1. 茶葉安全事件報(bào)告
很安全，但是一定要按計(jì)量喝
2. 茶葉食品安全事件
在食品的生產(chǎn)、加工過(guò)程中會(huì)造成重金屬摻入食品中，引起污染。食品中重金屬污染物主要有鉛、砷、汞、鎘、錫等。
1.鉛在自然界分布甚廣，是工業(yè)生產(chǎn)中的一種重要原料。鉛在生活中應(yīng)用也十分廣泛，如彩釉陶瓷，印有彩色畫(huà)面的圖書(shū)，塑料制品，搪瓷，馬口鐵食品的焊錫，汽油中的抗爆劑等都含有鉛。鉛及其化合物侵入人體的途徑，主要是呼吸道，其次是消化道，完整的皮膚不能吸收。
2.砷在自然界分布很廣，動(dòng)、植物機(jī)體中都含有微量的砷。農(nóng)田用水的污染和含砷農(nóng)藥的廣泛使用，是農(nóng)作物受污染的主要來(lái)源。砷在我國(guó)大部分地區(qū)的蔬菜中檢出率近100%。糧食、水果、蔬菜、肉、乳、蛋、魚(yú)類(lèi)及其制品、茶葉等食品均有檢出，有的超過(guò)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.汞極易于由環(huán)境中的污染物通過(guò)各種途徑對(duì)食品造成污染，直接影響人們的飲食安全，危害人體的健康。上世紀(jì)五十年代后期，農(nóng)業(yè)上使用含汞殺螨劑以來(lái)，汞對(duì)土壤、自然水系、大氣的污染日益嚴(yán)重。工廠排放含汞的廢水，是水體污染的主要來(lái)源。我國(guó)生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定汞不超過(guò)0.001mg/L。
4.鎘可通過(guò)環(huán)境污染、生物濃縮和含鎘化肥的使用而致食品污染。我國(guó)水稻、蔬菜等農(nóng)作物中鎘的檢出率較高，超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重。
5.錫與有機(jī)烴基結(jié)合而形成的有機(jī)金屬化合物稱(chēng)為有機(jī)錫。有機(jī)錫早期用作抗菌劑、農(nóng)業(yè)殺蟲(chóng)劑、除草劑。后來(lái)有機(jī)錫化合物作為高效防污劑，而廣泛應(yīng)用于防除海洋污損生物。有機(jī)錫化合物對(duì)環(huán)境，尤其是對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境的污染越來(lái)越嚴(yán)重。
3. 茶葉中毒事件
中蜂與意蜂一樣的，如果采集了有毒的蜜源花都會(huì)中毒，但是茶葉花并沒(méi)有毒，我們所說(shuō)的對(duì)蜜蜂有毒的是油茶花。
油茶花，茶花，茶葉花是三個(gè)不同的話(huà)，他們的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是完全不。油茶花是結(jié)果榨油的，茶油是一種十分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的油類(lèi)。茶花是一種觀賞植物，在我國(guó)是十大名花之一，十分艷麗漂亮，品種很多。而茶葉花就是我們喝茶采摘樹(shù)葉的樹(shù)開(kāi)的花。
這三種花蜜粉是不一樣的。油茶花有蜜有粉，但油茶蜜讓幼蟲(chóng)不能消化吸收，使幼蟲(chóng)消化不良而夭折，造成爛子病，是對(duì)蜜蜂有毒的蜜。因?yàn)橛筒杳壑杏幸环N成分，幼蟲(chóng)難以消化吸收。特別是在氣候干燥，沒(méi)有別的蜂蜜的時(shí)候，如果單純的吃油茶蜜，才會(huì)有危害，在氣候濕潤(rùn)的地方，如果還有其他的蜂蜜調(diào)和著一起吃，就不會(huì)有危害了。
觀賞花卉茶花無(wú)蜜無(wú)粉，蜜蜂不會(huì)采，對(duì)蜜蜂沒(méi)有任何影響。
而你所說(shuō)的茶葉花據(jù)我所知有粉無(wú)蜜，花粉對(duì)蜜蜂沒(méi)有毒，哪怕有蜜可能也沒(méi)有毒的。所以不要擔(dān)心茶葉花對(duì)蜜蜂不好，在有茶葉花開(kāi)的地方可以利用茶葉花粉繁蜂，對(duì)蜂群發(fā)展還是有好處的。
所以要記住油茶花，茶葉，花是兩種完全不同的植物，他們的蜜粉對(duì)蜜蜂的作用也是完全不一樣的，油茶花蜜對(duì)蜜蜂有毒，茶葉花蜜粉對(duì)蜜蜂無(wú)毒。
4. 茶葉安全事件報(bào)告怎么寫(xiě)
物理測(cè)試：外形檢測(cè)：形狀，嫩度，色澤，凈度等；內(nèi)質(zhì)檢測(cè)：香氣，滋味，湯色，雜質(zhì)，葉底等 化學(xué)指標(biāo)：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅 重金屬及營(yíng)養(yǎng)元素：鉛，稀土，砷，銅，鉻，鎘，汞，錫 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙門(mén)氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌），商業(yè)無(wú)菌 真菌毒素指標(biāo)：黃曲霉毒素
5. 茶葉安全問(wèn)題
金湯竹天使山高茶喝安全，茶葉喝起來(lái)還不錯(cuò)，可以放心喝
6. 茶葉安全典型案例
有，出于除去害蟲(chóng)、除草等目的，茶農(nóng)肯定是需要對(duì)茶葉噴灑農(nóng)藥的，但是農(nóng)田里對(duì)于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個(gè)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，只要農(nóng)藥的使用量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的，從理論來(lái)說(shuō)是安全的，在購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候要注意購(gòu)買(mǎi)有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè)，這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的。
7. 茶葉引起的相關(guān)事件有哪些?
是導(dǎo)火索。波士頓傾茶事件（The Boston Tea Party）是發(fā)生在1773年12月16日的政治示威，因北美人民不滿(mǎn)英國(guó)殖民者的統(tǒng)治，當(dāng)?shù)鼐用袢姞枴啴?dāng)斯率領(lǐng)60名自由之子化妝成印第安人潛入商船，把船上價(jià)值約1.5萬(wàn)英鎊的342箱（約為18,000磅）茶葉全部倒入大海，來(lái)對(duì)抗英國(guó)國(guó)會(huì)，最終引起著名的美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)。
8. 茶葉質(zhì)量安全研究進(jìn)展
現(xiàn)在科學(xué)研究證明，泡茶有泡沫主要是因?yàn)橐环N做茶皂素的物質(zhì)。茶皂素又名皂甙，皂角甙，因其水溶液以及振蕩時(shí)能產(chǎn)生持久性的、似肥皂溶液那樣的泡沫，故有“皂甙”之名。茶皂素還具有良好的乳化、分散、潤(rùn)濕、去污、發(fā)泡等多種表面活性，是一種性能優(yōu)良的天然表面活性劑。所以茶皂素廣泛應(yīng)用于洗滌，毛紡、針織、醫(yī)藥、日用化工、建筑行業(yè)等領(lǐng)域?！ ∷耘莶栌信菽⒉皇遣枞~質(zhì)量好壞的表現(xiàn)，而是茶皂素的氣泡作用導(dǎo)致的，一般不影響茶的品質(zhì)和口感，可以留著也可以抹去，完全可以按照各人飲茶習(xí)慣來(lái)做。 小牛村祝你生活挺愉快！
9. 茶葉安全事件報(bào)告范文
食品學(xué)理論認(rèn)為，絕對(duì)干燥的食品因各類(lèi)成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明，當(dāng)茶葉中的含水量在3％左右時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系，對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分含量超過(guò)一定數(shù)量后，情況大變，不但不能起保護(hù)膜作用，反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散，加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過(guò)6％，或外界大氣相對(duì)濕度高于6O％以上時(shí)，會(huì)使茶葉中的化學(xué)變化十分激烈，如葉綠素的變性、分解，色澤變褐變深；茶多酚、氨基酸等呈味物質(zhì)迅速減少；組成新茶香氣的二甲硫、苯乙醇等芳香物質(zhì)銳減，而對(duì)香氣不利的揮發(fā)性成分大量增加，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變劣。因此，成品茶的含水量必須控制在6％以下，超過(guò)此限度則要復(fù)火烘干，才能保存。 現(xiàn)在市面上大多采用的烘箱法和快速水分測(cè)定儀法，快速水分測(cè)定儀是目前使用最為廣泛的儀器。 快速水分測(cè)定儀包括紅外線(xiàn)快速水分測(cè)定儀和鹵素快速水分測(cè)定儀。鹵素快速水分測(cè)定儀因其加熱源為環(huán)形，在茶葉的測(cè)試過(guò)程中，加熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)茶葉的焦糊現(xiàn)象，所以更適合茶葉的水分檢測(cè)。
10. 茶葉行業(yè)質(zhì)量安全事件
“qs”是質(zhì)量安全qualitysafety的英文縮寫(xiě)。
它是我國(guó)最新實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。
“qs認(rèn)證制度”是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，是食品生產(chǎn)向社會(huì)做出“質(zhì)量安全”的承諾。
據(jù)悉，企業(yè)想獲得茶葉qs認(rèn)證，在環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)資源、原輔材料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品、人員、檢驗(yàn)、儲(chǔ)運(yùn)、質(zhì)量管理、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等都有較高的要求。
根據(jù)國(guó)家關(guān)于對(duì)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志管理的規(guī)定，從5月份開(kāi)始，包括化妝品等在內(nèi)的86類(lèi)工業(yè)產(chǎn)品必須要貼上“qs”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售,但現(xiàn)在也有一些非法分子在偽造qs標(biāo)志,所以我們?cè)谫I(mǎi)食品時(shí),也要注意qs標(biāo)志的真假。