茶藝的重點在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),從中獲得審美享受;而茶道的重點在“道”,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟人生之道,二者的內(nèi)涵與外延不盡相同。
關(guān)于“茶藝”與“茶道”的區(qū)別,蔡榮章先生認為,茶道與茶藝都可以表示茶在文化上的內(nèi)涵,無需因使用的名稱而強加解釋其差異。但可以因使用的場合分開使用不同的名稱,例如要強調(diào)有形的動作部分,則使用“茶藝”,強調(diào)茶引發(fā)的思想與美感境界,則使用“茶道”(觀點見《現(xiàn)代茶思想集》)。
王玲女士亦持相近的觀點,認為茶藝與茶道精神是中國茶文化的核心。其中“藝”是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);而“道”則是藝茶過程中所貫徹的精神?!坝械蓝鵁o藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神?!薄安杷?,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見,摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果”(觀點見《中國茶文化》)。
清代茶具圖
茶藝和茶道有什么區(qū)別?
茶藝與茶道精神,是中國茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,節(jié)則無精、無神?!杷嚕忻?,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。”蔡榮章先生也認為:“如要強調(diào)有形的動作部分,則使用‘茶藝’,強調(diào)茶引發(fā)的思想與美感境界,則使用‘茶道’?!薄爸笇?dǎo)‘茶藝’的理念,就是‘茶道’。