1. 有一種茶葉叫鳳凰什么

鳳凰單叢，是廣東鳳凰山產(chǎn)烏龍茶

2. 茶凰是什么茶

茶形均勻，色澤油潤，香氣甜醇，耐泡度高，滋味鮮爽

3. 有一種茶葉叫鳳凰什么名字

屬于用當年初春清明前后采摘制成的半發(fā)酵烏龍茶，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；

優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；

青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。

4. 鳳凰茶有幾種

鳳凰單樅按其葉色分：烏葉、赤葉和白葉。具體顏色有很多，有淺綠色、黃綠色、深綠色、青色、黃褐色、黑褐色等。

烏葉單叢茶，黃枝香型。因葉色較深綠（茶農(nóng)稱深綠為“烏”），葉幅大而得名。

赤葉單叢茶，是由嶺頭白葉單叢茶培育出來的，屬嶺頭單樅茶中的名貴品種。

白葉單叢茶，品質(zhì)優(yōu)異，是當今廣東烏龍茶中的極品，屬烏龍茶類極品名茶。

5. 鳳凰茶的由來

鳳凰單叢茶，出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。

6. 鳳凰茶頭是什么茶

先說茶頭

鳳凰單叢摘下來的梗，我們鳳凰那邊叫它茶頭。

有的茶頭還帶有黃葉片。

這是鳳凰單叢初制工藝完成后，第一道必須的工作。

一般喝茶的人，不會太關(guān)注茶頭，茶頭到哪里去了？

做枕頭，或者用來裝修后用來吸甲醛。

但如果是好茶，比如各種老叢，這茶頭就是很好的東西。

好到什么程度？

雖然淡了許多，但是依然會比市場上大多數(shù)的所謂烏崠單叢好喝。

尤其是嗅覺敏銳的人，買不到好茶，喝喝茶頭，也算是喝到這個高端品種了。

比如一些母樹茶、老叢茶，這茶頭要不要保留？當然要。

如果不嫌麻煩，甚至還可以拿去炭焙，比市面上的很多所謂烏崠茶，老叢茶好喝多了。有的茶頭不便宜，價格報到了二千元一斤，依然會有人要。

既然單叢的茶頭這么好，那值得喝嗎？

其實，大多數(shù)茶頭是不值得喝的，你如果跑到鳳凰產(chǎn)區(qū)看看，茶季的時候，大家都要趕時間，茶頭被挑出來，都會扔地上、桌上，就是不會特地裝起來。挑完了這袋茶，又挑另一袋，然后掃地，茶頭裝起來，這符合衛(wèi)生標準嗎？

這種茶頭是不能喝的。

值得喝的茶頭，是那種本身品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，又特地挑出來的。

再說茶葉

鳳凰單叢茶葉是一種高香型茶，

具有香味好、高香長、香味濃郁的特點。

但高香氣是烏龍茶最顯著特點，真正好單叢茶是不需要任何添加的。

茶樹品種加上優(yōu)良制作工藝，就能形成單叢茶獨特天然花果香味。

7. 鳳凰茶有什么名字的茶

屬于單樅茶，是青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶

8. 鳳凰茶屬于什么茶

鳳凰單樅沖泡的茶湯呈現(xiàn)出金黃色，茶湯很透明，沒有沉淀物。鳳凰單樅的氣味很多，比如有蘭花香、桂花香、茉莉花香、蜜蘭香等，所以鳳凰單樅沖泡后第一時間就要聞香。假冒的茶葉主要是加入了香料，有化學制劑的味道。

沖湯后，真品鳳凰單樅比較肥大，茶身看起來豐滿，邊緣有朱紅色的裝飾，葉子腹部顏色較淺，接近黃色。假冒的茶葉沖湯后，整個葉片顏色沒有變化，看不出色彩的變化。

9. 鳳凰名茶是什么茶

鳳凰單樅一般指鳳凰單叢茶，是烏龍茶的一種，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。鳳凰單樅成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。

10. 鳳凰是什么茶

鳳凰茶：即鳳凰單樅茶，是青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，是全國六大茶類之一。有700多年的生產(chǎn)歷史，源遠流長，聲譽遠播。潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一，潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地，數(shù)代茶農(nóng)從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質(zhì)優(yōu)異的單株，即“鳳凰單叢”，是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源；新育成的嶺頭單叢品種，具有早生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應性廣的特點。

11. 鳳凰茶百科

茶王是哪種茶

茶王是安溪鐵觀音茶。安溪鐵觀音為烏龍茶(青茶)，主產(chǎn)于福建安溪，其茶歷史悠久，茶葉具有綠葉紅鑲邊，七泡有余香等美譽，同時香氣清幽，滋味醇厚甘鮮，音韻明顯，且工藝復雜、考究，因此素有茶王之稱。

除此之外，還有老班章、潮州工夫茶、千兩茶等也被稱之為“茶王”，而這個茶王則指的是茶葉本身的樹齡或者茶葉本身的滋味具有一定的差異性，且較為突出，因此被稱之為茶王，但并非茶葉品質(zhì)的代名詞，需要特別注意。

其次，不同的時代，很多茶品或茶樹都會被冠之茶王，不可過度依耐。