動(dòng)作要盡量輕,切忌把茶葉給撥到蓋碗/紫砂壺的外邊。
洗茶,投茶完后就可以將燒好的沸水倒入其中,然后把過(guò)濾網(wǎng)架在公道杯上,片刻后便把蓋碗里的茶湯倒入公道杯中?!?/p>
泡茶,洗完茶后就是正式的泡茶了?!?/p>
奉茶,在茶泡完后,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿(mǎn)的茶水,然后用雙手端給客人,而客人也需行叩手禮以對(duì)主人表示感謝。
收具,最后一步,在喝完茶后,需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。
2. 洗完茶具要反過(guò)來(lái)放嗎為什么
泡完茶后首先把茶葉清理干凈,然后洗洗涮涮,再用開(kāi)水淋一遍,用干凈的茶巾擦干凈,要趁熱。如果茶壺用久了,表面積攢了茶垢比較臟,或者有油光,那用牙刷刷一下,如果有拋光機(jī)上那種拋光片最好,輕輕的擦一下啥都干凈了,記住不要用有香味的洗潔精之類(lèi)的東西,紫砂會(huì)吸味道。洗完之后放開(kāi)水鍋里稍微煮一下晾干。如果一把壺幾天不用或者準(zhǔn)備長(zhǎng)時(shí)間放置,請(qǐng)一定要清洗干凈晾干,不然等發(fā)霉了就有味道了。放置的地方不能潮濕。
想要好的包漿,平時(shí)喝茶時(shí)候可以用干凈的手撫摸,人皮是最好的拋光工具!記得一定不能碰油污!
3. 洗完的茶具如何擺放
、茶具擺放方法為一個(gè)中心、兩個(gè)邊界、三條直線(xiàn)。一個(gè)中心:主泡器在正中間;兩個(gè)邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界;三條直線(xiàn):主泡器、公道杯、水盂在一條直線(xiàn);水盂和茶巾在一條直線(xiàn);品茗杯為一條直線(xiàn)。
2、茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理,實(shí)用、美觀,注重層次感,有線(xiàn)條的變化。
3、擺放茶具的過(guò)程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。
4、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線(xiàn)的最前方。
5、為了表達(dá)對(duì)客人的尊重,壺嘴不能對(duì)著客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊
4. 茶具洗完要用水泡著嗎
用洗米水泡幾小時(shí)就可以洗干凈放在消毒柜里消毒就可以用了。
5. 洗好的茶具需要倒扣嗎
可以長(zhǎng)期用水泡
因?yàn)椋洪L(zhǎng)時(shí)間泡水可以使開(kāi)片均勻。
汝窯茶具的泡養(yǎng)方法:
1:新買(mǎi)來(lái)的汝窯茶具先用清水洗凈,開(kāi)水燙杯一遍就行,然后就可以開(kāi)始正常用茶水養(yǎng)杯,每天自然喝茶即可。每次喝完茶后,用溫水洗凈,倒扣晾干,避免茶具里裝盛茶湯久置,不利于養(yǎng)杯。
2:汝窯茶具的兩面都需要養(yǎng),一般是先養(yǎng)外面,再養(yǎng)里面。外面用茶水澆,里面用茶水泡。如果先養(yǎng)里面,再養(yǎng)外面,由于手上總是有油脂、汗水,會(huì)堵塞紋路和細(xì)孔,這樣茶具的外面會(huì)很難養(yǎng)開(kāi)片。
3:想要養(yǎng)好汝窯茶具,注意一個(gè)杯子盡可能的喝同一種茶,一個(gè)茶壺最好只泡一種茶,比如鳳凰單樅。如果各種茶都泡,混雜養(yǎng)出來(lái)的汝窯茶具開(kāi)片顏色會(huì)不一致,并影響整體的美感