1. 白茶銀針牡丹貢眉?jí)勖嫉膮^(qū)別

白牡丹按照等級(jí)分為：牡丹王、一級(jí)牡丹、二級(jí)牡丹，通常采用一芽一葉、一芽二三葉。壽眉采下一芽二、三葉，品質(zhì)次于白牡丹。貢眉和壽眉，葉多芽少，最適合制作老白茶餅，是最容易出棗香和茶香的，口味不遜于牡丹和銀針。

2. 白茶 銀針 白牡丹 壽眉

二者主要區(qū)別如下：

第一、 采摘時(shí)間不同：貢眉餅茶一般是一年摘兩季，春季和秋季。春季的貢眉晚于白牡丹茶餅采摘期，而秋季的貢眉是立秋后開(kāi)始采摘；而白牡丹餅茶的采摘時(shí)間一般是在每年的清明節(jié)前后采摘，在貢眉餅茶之前。

第二、 外形不同：貢眉餅茶一般是一芽三葉或者四葉，外形肥嫩，秋季采摘的葉片比較大呈黃褐橙色；而白牡丹茶餅一般是一芽一葉，一芽二葉的情況也有，其外形就像綠葉包裹著白毫的芽頭，看起來(lái)非常修長(zhǎng)的外形感覺(jué)像纖細(xì)的柳葉。

第三、 聞起來(lái)香氣不同：貢眉茶餅呈淡淡的青草香，同時(shí)還有濃郁的花香甜香，給人十足的清甜感。而白牡丹茶餅則是很舒服的清香，呈現(xiàn)的是嫩草的氣息，不如貢眉茶餅厚重。

第四、 口感不同：貢眉茶餅茶湯有一股成熟的花香味；白牡丹茶餅茶湯喝起來(lái)則相對(duì)清爽，滋味綿延順滑，回甘持久的同時(shí)還有著淡淡的葦草香以及干荷葉香。

3. 白茶 銀針 牡丹 壽眉

貢眉?jí)勖及啄档ぃ缀零y針，都是白茶。它們主要是因?yàn)椴墒盏娜~芽不同。然后經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的曬，屬于輕發(fā)酵茶。白牡丹，集白毫銀針和壽眉（貢眉）的特點(diǎn)于一體。

它既有白毫銀針的毫香，又有壽眉（貢眉）的草藥香，更為難得的是，它還有獨(dú)特的、高昂的、層次分明的花香。

白牡丹是一芽一葉，壽眉基本是一芽多葉?？傮w來(lái)說(shuō)，白牡丹的產(chǎn)量要比壽眉少。

4. 銀針白牡丹貢眉?jí)勖寄膫€(gè)好

老白茶中白牡丹比壽眉更好，更高級(jí)。

因?yàn)榘啄档げ璧漠a(chǎn)量不高，僅次于白毫銀針，是白茶收藏家的寵兒，有一定的升值空間。但只是買來(lái)自己喝，老白茶中的壽眉和白牡丹都很好。壽眉的價(jià)格便宜，口感濃郁；而白牡丹茶的香氣層次多變，馥郁妖嬈。

選擇老白茶無(wú)外乎兩個(gè)目的，一個(gè)是保值甚至是升值，另一個(gè)是給未來(lái)的自己存茶，為了自己喝。如果是第一種情況，單純從金錢角度來(lái)考慮，白毫銀針、白牡丹和壽眉之中自然是白毫銀針更好，因?yàn)榘缀零y針是最貴的白茶，產(chǎn)量極為有限，超過(guò)五年的白毫銀針重金難求。

其次是白牡丹茶，白牡丹的產(chǎn)量也不高，亦是白茶收藏家的寵兒。而壽眉的升值空間雖然也有，但幅度卻不如白毫銀針、白牡丹大，其更多扮演著白茶中的口糧茶的角色。

通常來(lái)說(shuō)，喜歡壽眉的茶友，除了其口感濃郁，花香高揚(yáng)之外，更多的是被其價(jià)格所吸引，壽眉的價(jià)格是所有白茶中最實(shí)惠的。而喜歡白牡丹的茶友，大多

看中的是其芬芳的花香，層次多變，馥郁而妖嬈，好似一朵鮮花在口腔里炸裂。

5. 白牡丹 銀針 貢眉

都挺好的，白牡丹味道淡，壽眉味道濃，可以根據(jù)自己喜好選擇。

白牡丹芽頭略比銀針瘦一點(diǎn)，但依舊飽滿，一芽一葉或二葉，左右抱著芽頭，芽頭白色，葉片綠色，一白二綠的形象。白牡丹的香氣主要是有花香和毫香這兩種組成的。嗅聞干茶時(shí)的白牡丹，花香是清雅的，清幽的，像含苞待放的花朵，還夾雜著點(diǎn)點(diǎn)毫香。沖泡后，杯蓋上的花香馥郁，花香來(lái)得更加高揚(yáng)、飽滿，時(shí)而是桂花香，一會(huì)又變成了蘭花香。

春壽眉的葉片圓又大，顏色綠，茶梗粗長(zhǎng)，別看它這粗糙的外觀，它的內(nèi)涵可多了。在香氣上，干茶時(shí)期的春壽眉有草藥香，很舒服、很清涼，細(xì)細(xì)一聞，還能聞到一股淡淡的花香。在沖泡之后的春壽眉，杯蓋上有花香，那種花香是很清新脫俗的。