1. 二紅柑是什么

區(qū)別：種類不一樣

茶桔是清香蜜柑。清香蜜柑又名茶橘，果實(shí)橢圓形或圓球形，基部較窄，先端膨大，臍較小，張開(kāi)或閉合；果實(shí)大，單果重200克以上

小青柑指的是7~8月生理未成熟的茶枝柑，茶枝柑即蕓香科、柑橘屬，柑橘的栽培品種，分為小青柑、二紅柑、大紅柑等

2. 二紅柑怎么泡

可以選擇整顆沖泡，或者是碎片沖泡、戳孔沖泡等方式，沖泡的方法是比較多都是正確的沖泡方式。

3. 二紅柑普茶功效

大小不同、功效不同、滋味不同和沖泡方式的不同、采摘的時(shí)間不同；陳皮比小青柑大出兩三個(gè)，小青柑只沖泡一次，陳皮可以分好幾次來(lái)沖泡，青柑口感上更清爽，陳皮選用的是甜香的紅柑。

柑普茶（又名新會(huì)柑普洱茶），它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。

4. 二紅柑和大紅柑哪個(gè)貴

新會(huì)柑一年產(chǎn)出一季。新會(huì)柑的成熟分為四個(gè)階段，青柑子(即柑胎），青柑，二紅柑，大紅柑。每年的8月到12月，柑果由青皮到紅皮，隨著果實(shí)成熟度顏色也由青綠逐漸轉(zhuǎn)為橙黃色，柑皮表皮由硬變軟，從薄變厚，滋味由辛苦逐漸轉(zhuǎn)為甜香。4-5月份采摘--柑胎

柑胎是選取新會(huì)柑樹(shù)開(kāi)始生長(zhǎng)果子的時(shí)候摘取的，屬胎果，內(nèi)未長(zhǎng)果肉，是4—5月份采摘的新會(huì)柑。

5. 二紅柑皮

新會(huì)大紅柑茶采摘時(shí)間為農(nóng)歷小寒至立冬，即11月22日~12月21日，大紅柑是在柑果成熟時(shí)采收、添茶、加工而成的茶品，大紅柑的揮發(fā)油相對(duì)性含量較低，糖分含量較高，因此口感較為醇厚，甜爽，適宜日常泡茶沖飲。

新會(huì)柑的成熟分為四個(gè)階段，柑胎，青柑，二紅柑，大紅柑。每年的8月到12月，柑果由青皮到紅皮，隨著果實(shí)成熟度顏色也由青綠逐漸轉(zhuǎn)為橙黃色，柑皮表皮由硬變軟，滋味由辛苦逐漸轉(zhuǎn)為甜香。

1、胎柑

4-5月份采摘

胎柑是選取新會(huì)柑樹(shù)開(kāi)始生長(zhǎng)果子的時(shí)候摘取的，屬胎果，內(nèi)未長(zhǎng)果肉，是4—5月份采摘的新會(huì)柑。

2、小青柑

7-8月份采摘

小青柑一般在每年的7—8月份采摘，其皮薄、色深、質(zhì)硬味香，味辛微苦，耐儲(chǔ)藏。青皮揮發(fā)油及黃酮類物質(zhì)含量較高，藥性強(qiáng)，可疏肝理氣，緩解疲勞。個(gè)頭小，攜帶方便，通?？梢砸徽w入水沖泡。

3、二紅柑

11月份采摘

二紅柑指未完全成熟柑，大概11月份前后采摘，二紅柑加工剝出的柑皮叫二紅皮，其皮稍厚，褐綠帶紅，質(zhì)地軟硬適中，性溫和略甜，耐儲(chǔ)藏。

4、大紅柑

12月份采摘

12月份（冬至前）采摘的是大紅柑，此時(shí)新會(huì)柑已完全成熟，果皮呈鮮亮的橙黃色。大紅柑皮果糖含量高，性溫味甜，果膠含量豐富，美容功顯著，適宜煲湯、粥。