1. 茶葉技術(shù)科技服務(wù)指導
九華山黃精茶炮制方法并沒有很多需要注意的地方,一般建議選擇玻璃容器或者專業(yè)的陶瓷容器,放入適量的九華山黃金茶之后,我們加入適量比例的開水,悶泡10分鐘左右即可。
九華山黃精茶可以在醫(yī)生的指導下與一些其他的藥材聯(lián)合使用,也可以發(fā)揮出更好的調(diào)理身體的效果,當然具體的方案與需求有很大的關(guān)系,所以不要隨意的添加。
2. 茶葉技術(shù)推廣中心工作是什么
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部直屬事業(yè)單位,主要職責是:
1.負責全國農(nóng)技推廣服務(wù)體系的管理和建設(shè),并對下級和基層農(nóng)技推廣服務(wù)組織進行業(yè)務(wù)指導;
2.負責種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)用物資及新品種、新產(chǎn)品的試驗、示范和推廣;
3.負責組織實施重大病蟲害的監(jiān)測與防治;
4.負責指導全國種子、土壤、肥料的質(zhì)量監(jiān)測工作,并負責國家級種子質(zhì)量監(jiān)測糾紛的仲裁;
5.負責農(nóng)業(yè)部授權(quán)的國內(nèi)植物檢疫和品種區(qū)域試驗;
6.負責耕地資源的調(diào)查、評價、保護及改良項目的組織實施;
7.負責農(nóng)技推廣國際合作與交流項目的實施;
8.負責農(nóng)技推廣系統(tǒng)的師資和高級農(nóng)技推廣人員的培訓。 各地的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心均為當?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門的直屬單位。特別是基層的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,長期與農(nóng)民群眾打交道。因崗位特點,一般招考對象均與農(nóng)林等專業(yè)相關(guān)。
3. 茶葉管理技術(shù)指導
1. 土壤條件 茶樹屬于喜肥的樹種,所以種植的土地一般要肥力充足。通常在種植茶樹前對田地翻耕兩次,第一次翻地深度達到10..
. 2. 幼苗管理 茶樹一般種植的幼苗會同時種植3~4種,按面積大小來選擇,50畝以下就3種,50畝以上就是4種..
. 3. 后期肥水管理 茶葉樹由于根系偏淺,所以隊醫(yī)干旱和濕澇抗性都不強。一般夏季一定要經(jīng)常施水,但是盡量不要從頂部噴灑..
. 4. 日常管理 除草一般是茶葉樹常需要做的,不過這里的除草一般是清理比較旺盛和長的比較大的草,畢竟幾十畝的草不能完全清理的過來...
4. 茶葉技術(shù)科技服務(wù)指導手冊
考試流程和方法如下:
1、單純的茶藝師資格證書考試其實沒有像大家想像中那么難,國家職業(yè)資格證書分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。初級、中級、高級的理論考試總分為100分,80分的單項選擇題,20分的判斷題,應(yīng)該是屬于那種非常簡單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。
2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班的茶藝師資格證書考前輔導班取得的,是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導手冊按級別來上課,一切只是為了應(yīng)付考試而已,并不具備一定或相應(yīng)的茶學知識與技能。
3、由于,不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的茶學知識與技能,所以,即使考試通過了,也沒有具備相對應(yīng)的能力,導致中國的茶藝師不會科學泡茶,而仍然和沒有學過一樣的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。茶藝師不受尊重,成為吃青春飯的職業(yè)。
5. 茶葉技術(shù)管理
種植技術(shù):宜選用疏松、排水比較好的混合土作為土。特別要注意的就是排水要好,怕澇,同時也怕暴烈日曬。、、、、
6. 茶葉加工技術(shù)
茶點、茶粉、茶膏、茶飲料。
茶點:使用茶葉萃取物制作的糕點、面點。
茶粉:茶葉粉碎成粉后,走咖啡銷售模式。純茶粉+茶粉伴侶(糖、奶粉、木糖醇等),各類口味的混和茶粉。
茶膏:熬制茶膏后,把茶膏按單人沖泡量制成藥片形狀,包裝可以吸取口香糖包裝經(jīng)驗,小份量隨身裝、大份量禮品裝。
重點推薦!理由:打破綠茶當年茶,次年草的短質(zhì)保期缺陷,質(zhì)保期延長,銷售范圍擴大了,可以開創(chuàng)休閑食品新時代,引領(lǐng)小食品、快銷品新潮流。
茶飲料:飲料的利潤空間巨大,在快銷品中占據(jù)很大的市場占有率。目前茶飲料市場競爭力小,僅有東方樹葉一家品牌獨大,價格偏高。靠價格競爭,很容易打開大眾市場。
7. 茶葉科學技術(shù)
茶葉的期刊還是比較多的,比較好的一些有:《茶葉》、《茶葉世界》《茶葉科學》《茶葉通訊》、《茶葉科學技術(shù)》《福建茶葉》、《蠶桑茶葉通訊》《中國茶葉》、《茶葉科學》《中國茶業(yè)》、《茶業(yè)通》《茶葉文摘》、《福建茶葉》《茶葉通訊》、《茶苑》《茶天下》、《茶博覽》《海峽茶道》、《養(yǎng)生茶業(yè)報》《茶葉商情》、《國際名茶??贰吨腥A茶文化》、《tea茶》《中國茶業(yè)微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之書》等等。
期中《茶葉科學》、《茶葉科學》是北大核心。
8. 茶葉技術(shù)科技服務(wù)指導意見
主要工作內(nèi)容:電話里解答購買茶葉顧客的提問, 并接受和處理意見和投訴.
一般拿起電話說:您好,這里是XXX公司,很高興能為你服務(wù).
最后說:謝謝您的來電.
9. 茶葉產(chǎn)品服務(wù)
公司官網(wǎng):http://www.youfuchaye.com
東莞市友福茶葉有限公司于2019年11月07日成立。法定代表人朱粵湘,公司經(jīng)營范圍包括:銷售:預(yù)包裝食品、茶具、工藝禮品(象牙及其制品除外);傭金代理;有關(guān)茶葉信息的咨詢服務(wù);茶文化活動組織、策劃;項目投資;展覽展示服務(wù)等。
10. 茶葉產(chǎn)品與服務(wù)
①.服務(wù)的無形性
啥意思呢?我們剛才講了,這個東西你看不見摸不著,聽不見也聞不到。它是無形的,像空氣一樣。比如說顧客來我的店,買了一杯奶茶,這杯奶茶放在這,你看得見,摸得著,喝一口有味道。奶茶它是有形的,有味道的。而服務(wù)呢?顧客只能感受,只能體會。差別在哪呢?比如說,顧客去你家買奶茶,你或者你的員工臉上,面帶微笑,手腳麻利,真誠熱情。去另一家買呢,另一家的員工臉色不好,皺著個眉頭,拖拖拉拉,好不耐煩。顧客就會在心里進行打分,你家的服務(wù)好,另一家的就差。但你說具體好在哪呢?也說不上來,反正是整體感覺上前者的服務(wù)更好,后者就不行。
顧客心里這種說不上來的消費感受就叫服務(wù),它是無形的,也是最珍貴的。
②.服務(wù)的不可剝離性
啥意思呢?接上個例子講,你的奶茶店真誠微笑的店員(服務(wù)提供者)與服務(wù)不可分割,也就是說,你的員工本身就是服務(wù)的一部分,沒有熱情真誠的店員,就沒有所謂的服務(wù)。這兩者是相互粘粘到一起的。包括咱們的顧客除了購買了一杯奶茶之外,他們也購買了這一次優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是顧客內(nèi)心的感受所做出的評價,對你的服務(wù)進行了打分,此次服務(wù)是好,還是不好?
你的店員+顧客=完成一次服務(wù),所以這三者的“互動式服務(wù)”也是服務(wù)營銷里面的一個重要特征。
③.服務(wù)的可變動性
也就是說服務(wù)的質(zhì)量會受到時間、地點、人物的影響。比如說我們很多兄弟們開夫妻店的,老婆比較細膩熱情,每次來顧客都非常熱誠,禮貌,細節(jié)方面做得很好。而老公守店呢,就不那么感性,你要買奶茶是吧,付款,制作,走人。全程0交流,也就談不上什么“服務(wù)質(zhì)量”了,壓根沒有服務(wù)。
再比如說有開兩三家店的兄弟們,同一個顧客去你第一家店購買,是這種服務(wù)感受,去第二家店賣,是另一種服務(wù)感受。冬天來是什么感受,夏天來是什么感受。
同時,這個服務(wù)的可變動性也跟顧客購買時的心情和狀態(tài)有關(guān),她心情很好,她對你整個店的服務(wù)感受也很好,她心情很差,你服務(wù)再好,她還是差。
④.服務(wù)的流失性
我們一開始也講了,服務(wù)這個東西它是無形的,它沒有庫存,不像奶茶,啊,我有原材料,我準備有新鮮的水果,你來了我就賣給你,你沒來,我就放在貨柜里面,或者倉庫里面,保存起來。
比如說高峰期,員工們都忙著接單,制作,它沒法更好的顧及顧客的消費感受,去注重服務(wù),這個時候服務(wù)就流失了。
所以總結(jié)奶茶店的服務(wù)的本質(zhì)就有這么4個特征:
①無形性
②不可剝離性
③可變動性
④流失性
11. 茶葉技術(shù)培訓
專業(yè)的茶藝師培訓課程都是先教我們了解茶,先了解才有喜歡,才會珍惜茶,才能讓我們泡好茶,讓茶發(fā)揮至最佳境界,好的茶藝師培訓課程教學內(nèi)容如下:
1、茶怎么來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什么流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質(zhì)、等級、特性?
4、根據(jù)不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發(fā)揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養(yǎng)性的三套泡茶流程展示,既許多人眼里的茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加了當前較為流行的——干泡法,也稱為行茶法。