1. 茶包的制作工藝流程
1、曬青：是用日光進(jìn)行曬干的。 把鮮葉均勻攤放在竹笳籬或曬青埕上，利用太陽(yáng)光的照射熱能和吹風(fēng)萎凋，蒸發(fā)鮮葉的部分水份。 葉溫升高。部分低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)，葉綠素在光和酶的作用下，開(kāi)始分解消失，鮮葉葉綠素占干物質(zhì)的0.062%,曬青后為0.061%。主要分布在湖南、湖北。廣東。廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱(chēng)為“滇青”。
2、炒青：由于在干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同，在制作茶葉的過(guò)程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過(guò)人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷了茶葉 發(fā)酵 的過(guò)程，并使茶汁的精華完全保留的工序。成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。長(zhǎng)炒青精制后稱(chēng)眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質(zhì)特征。以龍井為代表。
3、烘青： 烘青干燥工序，分為毛火烘焙和足火烘焙兩種，是用烘籠進(jìn)行烘干的，烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般沒(méi)有炒青高，不過(guò)少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。外形可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。
4、蒸青：以蒸汽殺青是我國(guó)古代的殺青方法。我國(guó)則自明代起即改為鍋炒殺青,蒸青是利用蒸汽量來(lái)破壞鮮葉中酶活性，形成干茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的：‘三綠”的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽
2. 茶包的制作工藝流程是什么
內(nèi)蒙古奶茶的`做法
1.青磚茶敲碎后裝入茶包，牛肉干切粒，奶皮掰碎
2.取一鍋?zhàn)臃湃氩璋铀局?，香味和顏色出現(xiàn)后，加入美牧佳全脂牛奶
3.繼續(xù)小火熬煮香濃，同時(shí)可以放入已經(jīng)切碎的牛肉干
4.快要熬好時(shí)加入炒米，并且加入鹽進(jìn)行調(diào)味，煮1分鐘關(guān)火
5.喝前可在奶茶上撒上掰碎的奶皮
小貼士
青磚茶，屬于黑茶，制作工藝屬于緊壓茶。
內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉，這個(gè)被譽(yù)為是成吉思汗的軍糧，牙口不好的請(qǐng)不要輕易嘗試。但它必定是無(wú)肉不歡的人的最?lèi)?ài)，又香又結(jié)實(shí)，吃一條就好有滿(mǎn)足感了。
3. 茶葉包的制作方法
1、用溫杯。
沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因?yàn)槔涞牟璞瓱o(wú)法泡出茶的原有風(fēng)味。
2、放入茶包。
沖泡茶包一定要先倒入熱水再將茶包從杯緣輕輕的滑入杯中。因?yàn)橐窍确挪璋俚篃崴脑?huà),茶包會(huì)膨脹而付出水面,無(wú)法平均浸泡。
3、悶茶。
茶沖完水后,立即用蓋蓋住杯子，防止香氣逸散。悶茶最好控制在40秒到一分鐘.
4. 茶包的制作工藝流程圖片
立頓紅茶既不屬于百事公司，也不屬于聯(lián)合利華公司，它是一個(gè)獨(dú)立的品牌，只不過(guò)兩家都和立頓有合作關(guān)系而已。立頓是紅茶的品牌，很有名氣的 聯(lián)合利華的“立頓紅茶”是袋泡茶 車(chē)仔茶綠茶（ 車(chē)仔茶包） 聯(lián)合利華食品（中國(guó)）有限公司, 2gX25包盒裝 兩種茶葉味道和制作工藝都不一樣
5. 茶包的制作工藝流程圖
加工袋泡茶的第一道工序：粉碎；
茶葉粉碎以后接下來(lái)的工序--篩選；
茶葉篩選后要進(jìn)行配料，按一定的比例將茶葉配好以后（如果是保健類(lèi)袋泡茶則加入一定比例的藥材顆粒），一般用普通的食品用攪拌機(jī)將茶葉充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢粤耍?/p>
茶葉充分?jǐn)嚢杈鶆蛞院蠼酉聛?lái)就是將茶葉用鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱烘干，一般溫度設(shè)定在特定溫度內(nèi)，具體時(shí)間得看茶葉的含水比例，可以按一定的量不同的時(shí)間折合幾次，用水分檢測(cè)儀或分析天平等檢測(cè)水分含量。水分含量應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)；
接下來(lái)殺菌，裝袋。
6. 茶包生產(chǎn)工藝
雅克雅思奶茶是植脂末
雅克雅思奶茶采用全新獨(dú)特的配方“零奶精、零果粉、零色素、零添加”，運(yùn)用獨(dú)特的拼配茶包加上的萃茶工藝，能快速的調(diào)配出新鮮健康的茶飲，從而形成雅克雅思奶茶的特色鮮萃茶系列，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都完全嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全條例操作，品質(zhì)是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，保證您做獨(dú)門(mén)生意。
7. 茶包是怎么做出來(lái)的
茶包的茶葉在加工時(shí)就已經(jīng)通過(guò)切揉，粉碎了葉細(xì)胞，才形成的顆粒狀或微小的片狀，這樣在沖泡的時(shí)辰茶葉中的有用內(nèi)容物才會(huì)很輕易浸泡出來(lái)。其實(shí)，茶葉多次沖泡還會(huì)使一些難溶的有害物質(zhì)，好比極微量的殘留農(nóng)藥，逐漸被浸出。所以茶包最佳的泡法就是只沖泡一次就好。
8. 茶包制作過(guò)程
祈門(mén)奶茶的食材和調(diào)料
祈門(mén)紅茶 0.3L
荷蘭乳牛奶粉 7調(diào)羹
白砂糖 1調(diào)羹
祈門(mén)奶茶的做法步驟
1.用祈門(mén)紅茶（或者紅茶茶包）泡一杯濃濃的紅茶
2.7調(diào)羹的荷蘭乳牛奶粉沖成0.3L（一玻璃杯）的濃牛奶
3.將兩種液體混合，搖勻
4.根據(jù)口味下白砂糖調(diào)味
小貼士
還有另一種做法，就是直接在沖好的紅茶里加奶粉和糖再進(jìn)行攪拌，這樣用一個(gè)杯子一個(gè)筷子就可以。
一般比較好的紅茶不會(huì)拿來(lái)做奶茶，一般是拿質(zhì)量比較一般的紅茶來(lái)做奶茶，奶香可以沖淡茶的澀，紅茶可以抵消奶的腥，處理家中喝不完的茶葉和奶粉，可以用這種方法。
9. 茶包的制作過(guò)程
一個(gè)藥茶包大概500克，也就是一斤。在我們潮汕地區(qū)，每個(gè)500克的大藥茶包隨處可見(jiàn)。你去一些藥品商店就非常的容易買(mǎi)到你所想要的這種大藥茶包。除此之外藥茶包的規(guī)格還有很多，例如有半斤裝的藥茶包，還有200克裝或者100克裝的藥茶包