1. 最新一些茶葉的創(chuàng)新
臺州,是史籍記載的江南人工植茶始祖地,也是公認的“江南茶祖,韓日茶源”,氤氳茶香更成就了臺州“和合文化”。歷經(jīng)多年的辛勤耕耘和不斷創(chuàng)新,臺州茶產(chǎn)業(yè)百花齊放,臨海羊巖勾青、臨海蟠毫、天臺山云霧、仙居碧綠、三門綠毫等茶葉聞名遐邇,已成為鄉(xiāng)村振興、群眾致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一,臨海、天臺更被譽為“中國名茶之鄉(xiāng)”。
吧據(jù)了解,作為中國名茶之鄉(xiāng),臨海茶脈悠長、影響深遠,現(xiàn)有茶園面積5萬余畝,年產(chǎn)量1300多噸,有“羊巖勾青”和“臨海蟠毫”兩大茶葉地理標志產(chǎn)品?!把驇r山”商標被認定為中國馳名商標,羊巖勾青茶連續(xù)多年被評為浙江省名牌產(chǎn)品。依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以“羊巖山茶文化園”和“安基山茶園滑翔傘基地”為核心的茶旅游集群,擁有“浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園”、“國家AAA級旅游景區(qū)”,被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國美麗田園”稱號,被滬、蘇、浙、皖一市三省旅游局評選為“長三角城市群茶香文化體驗之旅最受觀迎的示范點”。
2. 茶產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展趨勢
品茶,愛茶,交流,休閑。
3. 茶葉科技創(chuàng)新
蕭氏茶葉更好。
蕭氏集團于1999年組建成立,是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
蕭氏茶葉產(chǎn)品涵蓋綠茶(蕭凈尖、金香品雪、蕭氏毛尖)、紅茶(宜昌宜紅、楚紅、芯柑紅)、白茶、黑茶、烏龍茶五大茶類,產(chǎn)品先后獲得“中茶杯”、“中綠杯”、“中國國際茶葉博覽會”等百余項金獎榮譽。2019年10月,蕭氏宜昌宜紅(皇烏眉)榮獲“世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動”金獎。
企業(yè)擁有5項省級科技成果、60余項國家專利,建有國家茶葉加工技術研發(fā)專業(yè)分中心、湖北省茶葉精深加工工程技術中心、湖北省企業(yè)技術中心等多個科研平臺。公司先后通過“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家高新技術企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”等認定。
4. 用創(chuàng)新思維打造爆款茶葉
先將香水檸檬切至1cm左右的厚度,對半切成半圓形備用,然后往雪克杯加入香水檸檬片與適量的冰塊瘋狂捶打出檸檬汁,接著加入之前準備好的60g糖漿、250g綠茶茶湯和冰塊,再繼續(xù)瘋狂搖就可以。
5. 科技創(chuàng)新與中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
新產(chǎn)品開發(fā)是凈居企業(yè)發(fā)展的基礎,也是調(diào)整優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結構的核心。因此,凈居要加快發(fā)展茶業(yè)事業(yè),就必須建立新產(chǎn)品創(chuàng)新體系,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。在制定新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略時,應該從凈居企業(yè)所處的宏觀、微觀環(huán)境出發(fā),制定切實可行的新產(chǎn)品開發(fā)原則,并采取行之有效的產(chǎn)品開發(fā)策略。
(一)新產(chǎn)品開發(fā)的主要原則:
新產(chǎn)品開發(fā)是從市場調(diào)研開始的,經(jīng)歷研制、設計、生產(chǎn)、營銷等多個環(huán)節(jié),必須依據(jù)一定的原則來進行。
1、市場需要原則。適應市場需求是新產(chǎn)品開發(fā)的根本出發(fā)點和歸宿。市場需求在數(shù)量和種類上很復雜,同時又在不斷的變化與發(fā)展。企業(yè)對新產(chǎn)品的開發(fā),不僅要適應市場現(xiàn)在的需要,不要敏銳觀察并把握市場動態(tài)面臨適應潛在市場需要,盡可能地選擇市場容量日益增大的和生命周期較長的產(chǎn)品,具有超前意識,搞好調(diào)查研究,加強市場的細分與定位。
2、科技創(chuàng)新原則。科技進步是促進企業(yè)發(fā)展的一個決定因素,科技創(chuàng)新的關鍵。當今時代企業(yè)間差距主要取決于產(chǎn)品科技的差距和是否具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。所以,必須以科技創(chuàng)新為先導,通過自主開發(fā)、引進和吸收國內(nèi)外新理論、新技術、新方法、新工藝,不斷增強技術創(chuàng)新能力,建立創(chuàng)新體系。
3、主導產(chǎn)品原則。應該圍繞凈居毛尖、毛峰茶葉這一主線來展開創(chuàng)新活動,確立主導產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新,不斷加快產(chǎn)品升級換代的步伐,真正做到“生產(chǎn)一代,儲備一代,試制一代,研究一代,銷售一代”的產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)體系,盡快在產(chǎn)品開發(fā)過程中實現(xiàn)由初級加工向深加工的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)升級。在此基礎上,積極發(fā)展具有共性的核心技術的相關產(chǎn)品,以便帶動綠色茶葉產(chǎn)品,加大旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。
4、梯度推進原則。目前,凈成企業(yè)的產(chǎn)品系列確立了茶葉產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品的發(fā)展方向。因此,凈居企業(yè)必須確立產(chǎn)品的梯度開發(fā)的推進原則。首先,應該重點突出信陽毛尖、凈居毛尖、茶園觀光旅游產(chǎn)品的開發(fā)與市場推廣工作;其次,推進新產(chǎn)品的開發(fā),重點是,圍繞凈居毛峰、信陽毛尖等產(chǎn)品,產(chǎn)品的級別化,系列化。在旅游產(chǎn)品的開發(fā)上,應該在以會觀光旅游,進一步拓展會議旅游、分時度假旅游,學習、培訓旅游等深度旅游項目的開發(fā)。在此基礎上,推進相關產(chǎn)品的發(fā)展。要做好為項工作,必須提高開發(fā)人才的培養(yǎng),加快產(chǎn)品的研發(fā)。
@絡重裹史痹應
5、可持續(xù)發(fā)展原則。資源的綜合開發(fā)利用是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,農(nóng)產(chǎn)品加工應從環(huán)保和經(jīng)濟效益兩個角度從原料進行綜合利用,避免以浪費資源為代價的短期行為。在產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新上充分合理利用茶葉資源已經(jīng)成為產(chǎn)品創(chuàng)新的發(fā)展方向。
6、堅持標準化與國際標準接軌原則。未來產(chǎn)品的市場競爭實際上標準產(chǎn)品的標準競爭,產(chǎn)品標準是市場競爭力最重要的制度因素。在產(chǎn)品開發(fā)上,一定要建立凈居產(chǎn)品開發(fā)的市場標準。同時,要重視和積極采用各種國際標準,高起點發(fā)展,這是企業(yè)開拓全球市場,打破市場準入的壁壘的重要措施。
(二)新產(chǎn)品開發(fā)策略。
新產(chǎn)品開發(fā)是企業(yè)一系列組織管理與生產(chǎn)活動的落腳點,企業(yè)采取怎樣的策略才能以最快的速度、最低的成本進入新產(chǎn)品開發(fā)的最前沿并占領最大的市場份額是每個企業(yè)必須面對的問題。企業(yè)一般通過產(chǎn)品的新、奇、特、低、早而打進市場,靠增加產(chǎn)品品種來擴大市場,靠良好的質(zhì)量與服務和信譽來鞏固市場,從而提高產(chǎn)品的競爭力,擴大市場占有率,而獲得良好的經(jīng)濟效益,使新產(chǎn)品開發(fā)取得成功。由此,凈居企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)應采取以下策略:
1、“他山之石”策略。凈居企業(yè)在產(chǎn)品方面還是一個新企業(yè),必須加快研究其他茶葉企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣方面的經(jīng)驗。在此基礎上,進行產(chǎn)品的創(chuàng)新。
2、“高點起拋”策略。在今后的產(chǎn)品開發(fā)過程中,不論是自主開發(fā)還是引進技術,一定要堅持高標準,高起點原則,起點高后勁才能足。起初可能優(yōu)勢并不明顯,但隨著時間推移,將僡顯示其生命力。產(chǎn)品起點的選擇看個技術問題,其實,也反映出一個企業(yè)的發(fā)展理念、膽略和氣勢。
3、“揚長避短”策略。從市場需求出發(fā),尋求并發(fā)現(xiàn)能夠最大限度地發(fā)揮自己優(yōu)勢的產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行開發(fā),并設法于劣勢中找到自己相對優(yōu)勢。在當前市場競爭激烈的環(huán)境中,企業(yè)抱著傳統(tǒng)的產(chǎn)品不變是不可能的,但也不能丟掉傳統(tǒng)的產(chǎn)品優(yōu)勢,而是應該適應不斷變化的市場,不斷進行精益求精的創(chuàng)新,特別是運用新技術進行新產(chǎn)品的開發(fā),不斷推動茶葉產(chǎn)業(yè)的升級。所以,凈居企業(yè)要發(fā)揮傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢如信陽毛尖,凈居毛峰等同時,要發(fā)揮資源優(yōu)勢,不斷研究開發(fā)新的茶葉生產(chǎn)工藝。
@絡重裹史痹應
4、“獨辟蹊徑“策略。在敏銳觀察市場潛在需求的新動向后,應盡快并把握自己的市場定位,啟動經(jīng)營的靈感,搶先一步開發(fā)市場未曾有特色新產(chǎn)品,誘導人們對新產(chǎn)品的偏好與購買行為。如確定凈居毛峰就是一個好的開端,但要加強市場推廣,搞好市場定位,加快系列開發(fā),制定產(chǎn)品標準。
5、“超前開發(fā)”策略。面對多變的動態(tài)市場,要提高應變能力,以變應變,超前開發(fā)科技含量高,有特色,細分市場的產(chǎn)品是凈居企業(yè)立于市場競爭不敗之地的重要戰(zhàn)略選擇。如制定產(chǎn)品的系列化、中高低系列開發(fā)定位就是超前戰(zhàn)略的重要措施。
6. 茶產(chǎn)品創(chuàng)新
立頓的紅茶是便捷泡袋,或顆粒袋泡茶。
立頓紅茶的種類便捷泡袋,或顆粒袋泡茶黃牌精選紅茶、檸檬紅茶、溫潤紅茶、蘋果紅茶、金色紅茶、奶香原味紅茶等,立頓紅茶是新式茶飲的代表品牌,其茶多為便捷泡袋,或顆粒袋泡茶,其次立頓紅茶具有品種多樣性、口感大眾化、價格平民化等特點。
立頓從一開始就從產(chǎn)品層面上對茶進行了創(chuàng)新。1890年,立頓創(chuàng)始人托瑪士·立頓爵士到斯里蘭卡尋找優(yōu)質(zhì)茶葉。在斯里蘭卡,他將茶葉種植變成了一種精細高貴的藝術,而經(jīng)過其拼配的茶有一種獨特清新的風味。
7. 茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品
首先要開動創(chuàng)新思維,創(chuàng)新就意味著別人沒有沒做過的東西,其次主要是新穎性,沒有人想到過,三是適應性,適合某個層級或大眾性口味。
8. 茶葉的創(chuàng)新點
從消費者的需求來看,顧客希望在你奶茶店中得到的東西自然是品質(zhì)優(yōu)秀的奶茶了。因此,產(chǎn)品的創(chuàng)新是非常有必要的。我們可以用經(jīng)典款奶茶來打造自己的品牌特色,但同時也要推陳出新,不斷地研發(fā)出新產(chǎn)品來刺激新老顧客的消費欲望。適應市場的發(fā)展,探索出能夠被更多消費者接受、喜愛的奶茶產(chǎn)品,不斷地進行奶茶店創(chuàng)新,才能避免被市場淘汰的命運。此外,奶茶店創(chuàng)新也離不開店鋪裝修上的創(chuàng)新。有時候,一家擁有特有視覺風格的奶茶店,會非常容易吸引消費者的目光,借此來影響顧客的消費行為。如果你的奶茶店已經(jīng)裝修完畢了,那么也不必全部推翻重來,你可以巧妙地借助一些裝飾物來提高自己奶茶店的魅力值??臻e的墻壁,吧臺的邊邊角角,可以垂掛下來的裝飾物,桌子上面等等都是可以投入一些小心思的地方。
9. 茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新
小罐茶的罐子有什么用
可以把它洗干凈、晾干,然后可以繼續(xù)裝茶葉。
當花瓶,營造美的視覺體驗,擺在那里就是一道美景了,更何況是插上花呢。小茶葉罐可以用來布置茶席,大件的則可置于窗臺。
種些蔥、蒜,為生活提供便利,有喜歡自己動手做飯的,工作之余可以種些蔥、蒜、韭菜等配料菜,隨時可取。
種花花草草,培養(yǎng)生活情趣,愛茶的人大多愛搗鼓些花草綠植,一琴一鶴,一花一木,自是一番清心怡然。