1. 四川雅安名山茶葉
蒙頂山茶主要有三大品牌:
一、躍華茶
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司是中國(guó)綠茶第一縣名山縣的重點(diǎn)茶葉加工企業(yè)之一,“躍華茶”便是其旗下品牌。
二、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌,以“蒙頂甘露”為主打產(chǎn)品,更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產(chǎn)品,選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產(chǎn)早春嫩芽葉為原料,傳承傳統(tǒng)工藝、結(jié)合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成。
三、賦雅軒
賦雅軒,為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)嚴(yán)格采摘,賦雅軒茶人進(jìn)行專業(yè)篩選,再由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅匠心炒制。
2. 四川雅安名山茶葉加工
茶葉深加工是指以茶鮮葉、半成品、成品茶或副產(chǎn)品為原料,應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)及加工工藝,實(shí)現(xiàn)多學(xué)科、跨領(lǐng)域、集成化、系統(tǒng)化的開發(fā)加工。它包括了兩個(gè)方面:一是將傳統(tǒng)工藝加工的成品來進(jìn)行更深層次的加工,形成新型茶飲料品種;二是提取和利用茶葉中功能性成分,并將這些產(chǎn)品應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。
典型茶葉深加工產(chǎn)品
1.茶葉機(jī)械加工、茶葉機(jī)械加工不改變茶葉的基本本質(zhì),只改變茶葉的外部形態(tài)(如形狀、大小等),從而使其產(chǎn)品便于貯藏、沖泡,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),也更為美觀。袋泡茶(teabag)是茶葉機(jī)械加工的典型產(chǎn)品。袋泡茶是在原有茶類基礎(chǔ)上,經(jīng)過拼配、粉碎,用濾紙包裝而成的。袋泡茶沖泡速度快、茶渣易處理、使用方便、快捷,已成為茶葉消費(fèi)方向和主流。目前,歐洲各國(guó)的消費(fèi)量普遍占其茶葉消費(fèi)量的80%以上,美國(guó)、法國(guó)甚至達(dá)到98%。
2.茶葉物理加工、通過膜濃縮、真空冷凍干燥、超細(xì)粉碎等技術(shù)改變茶葉的原始形態(tài),使其成品不再是葉”形的固體。速溶茶、茶濃縮汁、超微茶粉就是此種加工工藝的典型產(chǎn)品。
(1)速溶荼(instant tea)
速溶茶又名萃取茶、茶晶(精)是以茶葉為原料,經(jīng)水提、分離、濃縮、干燥加工而成的一種粉末狀或碎片狀或顆粒狀的方便固體飲料。按速溶荼的品質(zhì)特點(diǎn)分為純速溶茶和調(diào)味速溶茶兩大類。純速溶茶具有所用茶葉原料應(yīng)有的色香味,調(diào)味速溶茶則因調(diào)味品類不同,具有果香味、草藥香味等。速溶性是衡量速溶茶品質(zhì)的重要因子之一,以其溶解特性可分為冷溶型和熱溶型兩種品類。冷溶型是指能在10℃以下(包括冰水)的冷水中迅速溶解;熱溶型是指只能在50℃以上的熱水中溶解完全,熱溶型速溶茶香氣滋味高于冷溶型。速溶茶主要有速溶紅茶、速溶綠茶、速溶花茶及調(diào)味速溶茶等L種。調(diào)味速溶茶又稱“冰茶”,它是在速溶茶基礎(chǔ)上發(fā)展起來的配制茶,起初多用來做夏季清涼飲料,加冰沖饋,故稱冰茶。我國(guó)不僅生產(chǎn)速溶紅茶,而且還生產(chǎn)富有中國(guó)特色的速溶姜茶、速溶綠茶、速溶茉莉花茶、速溶烏龍茶等。現(xiàn)在云南已經(jīng)研究生產(chǎn)出速溶普洱茶,代表產(chǎn)品是“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”。
(2)茶膏
茶膏是提取茶中的內(nèi)含成分,經(jīng)凈化、濃縮、干燥(成型)等工序加工而成的膏狀飲料。目前市場(chǎng)上茶膏主要指普洱茶膏。同普洱茶相比,茶膏的便攜性好,沖泡過程簡(jiǎn)潔方便衛(wèi)生口感溫和厚重,像是品飲老茶的感覺,層次感豐富:茶膏具有普洱茶的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效是茶中精品,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品飲價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。
(3)超微茶粉
超微茶粉是用茶樹鮮葉或成品茶葉為原料,進(jìn)行超微粉碎,最終加工成顆粒度200、300日甚至1000目以上的可以直接食用的茶葉超微細(xì)粉。目前國(guó)際上主要生產(chǎn)超微紅茶和綠茶粉,我國(guó)生產(chǎn)超微烏龍茶、綠茶、紅茶、茉莉花茶和普洱茶粉。超微茶粉最大限度地保持了茶葉原有的色香味品質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)成分,保持茶葉的原質(zhì)、原色、原味。超微茶粉除供直接飲用外,可廣泛添加于各類食品、糖果、飲料、醫(yī)藥等之中,以強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)保健功效,并賦予各類食品的天然綠色和特有的茶葉風(fēng)味,同時(shí)還有效地防止食品的氧化變質(zhì),明顯延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。可廣泛應(yīng)用于食品、保健品、美容、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
3. 四川雅安名山茶葉羊肉帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)
羊肉改刀切塊,將姜、小洋蔥、大蔥改刀,一并放入容器中,倒入料酒去腥并攪拌均勻后,加入鹽、胡椒粉和茶葉水調(diào)味,最后放入東古一品鮮醬油和少許淀粉、蛋清和色拉油,腌制20分鐘。
將小茴香和孜然按照1:1的比例放入鍋中,小火翻炒至變色,后放入芝麻,炒好后再用刀切碎放入干辣椒粉里面,進(jìn)行攪拌,也可以少加點(diǎn)十三香。
熱鍋涼油,將泡好的茶葉放入油鍋中進(jìn)行炸制。
4. 四川雅安名山茶葉市場(chǎng)2021年
每年都有需要請(qǐng)人工,在采茶季就在請(qǐng),你在問這個(gè)問題,看來沒有這方面的消息,可以去雅安市最好直接到名山縣城去打聽一下,哪些需要請(qǐng)工人的,比如每年的3月開始就是采茶期,就大量請(qǐng)人了。
5. 四川雅安名山茶葉基地
雅安要買茶葉最便宜的是清明節(jié)后,雅安是傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)區(qū),茶文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),且不論"揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶"的絕妙,即是南方絲綢之路繁華時(shí)雅安茶葉也是重要的貿(mào)易品之一。雅安茶葉種類繁多,有綠茶、白茶、紅茶、黑茶等,制作方式也很多,諸如毛峰、鐵觀音、甘露、石花、黃芽等,全市六縣兩區(qū)都出產(chǎn)茶葉,清明前茶葉最貴。如果說最便宜不能以地方分類,只能以時(shí)間確定。
6. 四川雅安名山茶葉批發(fā)
雅魚、蒙山茶、雅安邊茶、漢源花椒、漢源雪梨、多營(yíng)彌猴桃、天全香菇、天全薇菜 、雅筍、大理石雕刻藝術(shù)品、雅安歷史上六大“貢品”:漢源貢椒(花椒)、名山貢 茶(蒙頂茶)、雅安貢魚(雅魚)、貢蓮(黃蓮)、寶興貢硯(外郎石硯)、天全貢 米(香谷米)
夢(mèng)之旅四川游
7. 四川雅安名山茶葉集中加工區(qū)
之前合作的雅境茶業(yè)就很不錯(cuò),廠房就在雅安名山,雅境茶葉品種齊全,庫存多,不怕缺貨。
8. 雅安名山茶的介紹
蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。
蒙頂甘露為中國(guó)十大名茶、中國(guó)頂級(jí)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。
9. 四川雅安名山茶葉市場(chǎng)
深圳茶葉批發(fā)市場(chǎng)我知道的有以下幾個(gè):1、羅湖火車站德興大廈二樓(是個(gè)老市場(chǎng),什么都有賣,茶葉、茶具、紫砂、景德鎮(zhèn)瓷器等等)2、福田區(qū)景田監(jiān)控中心對(duì)面:茶宮。3、羅湖火車站三島中心2——4樓都是賣茶葉茶具的。
10. 雅安名山茶葉價(jià)格
谷云春是商標(biāo)名稱。 谷云春的茶葉又分為黃芽、春茗、雪芽、碧峰露芽、萌芽等。 種類不同、等級(jí)不同、包裝不同、價(jià)格也各不相同,所以不好回答具體多少錢! 谷云春盒裝的特級(jí)茶葉100克一般是160元左右。