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古意茶葉名字(古意茶屬于什么茶)

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1. 古意茶葉名字

茶文化的內(nèi)涵

從廣義上講,茶文化分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和;從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。

由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說(shuō)以及人們?cè)陲嫴?、品茶中的學(xué)問(wèn),還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨(dú)特清新的人文景觀日益充實(shí)和豐富著茶文化的歷史畫廊,已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風(fēng)景??梢钥隙ǖ恼f(shuō),中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國(guó)家。茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣,包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分,無(wú)高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門之密切因緣。

真意乃茶禪結(jié)合而達(dá)到的一種境界。禪在梵語(yǔ)中意為"靜慮"、"思維修"、"棄惡"等。在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方詩(shī)人說(shuō):"從一粒砂看世界"。但幾乎每位愛好綠茶或?yàn)觚埐璧臇|方人都不難體會(huì)出----從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶,茶湯的氣韻,即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風(fēng)光;如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀音,那么,你看到的將是高山頂上的藍(lán)天白云,同時(shí)隨著芬芳的茶香與茶氣,讓你仿佛身處高山上,呼吸到山上清朗的氣息。

從茶中領(lǐng)會(huì)山川風(fēng)景,與不斷地微妙變化著的真味,真香與氣……不失為回歸自然的一種簡(jiǎn)單法門。那么,茶是如何能給予人這一切的呢?除了自然的奧秘以外,就是人為的配合。茶可獨(dú)酌,也宜共飲,一杯在手,清香滿室,消除煩慮,使人拋卻是非心、名利心。"寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒",以茶奉客,雖不及酒后令人豪情萬(wàn)丈,意氣風(fēng)發(fā),但三兩良朋,沏茶小息,令人"六腑皆芬芳",閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂,主客更能曲盡情意,茶的世界是一個(gè)祥和的世界

中庸、和諧與茶道

有人說(shuō),中國(guó)人性格象茶,總是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,執(zhí)著持久,強(qiáng)調(diào)人與人相助相依,在友好、和睦的氣氛中共同進(jìn)步。這話頗有些道理。

表面看,中國(guó)儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,其形式與價(jià)值取向不盡相同。佛教在茶宴中伴以青燈孤寂,要在明心見性;道家茗飲尋求空靈虛靜,避世超塵;儒家以茶勵(lì)志,溝通人際關(guān)系,積極入世。無(wú)論意境和價(jià)值取向不都是很不相同嗎?其實(shí)不然。這種表面的區(qū)別確實(shí)存在,但各家茶文化精神有一個(gè)很大的共同點(diǎn),即:和諧、平靜,實(shí)際上是以儒家的中庸為提攜。

在社會(huì)生活中,中國(guó)人主張有秩序,相攜相依,多些友誼與理解。在與自然的關(guān)系中,主張?zhí)烊撕弦唬逍袇f(xié)調(diào),向大自然索取,但不能無(wú)休無(wú)盡,破壞平衡。水火本來(lái)是對(duì)立的,但在一定條件下卻可相容相濟(jì)。儒家把這種思想引入中國(guó)茶道,主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷?,?chuàng)造和諧氣氛,增進(jìn)彼此的友情。飲茶可以更多的審已、自省,清清醒醒地看自己,也清清醒醒地看別人。各自內(nèi)省的結(jié)果,是加強(qiáng)理解,過(guò)年過(guò)節(jié),各單位舉行"茶話會(huì)",表示團(tuán)結(jié);有客來(lái)敬上一杯香茶,表示友好與尊重。常見酗酒斗歐的,卻不見茶人喝茶打架,那怕品飲終日也不會(huì)掄起茶杯翻臉。這種和諧、友誼精神來(lái)源于茶道中的中庸思想。

在中國(guó)茶文化中,處處貫徹著和諧精神。宋人蘇漢臣有《百子圖》,一大群娃娃,一邊調(diào)琴、賞花、歡笑嬉戲,一邊拿了小茶壺、茶杯品茶,宛如中華民族大家庭,大孩子雖多并不去打架,而能和諧共處。至于直接以《同胞一氣》命名的俗飲圖,或把茶壺、茶杯稱為"茶娘"、"茶子",更直接表達(dá)了這種親和態(tài)度。清代茶人陳鳴遠(yuǎn),造了一把別致的茶壺,三個(gè)老樹虬根,用一束腰結(jié)為一體,左分枝出壺嘴,右出枝為把手,三根與共,同含一壺水,同用一支蓋,不僅立意鮮明,取"眾人捧柴火焰高"、"十支筷子折不斷"、"共飲一江水"等古意,而且造型自然、高雅、樸拙中透著美韻。此壺命名為"束柴三友壺",主題一下子被點(diǎn)明。

2. 古意茶屬于什么茶

桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。

桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。

桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。桐柏玉葉茶產(chǎn)于土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、云霧繚繞,茶園群山環(huán)抱、溫差大、樹木和野花常年多見,小氣候特別的老茶區(qū)——桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺(tái)觀、水簾洞、桃花洞一帶,是桐柏茶種場(chǎng)研制的新名茶。

據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,“閣樓三層讀書論世,泉飛九壑聽瀑烹茗”就是宋代一位名士特地為桐柏山茶而寫就的一副對(duì)聯(lián)。

茶神陸羽也曾在《茶經(jīng)》上對(duì)古義陽(yáng)郡(桐柏山東部)茶的品質(zhì)做了詳細(xì)評(píng)價(jià),民間曾有詩(shī)流傳:“借問(wèn)陸君何處去?品茗只向太白峰。”

“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”,見客先上茶,這是桐柏人的禮俗。不倒茶,主人會(huì)覺得自己怠慢了客人,不飲茶,客人會(huì)以為自己不受歡迎,言語(yǔ)不暢。一杯香茗捧上,氤氤氳氳中散發(fā)著縷縷情誼,賓客之間的交談才氣氛融洽,不知不覺就拉近了彼此的距離。

桐柏山獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,造就了桐柏山茶特有的品質(zhì)和風(fēng)味,唐朝時(shí)已是聞名茶業(yè),宋朝時(shí)即為全國(guó)十三大茶場(chǎng)之一,現(xiàn)為河南省產(chǎn)茶重點(diǎn)縣、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地,全縣有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園5萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶1000余噸。

桐柏玉葉外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮??嫌蟹栏忻?,助消化,補(bǔ)肝腎,益精血,聰耳目,抗衰老,防輻射,生津止渴等作用,深受國(guó)內(nèi)外飲茶者的好評(píng),有不亞于“西湖龍井”之美稱。

3. 茶葉古稱什么

蓋碗又稱“三才碗”,蘊(yùn)含“天蓋之,地載之,人育之”的道理。蓋碗:是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。又稱三才碗,三才杯。蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和的意思。

正確拿蓋碗的手勢(shì):

1、三點(diǎn)一線。在拿蓋碗茶的時(shí)候,要注意我們的拇指、食指和中指要保持在一個(gè)水平線上,三個(gè)手指連在一起,必須是一條直線。所以,我們一般用食指的第一個(gè)指關(guān)節(jié)來(lái)將蓋碗抵住,用拇指和中指將蓋碗邊沿的兩端抵住,這樣可以穩(wěn)穩(wěn)地拿住蓋碗,還不好燙傷自己。

2、手腕略高于手肘。說(shuō)的是我們倒茶的姿勢(shì),很多茶友喜歡將手肘抬高,這樣可以將手腕壓低,然后將茶倒出去。這個(gè)姿勢(shì)是不正確的,正確的姿勢(shì)應(yīng)該是將手肘輕松地往下壓,不要過(guò)高地抬起,再讓手腕稍微抬高,比手肘略高就行。

3、自然收攏小指。無(wú)論是倒茶還是喝茶的時(shí)候,不要將小指翹出來(lái)指著別人,這是非常不禮貌的,所以,要將小指自然地收攏。同時(shí),茶碗的末端面對(duì)的方向應(yīng)該是自己,而不是別人。出湯的時(shí)候,最好是沿著食指順時(shí)針方向流出,否則容易燙到自己。

三才蓋碗的正確拿法

拿三才蓋碗的正確方法是這樣的,用左手將茶船子拿起,這樣可以將茶碗托起來(lái),而不是直接用手去拿茶杯,那樣會(huì)很燙手。接著,用右手來(lái)拿茶蓋,將茶蓋邊緣沉入茶水當(dāng)中,輕輕刮三下,將茶葉剝開,再將茶碗傾斜著送到嘴邊。

4. 古風(fēng)的茶葉名字

茶在古代的名稱有云華、 云腴、不夜侯、余甘氏、水豹囊等。

1、云華:茶生于山巔云霧處為上品,故稱云華。

2、云腴:因茶生于山間云霧處,故稱云腴。

3、不夜侯:古人對(duì)茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。

4、余甘氏:古人對(duì)茶的擬人戲稱。喝茶甘甜,余味無(wú)窮,故稱余甘氏。

5、水豹囊:本為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱水豹囊。

5. 有詩(shī)意的茶葉名字

兩個(gè)字的:

蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍……

三個(gè)字的:

浮來(lái)青、胭脂米、西園柳 、天明冬 、石乳香、醉和合 、出林素 、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨(dú)占、石中玉 、蓮花箋 、不知春、墜柳條 、半天腰、不見天、正羅衣……

四個(gè)字的:

休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽(yáng)銀猴、六安瓜片、千島玉葉、竹海金茗、永春佛手、羊巖勾青……

6. 古代名茶名字

歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱、雅號(hào),如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“滌煩子”、“余甘氏”、“消毒臣”、“清風(fēng)使”、“酪奴”、“森伯”、 "苦口師" 等。例如:

1、 “荼”(tu),是古代用得最多的表示茶的字,古時(shí)“荼”字是多音多義字,不專門表示茶?!拜薄弊?,最早見于《詩(shī)經(jīng)》?!对?shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》中有“誰(shuí)謂荼苦,其甘如薺”之句,“荼”是否指“茶”,后人推考說(shuō)法不一。

最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》,晉代郭璞在注釋《爾雅·釋木》中“賈,苦荼”時(shí)注明:“樹小如梔子,冬生(常綠的意思),葉可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取者為茗,蜀人名之苦荼。”這段注釋說(shuō)的就是茶樹的特征。東漢許慎在《說(shuō)文解字》中也說(shuō):“茶,苦茶也?!薄拜薄奔唇裰安琛弊?。

2、槚(jia),是從木的古“茶”字,指茶樹。

3、荈(chuan),從草,是專指晚采的茶葉。

4、蔎(she),是古時(shí)四川西部茶的俗語(yǔ)。

5、茗(ming),據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音,大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶,現(xiàn)在與“茶”字通用,為茶的雅稱。

6、不夜侯: 唐代白居易詩(shī)云:“破睡見茶功。”宋代蘇東坡也有詩(shī)贊茶有解除睡意之功:“建茶三十片,不審味如何,奉贈(zèng)包居士,僧房戰(zhàn)睡魔?!睍x代張華在《博物志》中說(shuō):“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也?!蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中贊道:“破睡須封不夜侯?!?/p>

7、清 友: 宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友,謂茶也”。唐代姚合品茶詩(shī)云:“竹里延清友,迎風(fēng)坐夕陽(yáng)?!?/p>

8、滌煩子: 唐代的《唐國(guó)史補(bǔ)》載:“常魯公(即常伯熊,唐代煮茶名士)隨使西番,烹茶帳中。贊普問(wèn):‘何物?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也?!蚝舨铻闇鞜┳印!碧拼┘缥嵩?shī)云:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!憋嫴?,可洗去心中的煩悶,歷來(lái)備受贊詠。

9、余甘氏: 宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō):“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也。”五代胡嶠在飲茶詩(shī)中,也說(shuō):“沾牙舊姓余甘氏。”

10、消毒臣: 據(jù)唐代《中朝故事》記載,唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌,澆于肉食內(nèi),用銀盒密封,過(guò)了一些時(shí)候打開,其肉已化為水, 因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云:“消毒豈稱臣,德真功亦真。”

曹鄴深知飲茶益處,他在另一首詩(shī)中還說(shuō)飲茶具有“六臟睡神去,數(shù)朝詩(shī)思清”的神奇功效。

11、清風(fēng)使: 據(jù)《清異錄》載,五代時(shí),有人稱茶為清風(fēng)使。唐代盧全的茶歌中也有飲到七碗茶后,“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”之句。

12、茶曰酪奴、水厄,又曰瑞草;米曰白粲,又曰長(zhǎng)腰。

少數(shù)民族稱茶與奶酪為奴。南北朝時(shí),北方貴族仍然不習(xí)茶飲,甚至鄙視、抵制飲茶。南齊秘書丞王肅因父親獲罪被殺,投歸北朝,任鎮(zhèn)南將軍。剛北上時(shí),王肅不食羊肉及奶酪,常吃鯽魚羹,喝茶。喝起茶來(lái),一喝就是一斗,北朝士大夫稱為“漏卮”。數(shù)年后,王肅參加北魏孝文帝舉行的朝宴,卻大吃羊肉,喝奶酪粥,孝文帝很奇怪,問(wèn)道:“卿為華夏口味,以卿之見,羊肉與魚羹,茗飲與酪槳,何者為上?”王肅回答說(shuō):“羊是陸產(chǎn)之最,魚為水族之長(zhǎng),都是珍品。如果以味而論,羊好比齊、魯大邦,魚則是邾、莒小國(guó)。茗最不行,只配給酪作奴。”孝文帝大笑。

13、森伯:故事出自南朝后·湯悅的“森伯頌”?!肚瀹愪洝飞险f(shuō):“湯悅有森伯頌,蓋頌茶也。略謂:方飲而森然,嚴(yán)于齒牙,既久罡肢森然。二義一名,非熟夫湯甌境界,誰(shuí)能目之?!?/p>

14、苦口師 :晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通),自幼聰慧,十歲能作詩(shī)文,頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀, 善談?wù)?,氣質(zhì)倜儻,如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。

有一天,皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑,并設(shè)宴款待。那天,朝廷顯貴云集,筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門, 對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:"未 見甘心氏,先迎苦口師"。

此后,茶就有了"苦口師"的雅號(hào)。

7. 古意茶葉名字有哪些

古代女子滿15周歲結(jié)發(fā),用笄貫之,因稱女子滿15周歲為及笄。也指已到了結(jié)婚的年齡,如“年已及笄”。笄禮是古代嘉禮的一種,為漢族女子的成年禮,俗稱“上頭”、“上頭禮”。笄,即簪子。

      自周代起,規(guī)定貴族女子在訂婚(許嫁)以后出嫁之前行笄禮。一般在十五歲舉行,如果一直待嫁未許人,則年至二十也行笄禮。受笄即在行笄禮時(shí)改變幼年的發(fā)式,將頭發(fā)綰成一個(gè)髻,然后用一塊黑布將發(fā)髻包住,隨即以簪插定發(fā)髻。主行笄禮者為女性家長(zhǎng),由約請(qǐng)的女賓為少女的加笄,表示女子成年可以結(jié)婚。

      貴族女子受笄后,一般要在公宮或宗室接受成人教育,授以“婦德、婦容、婦功、婦言”等,作為媳婦必須具備的待人接物及侍奉舅姑的品德禮貌與女紅勞作等技巧本頌。后世改為由少女之母申以戒辭,教之以禮,稱為“教茶”。女子年十五歲,則稱為“及笄”?!秲x禮.士婚禮》:“女子許嫁,笄而禮之,稱字?!?/p>

8. 古代茶名稱大全唯美

荼(tú):陸羽《茶經(jīng)》記載:其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。

  茗(míng):唐代后許多詩(shī)文中指茶。唐朝宋代蘇軾有詩(shī)云:“從來(lái)佳茗似佳人?!碧瞥?shī)人皎然《陪盧判官水堂夜宴》中寫道:“愛君高野意,烹茗釣淪漣?!?/p>

  清友:宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友,謂茶也”等句,唐代姚合品茶詩(shī)云:“竹里延清友,迎風(fēng)坐夕陽(yáng)?!?竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中,古人視此為雅事。

  不夜侯:茶的雅號(hào),人對(duì)茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。”

  清風(fēng)使:據(jù)《清異錄》載,五代十國(guó)時(shí),有人即稱茶為清風(fēng)使,盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后,“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”之句。

9. 古代茶葉名字

據(jù)唐代“茶圣”陸羽所著《茶經(jīng)》記載:唐以前,茶有:荼、檟、蔎、茗、荈等名稱。自《茶經(jīng)》問(wèn)世以后,正式 將“荼”字減去一橫,稱之為“茶”。茶字的定形至今已有一千二百余年的歷史

10. 古意茶葉名字的由來(lái)

區(qū)別一、釋義不同:

一、茶:

1、常綠木本植物,葉子長(zhǎng)橢圓形,花一般為白色,種子有硬殼。嫩葉加工后就是茶葉。是我國(guó)南方重要的經(jīng)濟(jì)作物。

2、用茶葉做成的飲料。

3、舊時(shí)指聘禮(古時(shí)聘禮多用茶)。

二、茗:原指某種茶葉,今泛指喝的茶。

區(qū)別二、字源不同:

一、茶:

二、茗:

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