1. 中國茶葉交易會
應該是是安徽。我是安徽人,我們無論到哪都是自帶茶杯茶葉,從不在外買茶葉,所以只要看到自帶茶杯茶葉的都知道這人定是安徽的。我曾多次去福建、廣東和許多北方城市,他們雖然也喜歡喝茶,但是茶葉的用量沒法和安徽人比。這么說吧,我一次泡茶的茶葉用量夠他們泡四到五次,這只是我一個人喝的用量,如果是幾個一塊喝,那茶葉量還得幾倍。像我這樣的安徽人喝茶只能算小巫,有眾多老茶客一天是幾泡,每人每月就要消耗茶葉至少兩三斤。
2. 中國茶業(yè)交易會
岳西翠蘭與岳西翠尖,都屬于岳西翠蘭名優(yōu)茶系列。岳西翠尖與岳西翠蘭的區(qū)別有兩個方面:其一,制作工藝上,岳西翠尖是取一芽一葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料,通過攤放、殺青、整形、烘干、精選等工藝制成。而岳西翠蘭是采摘一芽一葉或一芽二葉……通俗的說,岳西翠尖的鮮葉更嫩,比岳西翠蘭少一片葉子!
岳西翠尖茶生產(chǎn)于谷雨前后,選采岳西縣深山優(yōu)質(zhì)茶園中一芽一葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料,通過攤放、殺青、整形、烘干、精選等工藝制成。產(chǎn)品外形挺直優(yōu)美,色澤翠綠鮮活,湯色淺綠明亮,葉底嫩黃勻齊,香氣清高持久。滋味醇厚回甘,屬于高檔名優(yōu)綠茶。
岳西翠尖于1990年開始創(chuàng)制,1992年在安徽省第三屆名茶評審會上被評為省級名茶;1995年在全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會上被評為金獎名茶;2001年在中國(蕪湖)國際茶業(yè)博覽交易會上被評為金獎產(chǎn)品,并以6900元50克的價格成功拍賣;2006年經(jīng)安徽省人民政府同意,被認定為“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”;2009年更名為“翠尖茶”,安徽省著名書法家方中傳為之題寫茶名,中國著名書法家馮中華為之作聯(lián)“黃梅故里翠尖香,妙曲佳茗韻味長”。
岳西翠蘭名茶。新創(chuàng)名茶。的主薄、頭陀、來榜區(qū)。該地原屬陸羽《茶經(jīng)》所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。茶園大多,周圍樹木蔥籠,百花溢香,云霧彌漫。“岳西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術基礎上創(chuàng)制的。谷雨前后選采一芽二葉,用竹帚翻炒殺青,繼而手工造形,后經(jīng)炭火烘焙而成。其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。
岳西翠蘭茶產(chǎn)于安徽省大別山腹部的岳西縣。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。岳西翠蘭創(chuàng)制于上個世紀八十年代。1985年被國家農(nóng)牧漁業(yè)部評為全國名茶。并在1991年獲“七五”全國星火計劃銀質(zhì)獎,1996年獲農(nóng)博會金獎。
3. 第五屆中國茶葉博覽會
上海世博展覽館5月展會排期表
展會名稱 時間
2021中華老字號博覽會 5月28日-5月31日
2021 TOPS 上海它博會 5月28日-5月30日
2021第十八屆上海國際茶業(yè)交易(春季)博覽會 5月28日-5月31日
2021中國國際粉末冶金、硬質(zhì)合金與先進陶瓷展覽會 5月23日-5月25日
第17屆亞洲打印技術及耗材展覽會暨上海智能辦公電商展覽會 5月19日-5月21日
2021第三屆中國(上海)國際計量測試技術與設備博覽會 5月18日-5月20日
亞洲國際天然產(chǎn)品博覽會 5月12日-5月13日
亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會 5月12日-5月14日
2021亞洲國際精釀啤酒展覽會暨會議 5月12日-5月14日
第三屆上海國際生活時尚內(nèi)衣展覽會 5月11日-5月13日
第四屆上海國際流行服飾配飾展覽會 5月11日-5月13日
第四屆上海國際帽子圍巾手套展覽會 5月11日-5月13日
2021第16屆上海國際襪業(yè)采購交易會 5月11日-5月13日
中國(上海)國際眼鏡業(yè)展覽會 5月6日-5月8日
《明日方舟》音律聯(lián)覺Ambience Synesthesia專場演出 5月2日-5月3日
2021華夏家博會45屆 5月1日-5月3日
上海新國際博覽中心5月展會排期
2021年中國國際自行車展覽會 5月5日-8日
2021年中國國際電動車及零配件展覽會
2021年中國國際摩托車及零部件展覽會
2021年上海國際戶外騎行裝備展覽會
中國國際玻璃工業(yè)技術展覽會 5月6日-9日
中國國際美容化妝洗滌用品博覽會 5月12日-14日
第二十二屆中國國際食品和飲料展覽會 5月18日-20日
CCF2021上海國際日用百貨商品(春季)博覽會 5月18日-20日
CCF2021上海國際廚衛(wèi)及餐廳用品展覽會
上海國際電子煙產(chǎn)業(yè)博覽會 5月18日-20日
第二十六屆中國國際廚房、衛(wèi)浴設施展覽會 5月26日-29日
國家會展中心(上海)5月展會排期表
CME中國機床展 5月6日-8日
第57屆中國(上海)國際美博會 5月6日-8日
長三角國際應急減災和救援博覽會 5月7日-9日
全國藥品交易會/2021國際健康營養(yǎng)博覽會 5月12日-14日
中國國際醫(yī)療器械(春季)博覽會, 5月13日-16日
中國國際醫(yī)療器械設計與制造技術(春季)博覽會
中國國際體育用品博覽會 5月19日-5月22日2021高登國際美食展 5月20日-22日
上海國際地理標志茶葉博覽會
上海國際航空、郵輪及列車食品與用品展覽會
上海國際烘焙展覽會上海國際地理標志茶葉博覽會
上海國際航空、郵輪及列車食品與用品展覽會
上海國際烘焙展覽會
上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會
上海國際葡萄酒及烈酒展覽會
上海國際輕餐飲連鎖加盟展覽會
上海國際糖酒食品交易會
中國(上海)國際地理標志產(chǎn)品博覽會
中國餐飲工業(yè)博覽會
中國餐飲供應鏈及新零售博覽會
中國國際食品、肉類及水產(chǎn)品展覽會
2021中國國際流體機械展覽會 5月26日-5月28日
第十九屆中國國際鑄造博覽會、 5月26日-5月28日
第十五屆中國國際壓鑄工業(yè)展覽會、
第二十屆中國國際冶金工業(yè)展覽會、
第十九屆中國國際工業(yè)爐及熱工技術展覽會
2021年亞洲3D打印、增材制造展覽會 5月26日-5月28日
第十七屆上海國際膠粘帶保護膜及功能膜展覽會、 5月26日-5月28日
第十七屆上海國際卷材與模切展覽會、
第十七屆上海國際薄膜軟包裝展覽會
LINK FASHION服裝品牌展會 5月27日-5月29日
4. 第二屆中國茶葉博覽會
生產(chǎn)茶類:烘青綠茶、曬青綠茶,出口紅條茶、紅碎茶、南路邊銷茶、特制名茶、再加工生產(chǎn)成品茶:大關“翠華貢茶”,鹽津“苗嶺碧芽”“摩崖銀毫”“毛峰”“十里香”,水富“毛尖”“銀芽”等名優(yōu)產(chǎn)品。
品牌榮譽:大關翠華茶是歷史名茶,現(xiàn)由大關茶葉公司生產(chǎn),被評為全省名茶
2001年鹽律茶葉公司與西南農(nóng)業(yè)大學合作生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉“苗嶺碧芽”“摩崖銀毫”在2001年榮獲成都第二屆國際茶博覽會金獎。
2002年6月鹽津茶葉公司生產(chǎn)的“寒煙翠苦丁茶”獲韓國舉辦的國際名茶“特別獎。
5. 首屆中國茶葉博覽會
紫大益7212(一片裝)
紫大益7572(一片裝)
500g紅大益青餅
紅大益7032青餅
紅大益三級普餅
大益普洱沱茶
紅大益7262普餅
彩大益500g青餅
彩大益8852青餅
大益一公斤喬木園茶
孔雀之鄉(xiāng)喬木生態(tài)青餅
喬木生態(tài)女兒貢餅
喬木生態(tài)女兒貢沱
易武正山野生茶特級品 1斤裝明前茶
易武正山野生沱特級品
紫大益金絲帶青餅
紫大益7542青餅
銀大益青餅
藍大益8582青餅
黃大益青餅
黃大益熟餅
大益越陳越香普餅
首屆中國茶業(yè)博覽會紀念餅
勐海老班章生態(tài)沱茶
大益普洱貢沱
綠色有機方茶
大益普洱一公斤茶磚 大大益
大益普洱二公斤茶磚 大大益
玫瑰大益7562熟磚
綠大益0742青磚
紫大益普洱茶磚 大益云南磚茶
紫大益普洱茶磚
玫瑰大益普洱茶磚 特級
云南喬木精品普洱茶
博字大益7542青餅
博字大益7572熟餅
博字大益7592熟餅
博字大益7752熟餅
抗日戰(zhàn)爭勝利60周年青餅
抗日戰(zhàn)爭勝利60周年普餅
海字大益7542青餅
紅大益7642熟餅
勐海茶廠職工紀念青餅
勐海茶廠職工紀念熟餅
開張紀念典藏普洱-首批7542
開張紀念典藏普洱-首批7572
開張紀念典藏普洱-特制陳香普洱園茶
開張紀念典藏普洱-云南喬木古樹園茶
開張紀念典藏普洱-云南勐海布朗山女兒貢茶
開張紀念典藏普洱-白針金蓮極品普洱茶
開張紀念典藏普洱-典藏精品普洱園茶
開張紀念典藏普洱-云南勐海南糯山園茶
勐海茶廠開張紀念普洱貢茶
大益普洱沱茶 大碗口
大益特制金瓜貢茶
6. 第九屆中國茶葉博覽會
第一名 西湖龍井
品牌價值:74.03億元
約占總茶品牌價值的3.09%
大約每32元茶錢中有一元是西湖龍井
▲ 2021頭采明前西湖龍井
西湖龍井茶,因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名,習慣上稱為西湖龍井, 簡稱為龍井。
具體產(chǎn)地是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類。
西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
第二名 普洱茶
品牌價值:73.52 億元
約占總茶品牌價值的3.06%
大約每33元茶錢中有一元是普洱茶
▲ 2020年冰島黃金葉
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經(jīng)一定時間貯存演變而成。
或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
2008年5月13日,原國家質(zhì)檢總局批準對“普洱茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。2019年11月15日,普洱茶入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
第三名 信陽毛尖
品牌價值:71.08 億元
約占總茶品牌價值的2.96%
大約每34元茶錢中有一元是信陽毛尖
信陽毛尖是河南省著名的土特產(chǎn)之一,素來以細圓光直、多白毫、香高味濃,湯色綠等獨特風格與品質(zhì)享譽國內(nèi)外。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名,信陽毛尖因此被譽為“綠茶之王”。
2007年,中國國際茶業(yè)博覽會(鄭州)上,信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號;2019年11月15日,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
第四名 瀟湘茶
品牌價值:67.83 億元
約占總茶品牌價值的2.83%
大約每35元茶錢中有一元是瀟湘茶
瀟湘茶是湖南省委省政府打造的區(qū)域公共品牌,其品牌內(nèi)涵為:生態(tài)、安全、有機、優(yōu)質(zhì)。
瀟湘茶不僅自然品質(zhì)優(yōu)越,更有安全質(zhì)量保證,通過了嚴格的中國有機、歐盟有機、美國有機、日本有機等認證。
以中國工程院院士陳宗懋為首的專家團隊在大湘西推廣“茶園綠色防控新技術”為瀟湘茶有機栽培提供了強有力的技術保障。
第五名 福鼎白茶
品牌價值:52.15 億元
約占總茶品牌價值的2.17%
大約每46元茶錢中有一元是福鼎白茶
▲ 廣林福 金獎白牡丹
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。
2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。
第六名 洞庭山碧螺春
品牌價值:48.72億元
約占總茶品牌價值的2.03%
大約每49元茶錢中有一元是洞庭山碧螺春
▲ 2021洞庭碧螺春(東山產(chǎn)區(qū))
碧螺春是我國十大名茶之一,產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖邊的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年歷史,當?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫“嚇煞人香”。因碧螺春炒制時不戴手套,十指連心,又被當?shù)厝朔Q為“心血茶”和“連心茶”。
如今,碧螺春獨特的加工工藝已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第七名 大佛龍井
品牌價值:47.74 億元
約占總茶品牌價值的1.99%
大約每50元茶錢中有一元是大佛龍井
大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。
該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細加工而成,屬浙江龍井茶中的極品。
大佛龍井是新昌縣主要名茶品種,為中國名茶三珍,1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎。2002年獲國家商標局“大佛”證明商標注冊,為浙江省名牌產(chǎn)品和中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品。
第八名 安吉白茶
品牌價值:45.17 億元
約占總茶品牌價值的1.88%
大約每53元茶錢中有一元是安吉白茶
安吉白茶,浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶雖名為白茶,卻是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類。其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉白化的茶樹。
2004年4月,原國家質(zhì)檢總局正式批準“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。
第九名 安化黑茶
品牌價值:41.32 億元
約占總茶品牌價值的1.72%
大約每58元茶錢中有一元是安化黑茶
▲ 九十年代青磚 400g
安化黑茶屬黑茶類,因產(chǎn)自中國湖南益陽市安化縣而得名。
安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品。
2010年04月06日,原國家質(zhì)檢總局批準對“安化黑茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。2019年11月15日,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
第十名 蒙頂山茶
品牌價值:40.99 億元
約占總茶品牌價值的1.71%
大約每59元茶錢中有一元是蒙頂山茶
蒙頂山茶,亦稱“蒙頂茶”、“蒙山茶”,屬于綠茶類。因產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,是蒙頂山所產(chǎn)各種名茶的統(tǒng)稱。
7. 中國茶葉經(jīng)濟年會
四
關于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問題
近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部等部門積極推動茶產(chǎn)業(yè)資源整合,培育大型企業(yè)集團,創(chuàng)響茶葉知名品牌,促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提升茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力。
1、加強政策引導。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009-2015年)》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020年)》,明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標任務、主攻方向和重點發(fā)展區(qū)域,引導資金、技術、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)域集中。2016年,印發(fā)《關于抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》,引導各地加快建設一批標準化的茶葉生產(chǎn)基地,培育一批國際化的茶葉集團,創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌,提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益,助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過組織各類農(nóng)業(yè)展會等,加大茶葉企業(yè)品牌營銷推介力度,提升品牌知名度、影響力。2017年,在首屆中國國際茶葉博覽會期間,組織了68場品牌茶葉推介活動,開展了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年,在第二屆中國國際茶葉博覽會期間,組織了76場品牌茶葉推介活動,推選了108個品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國國際茶葉博覽會金獎產(chǎn)品”。
3、促進出口貿(mào)易。2018年,商務部同工業(yè)和信息化部、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺了《關于加快推進外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地建設的指導意見》,并認定安徽黃山、江西上饒、湖南長沙三家茶葉基地為國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地。支持中國食品土畜進出口商會組織召開國際茶業(yè)大會,參加國際茶葉委員會年會、北美茶葉年會等活動,制作珠茶和眉茶出口標準實物參考樣,開展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動,增強中國茶葉品牌的國際認知度。
4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位,聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場、聯(lián)合維權,引領做強中國茶產(chǎn)業(yè)。2018年,中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開展標準化、出口、金融等專項工作,推動實施茶葉標準化戰(zhàn)略,共同應對非關稅貿(mào)易壁壘,搭建金融對接服務平臺,全面提升我國茶產(chǎn)業(yè)競爭力。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)的要求,進一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源,以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點,統(tǒng)籌國際國內(nèi)兩個市場,實施創(chuàng)新驅(qū)動、品牌帶動,推動做大做強中國茶產(chǎn)業(yè)。
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)
免責聲明:本文來自《中國茶商》客戶端自媒體,不代表《中國茶商》的觀點和立場。
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8. 中國茶葉研究會
區(qū)別如下:
第一,名稱不一樣,分別叫茶葉學會和茶文化研究會,
第二,內(nèi)容不一樣,茶葉學會的內(nèi)容更加廣泛,它既包括了茶葉的生產(chǎn),銷售方面的內(nèi)容,也包括了茶文化研究方面的內(nèi)容,而茶文化研究會側(cè)重點是對茶葉文化及其歷史的研究。