1. 茶葉,做出來要多少個(gè)小時(shí)
一盞茶時(shí)間為10分鐘或14.4分鐘，一炷香時(shí)間約為一個(gè)小時(shí)。
一盞茶語出《僧祇律》，顧名思義一盞茶指喝一碗茶的時(shí)間，從端上來開始，然后慢慢品嘗，一飲而盡，其實(shí)就是一碗茶涼到可以入口的程度所用的時(shí)間。夏天要15分鐘，冬天10分鐘都用不了。所以一盞茶有10分鐘或者14.4分鐘兩種說法。為什么出現(xiàn)14.4這個(gè)數(shù)字？因?yàn)楣湃藢⒁粫円?4小時(shí)為100刻，即一天有1440分鐘，每刻就相當(dāng)于現(xiàn)在的14.4分鐘。
而一炷香”的時(shí)間這個(gè)概念起緣于僧人打坐，僧人以香的燃燒為計(jì)時(shí)方法那時(shí)的香皆為手工制作，且有標(biāo)準(zhǔn)，一柱香燃盡為半個(gè)時(shí)辰，即一個(gè)小時(shí)。晚間打更的更夫也用香來確定時(shí)間，所以也叫“更香”。在古代，雖然也有日晷、漏壺等工具，但是以香計(jì)時(shí)，不受白天黑夜影響，攜帶方便，制作簡單，且能營造氣氛。實(shí)際上由于環(huán)境、風(fēng)力、香的長短、香料干濕等諸多因素，一炷香的燃燒時(shí)間并不完全相同，但一般約為半個(gè)時(shí)辰，即一個(gè)小時(shí)。
2. 茶葉,做出來要多少個(gè)小時(shí)才能吃
天津南開大學(xué)泰達(dá)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)倪志偉博士表示，目前國內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個(gè)生產(chǎn)過程都處在無菌狀態(tài)。因此，未開瓶的茶飲料都是無菌的，放上一年都不會(huì)變質(zhì)。
但茶飲料在開啟后，其中的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)會(huì)和空氣中的微生物接觸后會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，發(fā)酵后茶飲料的口感不僅會(huì)大打折扣，長時(shí)間放置還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)。
他提醒消費(fèi)者在此類飲品的最佳飲用時(shí)間為5小時(shí)以內(nèi)，如果不能飲完，應(yīng)放置冰箱內(nèi)低溫保存。同時(shí)倪志偉表示，不同廠家的產(chǎn)品可能會(huì)添加不同劑量的防腐劑而導(dǎo)致“最佳飲用時(shí)間”出現(xiàn)差異，但整體上的區(qū)間不應(yīng)該出現(xiàn)太大差異，而目前國家在這方面還沒有出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，也是造成“最佳飲用時(shí)間”標(biāo)注混亂的因素之一。
3. 茶葉泡幾個(gè)小時(shí)
茶泡5個(gè)小時(shí)還能喝。
由于茶葉浸泡時(shí)間長，茶葉中的有害物質(zhì)可能就會(huì)被泡出來，因此一般情況下，茶葉浸泡后24小時(shí)內(nèi)都是可以飲用的，因?yàn)椴枞~浸泡時(shí)間過長，特別是在高溫比較高的環(huán)境下，隨著茶多酚在茶葉中逐漸氧化的作用，茶葉會(huì)由原來的綠色慢慢變成黃紅色和紅棕色，主要有茶黃素、茶紅素、茶黃素等。這些微量元素都是無毒的，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
4. 制作茶葉要多久
廢茶葉要加上點(diǎn)土，發(fā)酵時(shí)間要看具體的溫度、溫度。
一般要2個(gè)月才能發(fā)酵完全。
冬季還要長些，夏季一個(gè)半月也就可以了。
當(dāng)然你要是加了EM菌等發(fā)酵菌的話，時(shí)間要更短些，效果也更好！
5. 茶葉需要泡幾分鐘
泡五分鐘效果最佳。泡毛尖的方法：
1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。
2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率進(jìn)行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。 信陽毛尖的外形條索緊細(xì)、圓、光、直，白毫顯露，有峰苗，色澤隱綠，油潤光滑?！ ?/p>
3、溫杯：燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯?！ ?/p>
4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高沖"：水注到杯身的十分之七滿，注水時(shí)注意水的溫度要達(dá)到90℃(這樣才能在投茶時(shí)使水溫在85℃)。毛尖對(duì)水的要求比較高，上等的水應(yīng)該選用山泉水其次是匯集的山水，硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時(shí)生活中選擇礦物質(zhì)純凈水也是不錯(cuò)的
6. 茶葉一般做多久
一般在30天左右 一般綠茶從采摘到加工完成要經(jīng)過：采摘，殺青，揉捻，成型，烘干，制成毛茶，精撿，打包精裝，上市這幾個(gè)步驟基本差不多一個(gè)月左右的時(shí)間就可以上市銷售，其次有時(shí)在采摘/烘干等環(huán)節(jié)因?yàn)樘鞖饣蛘咭恍┢渌蛩赜绊憰?huì)有一些變動(dòng)。 茶葉的采摘：分春/夏茶及秋茶；采茶十分講究時(shí)節(jié)。春茶一般在抽出一芽四葉或一芽五葉時(shí)采制。夏茶待抽出一芽三葉或一芽四葉時(shí)采制。秋茶在抽出一芽二葉或一芽三葉時(shí)采收?！ 〈翰枳詈?，在清明前采（陽歷每年的4日5日附近），春茶又稱明前茶，這茶可算得上；“春茶、夏茶、秋茶”里面的上品?！ 〔枞~制作過程： 綠茶：制作時(shí)不經(jīng)過任何發(fā)酵過程、采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。因工法不同，又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶，如：龍井、碧螺春，以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶，比如：煎茶、玉露，前者香氣濃、后者更具有新鮮新綠感。
7. 自己做的茶葉能放多長時(shí)間
自制紅糖姜茶保質(zhì)期沒有一個(gè)固定的時(shí)間，最好是能在做好以后盡快食用完，而且保存方法不同，自制紅糖姜茶的保質(zhì)期也不相同，如果做好的紅糖姜茶放在自然的常溫環(huán)境中，它最多能保存3到5天的時(shí)間，如果能把它放入冰箱密封冷藏保存，則可以保存3到5個(gè)月不變質(zhì)。
自制紅糖姜茶可以冷藏保存，把做好的紅糖姜茶放在可以密封的玻璃瓶中，把瓶口密封好放入冰箱的冷藏室中，直接保存就可以能保存3到5個(gè)月甚至更長時(shí)間不變質(zhì)。
自制紅糖姜茶也可以用冷凍的方法進(jìn)行保存，冷凍以前最好把紅糖姜茶放在模具中，分成大小相等的小塊，然后再放入冰箱冷凍室進(jìn)行保存，平時(shí)需要時(shí)可以取出一小塊直接用開水沖泡后飲用，特別方便，而且而且可以保證讓自制的紅糖姜茶在3到5年內(nèi)不變質(zhì)。
8. 茶葉制作需要多久
茶葉在陽光直射的情況下, 酚類物質(zhì),及葉綠素容易氧化,從而使茶葉變色,變質(zhì)，變味。所以是不能夠在太陽下曬的。
茶葉最適貯存期屆滿時(shí)，應(yīng)取出再焙火?？上磧綦婏堝佒翢o味，拭干后倒茶葉于瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內(nèi)，開關(guān)切至[保溫]位置，鍋蓋半掩，適時(shí)翻動(dòng)，約半天時(shí)間，茶葉由陳舊味轉(zhuǎn)清熟香，以食拇指捏之即碎為宜，俟降溫冷卻后，始可再行包裝貯藏。
9. 茶葉,做出來要多少個(gè)小時(shí)才能喝
黑茶可以隔夜喝。有的人認(rèn)為隔夜茶有“毒氣”，那是因?yàn)椴枰寻l(fā)餿，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物質(zhì)，茶湯的變質(zhì)(被氧化過程)受到限制，具有自然保鮮的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過程在湯汁中仍然繼續(xù)，所以茯茶隔夜不僅能喝，而且湯色更透紅，茶味更純和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24個(gè)小時(shí)，在冷凍器皿中可保用30個(gè)小時(shí)以上。所以，我認(rèn)為黑茶系列里面，只有茯磚可以隔夜喝，其余大家謹(jǐn)慎行事。我是意韻東方生活美學(xué)，更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)關(guān)注我的頭條號(hào)哦！
10. 茶葉需要炒多久
綠茶可以炒。也可以用其他工藝代替。綠茶的干燥方法如下：
1、炒
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成，長1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。
2、烘
烘茶并非就火爐烤，而是以水溫烘烤，如此能使粗制的陳茶，霉味消失，有新鮮感，香味上揚(yáng)，滋味迅速溢出。
3、曬
用日光進(jìn)行曬干的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。
4、蒸
利用高溫高壓蒸氣將茶蒸熱，使梗、葉變軟，以利壓制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分別以土、鐵、木、瓦、竹所制成。