1. 普洱茶可以煮茶葉蛋吃嗎有毒嗎

反轉(zhuǎn)人生拿茶葉是在第2集中的劇情。

劇情介紹

沐想想看到架子上擺著很多茶葉，靈機一動煮了茶葉蛋，還客氣的給羅美生留了一些。然而她萬萬沒有想到，煮茶葉蛋的普洱茶是喬遠山從拍賣會上買回來準備送禮的，價值幾萬元。喬遠山得知后郁悶不已，但是想到自己的兒子竟然會煮飯了，還是忍痛多吃了幾個。再說喬南這邊，他看不慣沐想想循規(guī)蹈矩的樣子，直接將她的衣服進行了該裝，然后戴上了隱形眼鏡，剪短了頭發(fā)……

2. 用普洱茶煮茶葉蛋可以嗎

步驟 1

香料：八角8克、桂皮5克、陳皮5克、花椒4克、小茴香4克、干辣椒4克、肉蔻2克、甘草2克、香籽2克、草果1.5克。 食鹽70克、生抽25克、老抽10克、冰糖10克、味精5克。

步驟 2

先將香料用溫水浸泡10分鐘，沖洗干凈，取出，控干水分，放入干鍋中焙干，焙出香味，裝入香料包中，備用。

步驟 3

鍋加入清水大約2500克，放入香料包和普洱茶10克，大火燒開后小火煮20分鐘，出香味后，備用。

步驟 4

將雞蛋清洗干凈，放入鍋中加入適量清水淹沒，大火燒開后小火煮7分鐘后取出放入冷水中斷涼，斷涼后將雞蛋殼敲裂，備用？

步驟 5

燒開的鹵水中加入所有配料攪拌溶解后，放入雞蛋，燒開后關(guān)火，浸泡一夜入味后即可食用

3. 普洱茶葉能煮茶葉蛋嗎

可以。 茶葉蛋是可以用普洱茶煮的,不光可以用普洱茶,用其他茶葉煮都是可以的。普洱分為生普和熟普,那么生的普洱茶的是偏于綠茶,熟的普洱茶偏于紅茶,所以建議用熟普洱茶葉煮茶葉蛋,這樣煮出來的茶葉蛋會更加濃郁。

不過普洱茶本身的它的價格會比較昂貴一些,所以用普洱茶來煮茶葉蛋的話,其實還是蠻奢侈的。

4. 普洱茶能用來煮茶葉蛋嗎

在家自做茶葉蛋的幾種方法如下：

一、活血茶葉蛋

食材：雞蛋（320克）、丹參（15克）、紅花（15克）、核桃（10克）

先將丹參、紅花、桃仁放入清水中煮30分鐘，離火冷卻后再上火，入雞蛋同煮，蛋熟后取出雞蛋，剝蛋殼后再放入，小火煮至蛋白變成紫紅色。

二、玫瑰花茶葉蛋

食材：雞蛋6個、干玫瑰花15克、綠茶茶葉15克、大料3粒、甘草適量、桂皮1小塊、鹽、冰糖適量。

將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；然后將洗凈的雞蛋放入，同時加入鹽和冰糖，繼續(xù)小火煮3分鐘；將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中；用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋，繼續(xù)小火煮15分鐘；關(guān)火后，將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個小時至徹底入味即可。

三、美香茶葉蛋

食材：雞蛋10個、茶葉1/2杯、水1000ml、醬油240ml、鹽2小匙、萬用鹵包1包。

將雞蛋外殼洗凈，放入鍋中，倒入清水，直到淹過雞蛋。水中加入1小匙鹽，先用大火將水煮開，煮的時候?qū)㈦u蛋翻動數(shù)次，可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開后轉(zhuǎn)小火，煮10分鐘后熄火，再燜5分鐘，即可取出待涼備用。將萬用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開，雞蛋兩端輕輕敲出裂痕，放入鍋中，用小火慢慢煮約1小時，熄火后再浸泡2小時即可。

四、鐵觀音茶葉蛋

鐵觀音茶葉蛋的做法和上述美香茶葉蛋的做法相似，只是茶葉要選鐵觀音茶葉。鐵觀音茶葉中含有提神醒腦的咖啡因，益于腦血管的單寧酸，更益于口腔牙齒的氟化物。雞蛋么它含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等等。

五、五香茶葉蛋

原料：雞蛋10個、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。

將配料加水1斤煮開，待用。用清水煮雞蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水開后再改小火煮5分鐘），撈出后用冷水浸2分鐘，然后輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連。放入料鍋中煮1小時，然后給蛋翻身，靜置2小時以上入味，再次加熱便可食用。

茶葉要用80至90度的水浸泡15分鐘，倒掉茶水才將茶葉放進鍋里，去其澀味，鍋要使用瓦鍋或搪瓷鍋。

參考資料：

人民網(wǎng) 自制五種美味茶葉蛋

5. 茶葉蛋煮久了能不能吃

不能吃了。因為太咸太咸了。茶葉蛋就泡六小時或者八小時是極限。咸過頭了也就不好吃了，更沒有香味了。

建議茶葉蛋吃多少煮多少，現(xiàn)吃現(xiàn)煮的好吃新鮮。泡三天的茶葉蛋鹽量超標，不推薦吃，鹽吃多了對身體對血管都是百害無一利。

茶蛋泡三天不建議吃。

6. 普洱茶能煮茶葉蛋嗎

普洱茶葉蛋低溫（一般冷藏的溫度）密封保存得當，可以保存48個小時。

雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理。

可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

7. 普洱茶可以煮茶葉蛋吃嗎有毒嗎能吃嗎

可以。碎銀子茶就是普洱茶，而普洱茶是絕對可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。以前有“搞導彈的不如賣茶葉蛋的”之說，大體就是這種所謂的茶葉蛋，它比導彈都有用，絕對是好東西，普洱茶絕對是煮茶葉蛋最好的茶了。

8. 普洱茶可以煮茶葉蛋不

普洱茶可以泡茶喝，并且普洱茶功效很豐富。那么普洱茶的其他用途有哪些呢？

　　1、用普洱茶汁來洗滌瘡口、潰爛、血膿，是農(nóng)村沿傳已久的偏方，它可以代替酒精消毒殺菌，兼具硼酸水的柔和性。

　　2、用喝剩下的茶水，抹擦鏡子或玻璃器皿，能使所擦的器具光澤明亮，但須注意一定要把水擦干，否則茶水生在器具上，更加麻煩，茶留下來的污漬，便不容易擦掉。

　　3、喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長期堅持，有明目的作用。尤其是長期面對計算機顯示器的白領(lǐng)，因為普洱茶有防輻射的作用，所以這一招尤其有效。

　　4、用普洱茶煮水洗澡，不但可以清除體臭，滌去污垢，而且還有保養(yǎng)皮膚的功。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生，使皮膚光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。

　　5、沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養(yǎng)分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途。

9. 茶葉蛋用茶葉煮有毒嗎

大家好這里是廚師的廚房，很高興能回答你的這個問題，現(xiàn)在雞蛋便宜了，很多人都喜歡吃茶葉蛋，

因為茶葉蛋經(jīng)過了茶葉以及香料的長時間浸泡，已經(jīng)充分的入味，成功的晉升到另外一個階段了。所以吃起來嫩滑有嚼勁同時會多上一點香味，讓人聞著就已經(jīng)先吊起了胃口，吃的時候更是滿足了味蕾，有著很美味的體驗。

做成早餐吃，不得不說，茶葉蛋這么偶爾一吃也是很好吃的，帶給味蕾不同的體驗，豐富我們的生活。所以大家可以偶爾試著做做看。

【食材的準備】

準備雞蛋適量、辣椒、老抽、小茴香、茶葉、生抽、料酒、桂皮、八角、花椒、白糖。茶葉就用平常的茶葉就成，接著買上需要準備的香料就可以開始動手做茶葉蛋了。

【詳細過程】

步驟1：將所有的雞蛋放入盆中，然后一個個輕輕的清洗干凈，然后放在一旁備用。接著拿出一口鍋，先在鍋中倒入清水，接著放一點鹽，并且將雞蛋放入鍋中，然后開中火將水煮滾，接著用小火煮，5分鐘之后就關(guān)火。接著將雞蛋撈出，泡冷水2分鐘，然后用勺子敲上一點裂紋。

步驟2：接著再次在起鍋，倒入水先燒開，然后放入茶葉，泡發(fā)。趁著這個時候?qū)?個八角、1片桂皮、25?；ń贰⒁稽c小茴香、少許的辣椒用清水洗干凈，等到茶葉泡出香味之后就可以放入剛才洗干凈的香料。

步驟3：然后倒入1勺料酒、老抽、1勺生抽、2勺白糖。接著將敲好雞蛋放入鍋中，并且加上水，水量要沒過雞蛋。然后開大火水煮開，接著小火煮10分鐘就可以關(guān)火。關(guān)火之后就將雞蛋放在一旁泡著，泡上一晚上之后，第二天就可以吃了。

一份超級入味的茶葉蛋就做好了。雞蛋要泡一下再用勺子敲，注意只要敲到蛋有裂縫就成。其次雞蛋不用煮很久，只要煮熟就成，后面的泡才是關(guān)鍵，泡的久就更入味。總之茶葉蛋做起來是用一點也不復雜的，甚至可以說是很簡單的，因此大家不妨可以在家試著做，非常好吃，超級入味這里是是廚師的廚房每天分享健康的美食做法。