1. 白毫烏龍是白茶嗎

1. 品品香

品品香創(chuàng)立于1992年，是福鼎白茶十大高端品牌，主要生產(chǎn)白毫銀針，白牡丹，壽眉燈光知名白茶系列，旗下白茶性價(jià)比非常高，在市場(chǎng)上的占有率和知名度也非常大。

2. 馥益堂

馥益堂是一家以白茶種植，生產(chǎn)，加工，銷售于一體的品牌，主要以福鼎白茶為主要核心，從而研發(fā)首日芽，白毫銀針，牡丹王等一系列產(chǎn)品，憑借其高品質(zhì)，該性價(jià)比，高服務(wù)的特點(diǎn)，深受顧客喜歡。

3. 綠雪芽

綠雪芽也是中國知名白茶十大品牌，該品牌成立于2000年，成立至今，旗下白茶具有多項(xiàng)準(zhǔn)立技術(shù)，獲得了國外多項(xiàng)質(zhì)量認(rèn)證，并在國外大量出口，是白針銀毫十大品牌之一。

4. 白大師

白大師是一家集茶葉研發(fā)，加工，銷售于一體的白茶品牌，其下白針銀毫做工精益，質(zhì)量優(yōu)良，口感舒適，受到眾多消費(fèi)者的喜歡，在市場(chǎng)上的占有率也很高。

5. 董德

董德成立于1853年，作為具有160多年的白茶生產(chǎn)手藝品牌，在產(chǎn)品上引進(jìn)各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，致力為每一位顧客打造他們最為喜歡的白茶產(chǎn)品，是一個(gè)極為值得推薦的白毫銀針品牌。

6. 六妙

六妙成立于2006年，是中國茶葉行業(yè)的百強(qiáng)企業(yè)，秉承著傳承，責(zé)任你，價(jià)值的理念，在中國白茶市場(chǎng)上具有一定的占有率，深得顧客的信賴和喜歡。

7. 張?jiān)?/p>

張?jiān)浭紕?chuàng)于1868年，發(fā)展至今，已有140多年的歷史，主要生產(chǎn)各種綠茶，茉莉花茶，白毫銀針等上百種豐富多彩的茶葉，旗下的特色產(chǎn)品茉莉太姥大毫銀針就獲得第五屆中茶杯的特等獎(jiǎng)，暢銷于全球各大地區(qū)。

8. 廣林福

廣林福成立于1957年，自創(chuàng)立以來，一直專注于福鼎白茶行業(yè)，主要生產(chǎn)白毫銀針，白牡丹等諸多福鼎白茶系列，憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，高性價(jià)比獲得各大消費(fèi)者的青睞。

9. 蝴蝶牌

蝴蝶牌成立于1950年，是中茶企業(yè)下的一個(gè)知名茶葉品牌，旗下產(chǎn)品在紅茶，綠茶，白茶，烏龍茶等都有相應(yīng)的覆蓋。憑借其先進(jìn)豐富的技術(shù)，優(yōu)良的品質(zhì)成為福建國際知名品牌。

10. 茶滋味

茶滋味以牡丹，白毫銀針，壽眉以及花茶，普洱茶等為主要業(yè)務(wù)，采用線上銷售的方式，雖然知名度不那么高，但是其品種豐富，價(jià)格實(shí)惠，高質(zhì)量產(chǎn)品也獲得了廣大消費(fèi)者的支持。

2. 白毫烏龍茶的功效與作用

1.洞頂烏龍

洞頂烏龍是臺(tái)灣最著名的烏龍茶之一，產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)，茶園的海拔高度都在600米以上，其中不少甚至海拔達(dá)到1000米。所以洞頂烏龍茶又被稱之為高山茶。凍頂烏龍茶屬于輕度或中度發(fā)酵茶，色澤墨綠油潤，香氣高揚(yáng)清雅，茶湯顏色黃綠，滋味回甘濃郁，被譽(yù)為“茶中圣品”。

2.文山包種茶

文山包種產(chǎn)地在臺(tái)灣省北部，制作工藝是仿照福建武夷巖茶加工而成，發(fā)酵程度較輕，又叫做清茶。文山包種茶的條索色澤墨綠，香氣清幽似花，湯色蜜綠帶金黃，滋味甘醇帶活潤。

3.阿里山高山茶

臺(tái)灣阿里山特別有名，當(dāng)?shù)爻Ｄ暝普綮F繞，水氣充沛，日照充足，而且茶園的海拔較高，大多在1000米以上。

阿里山高山茶的湯色橙黃明亮，香氣清揚(yáng)，滋味甘甜醇潤，回味悠長。

4.東方美人茶

東方美人茶屬于半發(fā)酵茶中的重度發(fā)酵茶，茶如其名，非常的漂亮，茶芽白毫顯著，所以又被稱為白毫烏龍茶。

東方美人茶，不苦不澀，滋味醇厚甘潤，湯色明亮透徹如琥珀，散發(fā)天然蜜香和果香，令人回味無窮。

5.金萱茶

金萱茶是經(jīng)過臺(tái)灣茶葉改良場(chǎng)多年培育之后得到的新品種，具有自身獨(dú)特的魅力。

茶葉肥厚鮮嫩，經(jīng)過烏龍茶發(fā)酵工藝制作后，得到的成品滋味甘醇濃厚，并且具有獨(dú)特的品種香，既有桂花香，又有牛奶香。

3. 白毫烏龍介紹

、東方美人茶特色——發(fā)酵程度

東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。由于發(fā)酵程度很高，不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀，口感甚是順滑爽口。

如果從發(fā)酵程度的層面上看，主產(chǎn)于臺(tái)灣的東方美人茶無疑是最具特色的，它的發(fā)酵程度是烏龍茶中最高的，達(dá)到了驚人的70%左右，有的更是達(dá)到75%-80%，要知道鐵觀音的發(fā)酵程度也就18%-28%左右，武夷巖茶的發(fā)酵程度也就40%左右，其他茶種的發(fā)酵程度均不同程度地低于東方美人茶。從莫種意義上來說，東方美人則更接近紅茶，然而它卻是不折不扣的烏龍茶。

東方美人茶的外形茶葉短小且嫩，無法像一般的高山烏龍一樣，揉捻成球狀，只能像全發(fā)酵茶紅茶一樣，揉成長條狀，但東方美人為半發(fā)酵茶。東方美人茶，都是烏龍茶差別咋就這么大捏

4. 白毫烏龍是白茶嗎還是紅茶

茉莉花茶屬于綠茶還是紅茶？

都有可能，看茶胚。

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”

茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數(shù)以綠茶為多，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。

茉莉花茶因產(chǎn)地不同，其制作工藝與品質(zhì)也不盡相同，各具特色，其中最為著名的產(chǎn)地有福建福州、福鼎，浙江金華、江蘇蘇州，安徽歙縣、黃山，廣西橫縣，重慶等地。

茉莉花花茶福建茉莉花茶

主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中，最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶樹品種作為原料，使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細(xì)，生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

茉莉花花茶龍團(tuán)珠茉莉花茶

龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn)：外形圓緊重實(shí)、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。

茉莉花花茶政和茉莉銀針

政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質(zhì)特點(diǎn)：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。

茉莉花花茶金華茉莉花茶

又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯(cuò)杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。

5. 白毫烏龍是白茶嗎還是綠茶

1、烏龍茶

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類，外觀呈綠

2、黑茶

黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。采用的原料相對(duì)粗老，是壓制緊壓茶的原料，所以在成品上，葉質(zhì)粗老多茶梗。

3、白茶

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點(diǎn)是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。

6. 白毫烏龍茶產(chǎn)地哪里

烏龍茶又名青茶。

屬性平和，為六大茶類之一。主產(chǎn)于我國的廣東、福建、臺(tái)灣等地。

烏龍茶分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍。

閩北烏龍的代表品種為紅袍、水仙、肉桂、奇種等。

閩南烏龍的代表品種為鐵觀音、黃金桂、閩南水仙、永春佛手等。

廣東烏龍的代表為鳳凰水仙、鳳凰單叢、嶺頭單叢。

臺(tái)灣烏龍的代表為凍頂烏龍、東方美人、金萱等。

以下均按照產(chǎn)地劃分

1、閩北烏龍

主產(chǎn)于福建武夷山地區(qū)。以武夷巖茶為主。武夷山獨(dú)特的丹霞地貌和優(yōu)異的山場(chǎng)環(huán)境，使得巖茶有一種異于其他任何烏龍茶的巖骨花香。

如武夷水仙、武夷肉桂等，都具特殊的“巖韻”，湯色橙紅濃艷，滋味醇厚回甘，葉底肥軟、綠葉紅鑲邊。

其中最為有名的當(dāng)屬武夷大紅袍。大紅袍成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。

2、閩南烏龍

主產(chǎn)于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。主要品類有鐵觀音、黃金桂、閩南水仙、永春佛手，以及閩南色種等制成的烏龍茶。

紅遍大江南北的安溪鐵觀音是閩南烏龍的代表，以獨(dú)有的“觀音韻”著稱，茶湯滋味醇厚，水色金黃，蘭花香清芳持久，品質(zhì)極優(yōu)。

3、廣東烏龍

主產(chǎn)于廣東潮安、饒平，豐順、蕉嶺、平遠(yuǎn)、等地。主要產(chǎn)品有鳳凰水仙、鳳凰單叢、嶺頭單叢、饒平色種、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。

以潮安的鳳凰單叢和饒平的嶺頭單叢最為著名。鳳凰單叢是從鳳凰水仙群體種中經(jīng)過選育繁殖而來的優(yōu)異單株的總稱。

不同的單株具有不同的天然花香、果香，香氣持久高強(qiáng)；滋味濃醇鮮爽回甘。其中較常見的有蜜蘭香、黃梔香、杏仁香、玉蘭香等。

4、臺(tái)灣烏龍

臺(tái)灣烏龍茶是清代由福建傳入臺(tái)灣的，在臺(tái)灣廣泛種植，演變成了非常多的品種。這其中以高山茶最為著名，阿里山、杉林溪、大禹嶺、梨山等產(chǎn)的高山茶都是其中的佼佼者。

高山茶的海拔在1000~3000米之間，高山氣溫低、濕度高，環(huán)境優(yōu)良，出產(chǎn)的烏龍茶具有清雅的高山韻味。

凍頂烏龍是臺(tái)灣烏龍中知名度極高的茶，茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，被譽(yù)為“茶中圣品”。

根據(jù)發(fā)酵程度的不同，烏龍茶分為三種

1、輕度發(fā)酵（約10%-25%）

輕度發(fā)酵烏龍茶以文山包種茶、清香型鐵觀音為代表。文山包種茶發(fā)酵程度在烏龍茶中為最輕，約為10%，焙火亦輕，比較起來更接近綠茶。

干茶綠、湯色綠、葉底綠，香氣清揚(yáng)，滋味爽口，在烏龍茶中別樹一幟。

2、中度發(fā)酵（約25%-50%）

傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的烏龍茶多數(shù)發(fā)酵程度屬于中度發(fā)酵，主要代表有濃香型鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙以及廣東鳳凰單叢等。

中度發(fā)酵烏龍茶呈褐色，香氣濃郁，滋味深厚，有韻味。

3、重度發(fā)酵（約50%-70%）

重度發(fā)酵的烏龍茶，非白毫烏龍茶莫屬。白毫烏龍也叫東方美人，是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，是烏龍茶中發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度約為60%。

東方美人湯色呈琥珀色，帶蜂蜜香或熟果香，滋味甘甜、醇厚，與紅茶的風(fēng)格有點(diǎn)類似。

7. 白毫烏龍產(chǎn)于江南茶區(qū)嗎

1、大紅袍

位于福建崇安東南部的武夷山，盛產(chǎn)巖茶。其種類繁多，最為有名的包括：大紅袍、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等。

2、鐵羅漢

鐵羅漢出現(xiàn)于公元1782年，至今已有兩百多年的歷史。其名字的由來也頗具傳奇色彩，有商賈的、有僧侶的、有神仙的，豐富了烏龍茶文化。

3、白雞冠

白雞冠茶外形獨(dú)特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶著絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。

4、水金龜

水金龜原產(chǎn)于武夷山天心廟，后因自然因素，產(chǎn)地改為武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。

5、武夷水仙

成茶品后，干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤，部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒，葉脈清晰，沖泡后，茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷，茶香清揚(yáng)，蘭花香顯著，入口滋味醇爽，湯中花香明顯。

6、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是閩南茶區(qū)，烏龍茶的代表之一。安溪鐵觀音始于唐朝末年，興盛于明清時(shí)期。

7、黃金桂

黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨(dú)特茶品。因其茶樹最早發(fā)芽，香氣極高，被稱為產(chǎn)區(qū)中的“一早二奇”。

8、凍頂烏龍

凍頂烏龍主產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，所生長的青心烏龍茶樹長勢(shì)良好，為凍頂烏龍?zhí)峁┴S富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

9、東方美人

東方美人名字聽起來很美，是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，因其茶芽上布滿白毫，還稱為白毫烏龍茶。

10、鳳凰單樅

廣東潮州鳳凰山產(chǎn)茶歷史悠久，可追溯到唐朝時(shí)。明朝時(shí)有古籍記載，清朝時(shí)鳳凰茶的名氣逐漸傳開，被列入中國名茶。