1. 茶葉和茶芽哪個(gè)好
茶葉芽尖好。
根據(jù)采摘嫩度不同,茶葉的芽葉可以分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等不同程度,其中單芽是最嫩的茶葉。芽茶主要由單芽構(gòu)成,比如白茶中的白毫銀針,一芽二葉、一芽三葉等則屬于葉茶,比如有紅茶、烏龍茶等。
芽是指尚未發(fā)育成長(zhǎng)的葉子與枝條,葉是指已經(jīng)發(fā)育成葉子、枝條的芽。根據(jù)芽下方葉片數(shù)量的多少,正常芽葉可以分為一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等,一片葉子都沒有則稱為單芽。芽茶主要由單芽組成,葉茶則包含了不同數(shù)量的葉
2. 綠茶葉子好還是芽好
答:綠茶葉子無所為,因?yàn)槲兜啦攀峭醯馈?/p>
3. 茶葉芽頭和芽尖哪種好
毫無疑問是芽頭好。
芽頭是白茶茶樹的精華部分,經(jīng)過一個(gè)冬天后芽頭凝聚著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以由白茶芽頭制作而成的白毫銀針里的養(yǎng)分物質(zhì),如茶氨酸等,是尤為充沛的。而且白毫銀針口感清爽,毫香蜜韻。缺點(diǎn)是太貴了。
如果是我個(gè)人,會(huì)選擇由白茶葉子制作的高山白牡丹和貢眉,性價(jià)比也很高。
4. 茶葉好還是茶芽好
芽尖好喝
芽尖茶一種也是一種口感極為鮮嫩的茶葉,它是采集茶葉在春天長(zhǎng)出的鮮嫩芽制成的一種茶,人們用這種茶泡水喝,能品嘗到它的鮮爽滋味,也能吸收到豐富的營(yíng)養(yǎng)。
芽尖茶不但口感鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高,人們用它泡水可能吸收豐富微量元素鈣和鋅能滿足人體正常工作時(shí)對(duì)鈣和鋅的需要,還能促進(jìn)智力發(fā)育,也能提高骨骼健康水平對(duì)維持人體健康提高人體健康水平。
5. 茶葉芽和葉哪個(gè)好
茶葉芯好
芯是指制作茶葉的原料,同時(shí)芯也是未來的葉或新梢。同種茶葉用芽制作在沖泡品飲時(shí)口感會(huì)很鮮爽,因?yàn)檠恐泻写罅康陌被幔瑢?duì)人腦有很強(qiáng)的滋養(yǎng)作用。但是單從原料上來講,芽中含有大量的咖啡堿,這種物質(zhì)對(duì)人具有一定的刺激作用,主要表現(xiàn)在提神醒腦,利尿等。適當(dāng)飲用是沒任何問題。
6. 茶葉和茶芽哪個(gè)好養(yǎng)
春茶應(yīng)該以一芽一葉、一芽二葉這樣的才是最好的,這是因?yàn)榘被?、維生素多集中在一二葉,而氨基酸是形成茶葉鮮爽度的主要成分,也是形成茶葉香氣的重要物質(zhì)。
就綠茶來說,喜歡喝茶的認(rèn)識(shí)應(yīng)該都有聽過“春茶貴如金”的這種說法。茶樹經(jīng)過一個(gè)冬天的休養(yǎng),積聚了一個(gè)冬天吸取的陽(yáng)光雨露和天地精華,到了春天生機(jī)盎然的時(shí)刻生長(zhǎng)開來,茶芽營(yíng)養(yǎng)成分豐富,比如構(gòu)成茶葉鮮爽度的主要物質(zhì)———氨基酸,含量達(dá)到3%左右,而且茶多酚和氨基酸比例適中,維生素類的含量也是全年中最高的。因此,春茶的顏色看起來翠綠明亮、外形看起來十分的美觀、茶葉的香氣十分的馥郁、品飲起來滋味鮮爽,春茶的茶葉品質(zhì)是夏茶和秋茶無法與之相比的。
7. 茶葉和茶芽哪個(gè)好喝
上好的龍井茶要在清明節(jié)前采摘,芽嫩小、味醇香,稱為“明前茶”;清明后到谷雨前采摘的二春茶稱“雨前茶”,量比較多,市場(chǎng)上賣的多為“雨前茶”,茶葉特點(diǎn)是茶芽稍長(zhǎng)。
新茶要比陳茶要好喝得多得多?。。?/p>
也就是說 當(dāng)年的茶要去前一年的好喝!
8. 茶葉和茶芽哪個(gè)好吃
從藥用價(jià)值方面上來說,當(dāng)然越老藥效越高,嫩了大多數(shù)有益化學(xué)成份含量低,老了多種藥用成份的濃度都上來,這就是為什么越老味越濃的原因。
例老姜味濃它的辛溫發(fā)熱散寒能力更強(qiáng),老辣椒更辣吃起來更易發(fā)熱。所以從形態(tài)上看嫩茶葉好看些,從功用上講,老茶葉更益健康。在此提醒大家別瞧不上老茶葉,其實(shí)人家沒錢的喝的粗茶更益健康。
9. 茶芽好還是葉好
茶芽是茶葉還沒長(zhǎng)成的狀態(tài),更嫩,味道更好。