1. 春秋茶葉公司綠寶石茶葉
簡(jiǎn)介:貴州貴茶有限公司,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全資擁有貴州鳳岡黔風(fēng)有機(jī)茶業(yè)有限公司、貴州鳳岡春秋茶葉有限公司、貴州久安古茶樹(shù)茶業(yè)有限公司等子公司。
公司目前擁有貴州省首家從日本引進(jìn)的與國(guó)際接軌、集清潔化、全電能、環(huán)保型生產(chǎn)于一體的自動(dòng)化流水線(xiàn)兩條,日加工鮮葉10000公斤,優(yōu)質(zhì)茶的年拼配能力將達(dá)到3600噸以上,并擁有龐大的茶葉冷藏庫(kù)及高水平的品質(zhì)檢測(cè)中心。貴州貴茶有限公司擁有“貴州十大名茶”之稱(chēng)的綠寶石綠茶,紅寶石紅茶,還擁有“久安千年紅”、“久安千年綠”等高端古茶品牌。 法定代表人:徐謙 成立時(shí)間:2010-04-19 注冊(cè)資本:19000萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):520114000016581 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司(臺(tái)港澳法人獨(dú)資) 公司地址:貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)久安鄉(xiāng)小山村
2. 碧螺春茶葉
正宗原產(chǎn)地太湖西山島和東山半島的,純正手工制作的洞庭山碧螺春茶,每斤的價(jià)格一般在兩百多到兩千多不等。
特一級(jí)碧螺春價(jià)格在1200-1500元一斤,當(dāng)然有的品牌專(zhuān)賣(mài)店要賣(mài)到3000元一斤,但事實(shí)上在正常情況下在這個(gè)價(jià)格。
特二級(jí)洞庭山原產(chǎn)地碧螺春價(jià)格在1000-1200元/斤。也有如上情況價(jià)格貴點(diǎn)的,但不算在大體價(jià)格內(nèi)。
一級(jí)洞庭碧螺春價(jià)格在800-1000元/斤。其它另外不在范圍內(nèi)。
二級(jí)原產(chǎn)地純手工碧螺春茶葉價(jià)格在600-800元/斤。
三級(jí)蘇州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右。
碧螺春炒青價(jià)格在250-400元不等。
3. 春秋茶葉有限公司貴州
“萬(wàn)丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶”出自國(guó)學(xué)大師翟鴻燊《大智慧之溝通技巧》。 意思是紅塵中紛紛擾擾的事情,在三杯兩盞淡酒里談過(guò);世上任何的霸業(yè)雄圖,午后一壺茶里消磨。自古以來(lái),很多重要場(chǎng)合都離不開(kāi)茶,比如說(shuō)酒席上,生意會(huì)談,甚至很多茶葉被當(dāng)做國(guó)禮相送。很多大事都是茶桌上談出來(lái)的。
4. 碧綠春茶葉產(chǎn)地
答:不是宜昌的。
碧螺春產(chǎn)自太湖洞庭東、西山的碧螺春茶,是我國(guó)的珍貴名茶之一,在“中國(guó)十大名茶”中排名第二,以其美觀的外形和“清香醇甜”的品質(zhì),馳名中外。清代王應(yīng)奎在《柳南隨筆》里記載了東山碧螺峰石壁下產(chǎn)“嚇煞人香”野茶的故事,并說(shuō)當(dāng)時(shí)有個(gè)名叫朱正元的東山茶農(nóng),“獨(dú)精制焙,出自其家,尤稱(chēng)妙品”。
5. 綠葉春茶業(yè)
一片葉子的茶葉是易武正山野生茶,
勐海茶廠(chǎng)定制生產(chǎn)的易武純料茶,除了綠大樹(shù)系列,就是一片葉系列了。所謂“一片葉”,全名為易武正山野生茶,因茶版上有一片鮮綠的葉片而得了這個(gè)江湖稱(chēng)號(hào),久而久之就流傳開(kāi)來(lái),成為這款茶的通稱(chēng)。茶干香清幽爽朗,茶香具質(zhì)感,厚而實(shí)在,輕輕聞一聞,能體會(huì)到濃郁的陳年易武茶風(fēng)。
6. 春秋紅寶石茶
1、土壤,多肉植物對(duì)土壤的要求大都是排水性好、通風(fēng)透氣。紅寶石也一樣,在土壤的選擇方面,可以用煤渣、泥炭土、和少量的珍珠巖混合在一起即可。
2、水分,紅寶石喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境,要長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)度,同時(shí)要避免積水。夏季和干旱季節(jié)要每天澆水1-2次,同時(shí)向葉片噴水2-3次。但是夏季澆水也要有度,不能無(wú)節(jié)制的澆水,不能長(zhǎng)期雨淋,否則植株會(huì)腐爛,最好間干間濕。冬季基本斷水,當(dāng)氣溫達(dá)到-5℃時(shí),就開(kāi)始慢慢斷水。
3、光照,紅寶石喜光,要求全日照。光照不足的時(shí)候,葉片會(huì)變綠,光照過(guò)強(qiáng)時(shí),葉片會(huì)紅得發(fā)黑,葉片上出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)。一年四季都要保安證紅寶石見(jiàn)光,夏季高溫的時(shí)候要適當(dāng)?shù)恼诠?,避免暴曬,被灼傷?/p>
7. 碧綠春茶廠(chǎng)
南方的城市大都會(huì)有自己的茶,南京作為六朝古都,金陵城里的雨花茶令人聯(lián)想到暮去的王氣與久遠(yuǎn)的詩(shī)篇。南京人就喜歡他們的雨花茶,這是一款甘醇微帶苦味的茶。江南的秀氣有別于西南的大山,江南的綠茶多婉約秀氣,
南京的雨花茶卻是在秀氣中又有深一點(diǎn)的甘苦交融。
幾次來(lái)南京,都與茶季錯(cuò)過(guò)。這一次專(zhuān)為訪(fǎng)雨花茶而來(lái),來(lái)時(shí)恰好清明。今年時(shí)節(jié)早來(lái),茶味卻來(lái)得晚。這個(gè)時(shí)間段的茶樹(shù)剛剛萌發(fā)新芽。南京老崔茶館的崔波兄請(qǐng)我吃完南京的大碗皮肚面,就帶上我去尋訪(fǎng)雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)的雨花茶了。據(jù)他介紹,雨花臺(tái)園林和中山陵的雨花茶,是最有代表性的原產(chǎn)區(qū)了。
南京中華門(mén)外雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),自古為江南登高攬勝之地,山崗上有五彩石。天雨曼陀羅花是梁武帝時(shí)的傳奇典故。當(dāng)年在聚寶門(mén)外崗阜最高處,有云光法師講經(jīng)于此,感天雨賜花天廚獻(xiàn)食,故以名其臺(tái)。
雨花臺(tái)園林景區(qū)春光正暖,園林里還能種茶,估計(jì)在別的城市非常少見(jiàn)了。四月春光里,紫色的二月藍(lán)在茶園傍怒放,而粉紅的櫻花正濃云一般地掛在枝頭。 雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)茶廠(chǎng),這里的老員工在茶廠(chǎng)里一呆就是二三十年了。每到茶季,都能看到他們辛勞的影子,他們的手上會(huì)有厚厚的繭以及沁入指甲的綠,揉捻的斜紋竹席上的茶汁早已把席面染紅。茶廠(chǎng)有著名的制茶師向伯榮,她多次獲得江蘇手工針形炒青綠茶的一等獎(jiǎng),2015年被江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為江蘇省針形類(lèi)綠茶手工制作大師,以保證手工炒茶的技藝不會(huì)中斷。在機(jī)器制茶成為大勢(shì)所趨的時(shí)代,手工技藝就顯得更加珍貴了。
南京產(chǎn)茶的歷史已然久遠(yuǎn),當(dāng)年詩(shī)人皇甫冉送茶圣陸羽到過(guò)棲霞寺,至今猶傳唱著“布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜”。但雨花茶這種特殊造型的炒青綠茶的歷史并不久。這緣于1957年,南京要求創(chuàng)制名特茶立項(xiàng),以紀(jì)念雨花臺(tái)烈士。
1958年,江蘇省內(nèi)制茶專(zhuān)家云集南京,以中山陵茶園為試驗(yàn)基地,開(kāi)始了創(chuàng)制過(guò)程。1959年春,有人提出以鐮刀斧頭的形狀,有人建議用花瓣形或玉珠形,只是在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中,這些設(shè)想都難以實(shí)現(xiàn)。時(shí)任名茶創(chuàng)制組長(zhǎng)的俞庸器,無(wú)意中看到雨天的松樹(shù)松針,頓時(shí)有了靈感。松樹(shù)四季常青,品格不凡,正好可以改進(jìn)搓條技術(shù),做成松針狀。這一試想,終于改變了雨花茶的品質(zhì)特性。當(dāng)年,為了集思廣益,名特茶創(chuàng)制委員會(huì)要求雨花臺(tái)烈士陵園茶場(chǎng)、江寧茶場(chǎng)、棲霞山茶場(chǎng)等十幾家茶林場(chǎng)也參與松針形新品茶的試制。從此,南京雨花茶與國(guó)內(nèi)湖南安化“松針茶”、湖北恩施雨露等成為有名的針形茶,這就是“著名三針”。
每到茶季,向伯榮師傅都會(huì)與茶廠(chǎng)的炒茶師一道,將茶季里最好的一芽一葉初展的茶青,在炒鍋內(nèi)手工殺青炒制。每次投入半斤多的鮮葉,細(xì)細(xì)地炒青,起鍋揉捻,理?xiàng)l、搓條、拉條,以成就雨花茶的緊細(xì)圓直滑的松針形,珍藏手工炒制的甘醇鮮活的茶味。也因此,南京人對(duì)這樣的雨花茶趨之若鶩,貴一些也要搶著買(mǎi)。 雨花茶博物館,也在雨花臺(tái)景區(qū)內(nèi),收藏著古老的木質(zhì)銅紋揉捻機(jī)和老式的風(fēng)選機(jī)。除了雨花臺(tái)景區(qū)茶廠(chǎng),了解雨花茶必須要去的就是中山陵茶廠(chǎng)了。中山陵茶廠(chǎng)和雨花臺(tái)茶廠(chǎng)都是于1958年研制1959年生產(chǎn)出形似松針的雨花茶,這兩家老廠(chǎng)的手工茶很是珍稀,那些少量的明前手工茶一斤能賣(mài)到五六干元呢。
這一天,中山陵園茶場(chǎng)的年輕廠(chǎng)長(zhǎng),正安排炒茶師們?cè)趥鹘y(tǒng)的梅花灶前炒制松針形新茶。從1 959年的4月開(kāi)始,這款茶如松針,鋒苗挺秀,白毫隱露,色澤碧綠的雨花茶在這里也生產(chǎn)有近一甲子了。
中山陵茶廠(chǎng)有五口并排的梅花灶,以平底鍋炭火炒青理?xiàng)l,這是最傳統(tǒng)和講究的{咼與火。而中山陵的茶園,也有大片的梅林,茶芽萌發(fā)之前,梅花的馨香已沁滿(mǎn)園林。
傍晚時(shí)分,鮮葉已經(jīng)采摘回來(lái),大家排隊(duì)稱(chēng)量計(jì)數(shù)。采茶工來(lái)自安徽、江西以及蘇北地區(qū),因?yàn)椴烧臉?biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,一天也就來(lái)一兩斤的鮮葉,適度攤晾后殺青,手工炒一鍋茶一個(gè)多小時(shí),也就二兩量。中山陵茶廠(chǎng)的品牌久產(chǎn)量少,茶葉基本不愁賣(mài)。
走訪(fǎng)兩家茶廠(chǎng),都還保留著傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)的雨花茶手工加工工藝,第一步在于殺青。殺青在口徑大約60公分的鍋內(nèi)進(jìn)行,{咼溫120~140℃,掌握“高溫殺青、嫩葉老殺、老葉嫩殺、嫩而不生、老而不焦”的原則,當(dāng)葉質(zhì)柔軟、透發(fā)清香時(shí)即可,這一步工藝歷時(shí)5、6分鐘。之后出鍋揉捻以利于做形。有很多綠茶為了便利,往往在鍋里揉捻,如果果膠質(zhì)粘在鍋里,反倒影響品質(zhì)。雨花茶講究出鍋后在特制的竹簾上揉捻,揉捻時(shí)邊解塊3、4次,這步程序不到10分鐘完成。
整形是雨花茶的重要工序了。手工搓條,是形成外形的關(guān)鍵技術(shù)。在揉捻成條的基礎(chǔ)上,搓理成緊細(xì)、渾圓、挺直、光滑的松針形。在約80℃的熱鍋中涂抹少許烏桕油,投葉量約七兩,先是翻轉(zhuǎn)抖散,理順茶條置于手中輕滾轉(zhuǎn)搓條。后來(lái)把鍋溫降低,五指伸開(kāi),雙手合抱葉子朝一個(gè)方向,看起來(lái)很用力的樣子滾搓,約20分鐘后,轉(zhuǎn)入拉條。
所謂拉條,手要搓起泡的,是個(gè)很枯燥的工藝活,南京雨花茶講究外形的緊細(xì)圓直,這個(gè)工藝絲毫馬虎不得。在中山陵里茶廠(chǎng)里看到,在茶廠(chǎng)已經(jīng)三十多年的老阿姨的眉毛粘滿(mǎn)茶毫,她動(dòng)作嫻熟而輕快。稍加鍋溫后,手抓葉子沿鍋壁來(lái)回拉炒,理順拉直茶條,搓緊、搓圓。這一步驟十余分鐘,九成干時(shí)起鍋攤冷,即為毛茶。下一步即是和其他很多綠茶一樣去片、末,分級(jí),烘焙至足干。
中山陵茶廠(chǎng)附近就是茶園,茶園多處于密林之下,有櫧葉種、鳩坑種、福鼎大白、龍井長(zhǎng)葉和43號(hào),傍晚陽(yáng)光透過(guò)林葉隱約于茶園間。這里還有一片老茶園,據(jù)說(shuō)是宋美齡親手種下的,時(shí)至今日依然吐露新芽。此處為海拔兩三百米的市郊,這個(gè)下午顯得安靜。
南京城藏著許多過(guò)往的故事,過(guò)往的兵燹之災(zāi),又于瓦礫荒煙中重起的繁華,交織如夢(mèng)。天快要黑下來(lái),空中飄布細(xì)雨,金陵城里繁燈如織,原來(lái)每一座城市也有它的甘苦之味。
喝一口今春的雨花茶,針狀顯毫,帶著剛剛炒好的茶香。這些松針的外形,帶上了時(shí)代與時(shí)間的色彩。雨花茶透著濃厚醇爽、愛(ài)恨分明的滋味,怪不得喝習(xí)慣的人,一定要等著這些春茶的到來(lái)。
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2016年,云南白藥醉春秋,其實(shí)也就是普洱茶的一種