1. 做水果茶一般用什么茶
書亦燒仙草的水果茶一般用茉莉綠茶打底
2. 水果茶好做嗎
食材:可樂500ml,幾塊西瓜,芒果一個,百香果一個,檸檬一個,蘋果一個,橙子一個,冰塊備用,蜂蜜兩勺。
具體步驟:1.將西瓜去皮切片裝,橙子洗凈切成片,芒果肉切成小塊,蘋果同芒果一樣也切成小塊。但是因為蘋果在空氣中放久會變色,建議最后切。
2.我們將茶葉開水泡5-6分鐘,過濾出茶葉,將茶水放置冰箱冷藏備用。(如果有茶包的效果會更好)
3.將百香果果肉挖出放在器皿中,加入兩勺蜂蜜(兩勺蜂蜜是根據(jù)杯子大小來決定的,一般700ml的奶茶杯比較適合)
4.將所有準備好的水果放入到杯中,加入準備好的冰塊。
5.最后倒入提前準備好的可樂,將其搖勻。(可以的話,放置一會,讓水果與可樂的味道完美的融合在一起)
6.一杯夏天清涼解渴的水果茶就制作完成了。
3. 做水果茶一般用什么茶具
首先做水果茶需要電磁爐~小鍋~ 以前做過的吧臺都是用南瓜壺出水果茶~ 就以南瓜壺的容量為準~(容量560cc)
原料:蘋果1/8個,雪梨1/8,橙子1/8,鳳梨罐頭1/2個(一塊),檸檬1片,干金橘2個,金橘汁2吧勺,百香果2吧勺,香橙濃縮汁20cc,蜂蜜20cc,鳳梨汁10cc,立頓紅茶包1個做法:
1.把蘋果,雪梨去皮,切成片,鳳梨切成小塊,放入小鍋中,加水煮沸 2.把橙子去皮,切成小塊,然后檸檬,干金橘,金橘汁,百香果,香橙濃縮汁,蜂蜜,鳳梨汁放入南瓜壺 3.拿紅茶包在小鍋抖動~都出茶的顏色 4.把煮好的水果湯倒入南瓜壺中,用吧勺攪勻即可以前我干過的吧臺就是這樣做的~銷量很好~
4. 做水果茶一般用什么茶底
喬得一喬水果茶甜度我推薦選七分糖。
一杯水果茶不同的人會有不同的甜度要求,選擇無糖、三分甜、五分甜、七分甜、全糖的人都有根據(jù)多數(shù)人的反饋來看,五分甜的口感比較合適。
無糖
味道很淡,甜度大概和茉莉清茶差不多。但是因為其中加入了一些水果,所以也不會覺得太過清單,但相對來說味道會略顯寡淡。
三分甜
這個甜度的水果茶有了一絲甜味,但又不影響茶底原本的味道,加上綠茶的茶香確實是比較好的搭配,甜度和茉莉蜜茶差不多。
五分甜
這個甜度其實和三分甜沒有太大差異,入口也不會有明顯的甜膩,很適合解膩的時候來一杯。
七分甜
甜味比較明顯,稍微開始有點覺得膩,如果平時喜歡吃甜食的人可以嘗試這個甜度。
全糖
對于茶飲來說會太甜,會影響水果茶的口感,一般不太建議點這個甜度。
很多人或多或少會有一些疑問,為什么點單的時候都會被問一句要幾分甜,而且大多時候會推薦5分甜或者7分甜。奶茶店主要就是以上幾個甜度的設(shè)定,而且不同產(chǎn)品的標準配方對于甜度的應(yīng)用也不一樣,所以如果對口感有特殊要求的朋友,可以在點單的時候就先說清要幾分甜。除此之外,冰塊的多少以及要做的溫度也都可以選擇
5. 都有哪些水果可以做水果茶
如果要做水果茶的話,還是要分季節(jié),再去決定使用什么茶比較好。
如果是春季和冬季的話,人們需要滋補,這個時候,咱們用紅茶去煮水果茶,茶的比例要小一點,水果可以多放一點,就不要再去放糖了。
如果是夏季和秋季,這個時候,人們比較上火,很干燥,所以,用綠茶比較好,所以,綠茶可以多放一點,水果少放一點,不要太甜膩。
6. 做水果茶一般用什么茶葉好
可以喝熱的水果茶,在家用燜燒壺業(yè)可以做:
1、將各種水果切片,檸檬、西瓜、草莓、青檸、橙子等;
2、預(yù)熱燜燒杯,倒入水果片,加入開水,蓋蓋子密封;
3、燜2-3小時后,倒出晾至溫熱,加入蜂蜜調(diào)味,完成!
7. 做水果茶一般用什么茶葉
1、棗
用紅棗與茶同泡,常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用,對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
2、梨
梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉,不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺,而且對嗓子有良好的養(yǎng)護作用,很適合歌唱家和播音員飲用。
3、桔
色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用,對防癌有一定效果,如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝,有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
4、菠蘿
菠蘿原汁200g檸檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多點,百香果原汁一匙,蘋果原汁少許糖適量紅茶一包。做法:將所有的材料放入鍋中加水煮開,在加紅茶攪動均勻即可。功效:補氣、增強抵抗力 。
5、香蕉
香蕉茶是一種簡單易做的家常飲品,具有清熱下火的功效。
參考資料來源:人民網(wǎng)-水果茶美容養(yǎng)顏 盤點各種水果茶的不同功效
8. 泡水果茶用什么茶
奶茶和水果茶基本都靠糖來調(diào)和味道,水果茶通常用綠茶做茶底,會偏澀一點,奶茶用紅茶底,相對沒那么澀嘴,另外水果茶還要加各種果醬來調(diào)和口味,果醬里也是含糖的,水果本身也含糖,所以水果茶糖分是不會少的,而奶茶如果選擇原味的話,相對會比水果茶糖分要少一些,但是你要添加其他底料的話,比如珍珠,黑鉆,布丁,這些東西,糖分就會有所增加,我個人覺得水果茶里面需要添加的糖會更多,畢竟要調(diào)和綠茶的澀味,最后,最好這些東西都少吃,沒糖的或者少糖的一般人都喝不習慣
9. 做水果茶要用什么茶
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。
人們出于某種保健目的,將一些對人體有益的水果單獨制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。水果茶具有養(yǎng)生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養(yǎng)生方式。在制作水果茶時,通常用紅茶。