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六堡茶的禁忌是什么 忌用鐵茶壺煮茶

來源:www.yupopomall.com???時(shí)間:2021-11-05 20:01???點(diǎn)擊:178??編輯:闕安???手機(jī)版

六堡茶是一種黑茶,它除了含有人體必需的多種氨基酸和維生素,脂肪的分解酵素也是很高,能保健減肥,可是它在保存和沖泡上有什么禁忌呢。
六堡茶的禁忌是什么
1、在煮六堡茶時(shí)候煮用的茶器要選用陶瓷的茶壺,鐵茶壺不適合用來煮茶,在煮茶上網(wǎng)時(shí)候鐵壺中的鐵離子茶會(huì)產(chǎn)生反應(yīng),茶湯的顏色會(huì)變黑,破壞茶的味道。
2、保存六堡茶時(shí)要有透氣,不可以密閉,可以用棉紙或者宣紙包裹,可以放在陶瓷翁,不用密蓋陶翁,這樣可以透氣。
3、因?yàn)椴韬苋菀孜叮げ璺胖玫牡胤揭h(yuǎn)離廚房和有異味的地方。
4、雨天的時(shí)候要注意防潮,也不要被太陽直射。
六堡茶沖泡的注意事項(xiàng)
六堡茶屬于黑茶,六堡茶是要高溫開水沖泡。
步驟
1、泡茶選用的茶具用紫砂的茶杯茶壺。
2、放進(jìn)5到6克的茶葉放入茶具中。
3、用高溫開水沖泡,第一次用開水沖泡3到5秒就倒掉,這是洗茶的步驟。第二次用開水泡7到10秒,把茶湯倒入杯中即可飲用。
4、要把握好時(shí)間,由于沖泡得次數(shù)增多,茶的味道會(huì)變淡,可以適當(dāng)延長泡茶的時(shí)間。
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