1. 景德鎮(zhèn)浮梁茶葉歷史

這句話出自《琵琶行》中琵琶女的自述，意思是商人看重的是利益，對(duì)其他的東西并不關(guān)心。對(duì)于別離，看的非常平淡，沒有任何的感情。一個(gè)月，他就到一個(gè)叫浮梁的地方買茶去了。

2. 江西浮梁茶葉

景德鎮(zhèn)過去隸屬于浮梁縣，浮梁古城目前就在景德鎮(zhèn)北郊，許多人并不知道，除了生產(chǎn)陶瓷，這里其實(shí)還產(chǎn)茶，唐朝時(shí)浮梁已是茶葉集散地。說著說著，導(dǎo)游以《琵琶行》的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”說明浮梁茶文化之歷史淵源。

3. 浮梁瓷之源茶之鄉(xiāng)

：瑤里鎮(zhèn)、古窯民俗博覽區(qū)、鳳游山等。踏入景德鎮(zhèn)，便有一種氣質(zhì)撲面而來，千年的瓷都至今仍到處流淌著一種瓷之韻。正是這種韻味讓景德鎮(zhèn)像是個(gè)鐘靈毓秀的江南少女歷史的殊榮又讓這里儼然成為世界陶瓷業(yè)的麥加圣地。

瑤里鎮(zhèn)；

位于江西景德鎮(zhèn)浮梁縣東部，與安徽休寧縣毗鄰；景點(diǎn)有瑤里自然風(fēng)景區(qū)，紀(jì)念地有陳毅住所舊址和新四軍改編紀(jì)念碑；瑤里境內(nèi)旅游資源十分豐富，素有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之?！钡拿婪Q；2017年7月28日，瑤里鎮(zhèn)入選為第二批中國(guó)特色小鎮(zhèn)名單，著名景點(diǎn)有徽派古建筑，汪湖原始森林，高嶺國(guó)家礦山公園等。

4. 景德鎮(zhèn)浮梁茶價(jià)格

景德鎮(zhèn)可以帶走的特產(chǎn)有景德板雞、龍姣瓜子、瑤里柿子餅、瓷泥煨雞、浮梁茶、景德鎮(zhèn)瓷器、瑤里嫩蕊、海泡石、樂平地瓜、高橋飴糖、涌山灰寶蛋、盤圣牌楊梅干紅。

　　景德鎮(zhèn)特產(chǎn)一：浮梁茶

　　浮梁是個(gè)大地方，老嫗?zāi)芙獾陌拙右椎摹杜眯小防镉幸痪洌洪T前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。所產(chǎn)出的浮梁茶外形緊、細(xì)、圓、直;色澤干濕翠綠，濕顯金黃，香氣板粟、蘭花之香，溢味醇爽，回厚，葉底明亮等特色。

　　景德鎮(zhèn)特產(chǎn)二：盤圣牌楊梅干紅

　　盤圣牌楊梅干紅由新鮮楊梅為原料，以100%純楊梅汁低溫發(fā)酵，除酸釀造，是現(xiàn)代工藝、現(xiàn)代設(shè)備、現(xiàn)代科技孕育出的全新概念的健康果酒。楊梅干紅具有酒體醇厚、色澤瑰麗，呈暗紅色，盛于杯中光澤誘人、口感好等特點(diǎn)，

　　景德鎮(zhèn)特產(chǎn)三：瑤里柿子餅

　　瑤里柿子餅是一種可以帶走的特產(chǎn)小吃，味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。具有補(bǔ)虛勞不足，健脾胃氣的作用，柿子餅外觀紅潤(rùn)，色澤鮮艷，帶著濃郁的香味，個(gè)大肉厚。

5. 景德鎮(zhèn)浮梁紅茶

我國(guó)紅茶品種主要有：河紅——產(chǎn)于江西河口，萬里茶路第一鎮(zhèn);祁紅——產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅——產(chǎn)于云南佛海、順寧等地；霍紅——產(chǎn)于安徽六安、霍山等地；蘇紅——產(chǎn)于江蘇宜興；越紅——產(chǎn)于湖南安化(湖南省安化茶廠)、新化、桃源等地；川紅——產(chǎn)于四川宜賓、高縣等地；吳紅——產(chǎn)于廣東英德等地;其中河紅歷史最為悠久（明宣德年間既有記載），為中國(guó)最早出口紅茶，被西方譽(yù)為“茶中皇后”

6. 景德鎮(zhèn)浮梁縣茶葉

浮梁茶，江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，漢代即有僧人種植和采集茶葉。具有外形緊、細(xì)、圓、直，色澤干、濕、翠、綠，葉底明亮等特色

7. 景德鎮(zhèn)浮茶集團(tuán)

第一道：凈手和欣賞茶具

飯前要洗手，自然泡茶之前也必須洗手，這是衛(wèi)生，必須做好。另自泡茶的用具也有講究“景瓷宜陶”是指景德鎮(zhèn)的瓷器、宜興的紫砂壺?？腿藖砗炔柚白匀皇窍瓤床杈咭簿褪撬^的“賞具”

第二道：湯杯溫壺

很多人在火鍋時(shí)都喜歡用桌上的開水沖洗自己的餐具，泡茶也一樣，需先將茶具用開水沖洗一遍，不僅是給茶具清潔衛(wèi)生，更是為了給茶具預(yù)熱，這樣泡出來的茶湯才更香。然后再將開水倒入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中依次預(yù)熱，不過也有茶友叫“潔具提溫”。

第三道：馬龍入宮

簡(jiǎn)單的說就是將茶葉放進(jìn)杯中，只是很多經(jīng)驗(yàn)豐富，動(dòng)作嫻熟的茶藝師會(huì)加上一些花式動(dòng)作，這樣會(huì)更顯得有茶韻。

第四道：洗茶

洗茶就是慢慢的將沸水倒入壺中，讓茶葉浸泡在水中，然后又將沸水倒出，這樣做的目的是為了將那些炒制不好的茶葉過濾掉，將茶葉表面的污物清洗掉。

第五道：沖泡

洗過茶之后，便是泡茶，將沸水倒入壺中，不過倒水時(shí)要將壺嘴“點(diǎn)頭”三次，所以你別一次就把壺倒?jié)M了，很多人會(huì)一次倒?jié)M，因?yàn)樗麄冇X得沒必要這么講究。

第六道：春風(fēng)拂面

就是倒入沸水時(shí)，水需要高處壺口，然后在用壺蓋將表面飄起來茶末去掉，這樣做的目的是為了讓客人在喝茶時(shí)不讓漂浮在表面的茶葉進(jìn)入口中。

第七道：封蓋

把壺蓋蓋上，再用沸水澆遍整個(gè)茶具，為的是不讓沖泡的香氣散出。

第八道：分杯

要喝茶之前，需要用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，這樣好加茶。

第九道：玉液回壺

慢慢的將茶湯倒入公道杯中，讓每位客人品嘗。

第十道：分壺

倒茶講究七分滿，在分壺時(shí)將每一個(gè)客人的聞香杯中只倒七分滿，以示對(duì)客人的尊敬。

第十一道：奉茶

雙手抬起茶送到客人前，這是中國(guó)自古以來的禮儀之本“以茶奉客”。

第十二道：聞香

把茶湯倒入品茶杯中，拿起蓋聞杯中的余香，這是客人做的事情，茶藝師只需在一旁觀看。

第十三道：品茗

這個(gè)也是客人的事，客人用三指取品茗杯，分成三口飲下。

8. 浮梁縣的茶文化

陶瓷茶具的品種很多，按材質(zhì)化分可分為兩種：瓷質(zhì)茶具，陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

1.陶質(zhì)茶具

在陶質(zhì)茶具中，紫砂茶具最為著名。

它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見于明代正德年間)，后來逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具，并盛行于明、清兩個(gè)朝代。提梁紫砂壺茶具的由來有個(gè)動(dòng)聽的故事，相傳，北宋著名詩人蘇軾喜好飲茶，在江蘇宜興獨(dú)山講學(xué)的時(shí)候，為了方便在外出時(shí)煮茶、飲茶，專門請(qǐng)人燒制了由他自己設(shè)計(jì)的提梁式紫砂壺，后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國(guó)茶文化、茶具家族中扮演了重要角色，如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺，因其造型美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，走進(jìn)許多普通家庭，如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺。蘇軾曾在詩中寫道，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶”，足以看出他對(duì)紫砂茶具是十分贊賞的。

與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是使用獨(dú)特的陶土，也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成的。紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時(shí)、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變?nèi)f化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無一相”，而且制作工藝精深，色澤質(zhì)補(bǔ)無華。能工巧匠或名人大家在壺體上經(jīng)常用鋼刀代替筆，雕刻山水花鳥的圖案，鐫刻金石書法，令紫砂壺成了一鐘將文學(xué)、繪畫、書法、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術(shù)珍品，使人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)還能欣賞藝術(shù)，獲得知識(shí)的啟發(fā)與美的享受。

如今，我國(guó)的紫砂茶具主要產(chǎn)自江蘇宜興，在浙江長(zhǎng)興也有出產(chǎn)。

2.瓷質(zhì)茶具

⑴青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。早在東漢年間，已開始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。宋代，作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具，已達(dá)到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷各地。明代，青瓷茶具更以其質(zhì)地細(xì)膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀(jì)末，龍泉青瓷出口法國(guó)，轟動(dòng)整個(gè)法蘭西，人們用當(dāng)時(shí)風(fēng)靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比，稱龍泉青瓷為“雪拉同”，視為稀世珍品。當(dāng)代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展，不斷有新產(chǎn)品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。

⑵ 白瓷茶具

白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時(shí)，河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之?！碧瞥拙右走€作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代，江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠(yuǎn)銷國(guó)外。如今，白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具，適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值，所以，使用最為普遍。

⑶黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清，這是因?yàn)樽运未_始，飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法，而宋代流行的斗茶，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。宋人衡量斗茶的效果，一看茶面湯花色澤和均勻度，以“鮮白”為先；二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現(xiàn)的遲早，以“盞無水痕”為上。時(shí)任三司使給事中的蔡襄，在他的《茶錄》中就說得很明白：視其面色鮮白，著盞無水痕為絕佳；建安斗試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝。而黑瓷茶具，正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白，入黑盞，其痕易驗(yàn)”。所以，宋代的黑瓷茶盞，成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產(chǎn)黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中，建窯生產(chǎn)的“建盞”最為人稱道。蔡襄《茶錄》中這樣說：‘’建安所造者……最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也?！苯ūK配方獨(dú)特，在燒制過程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點(diǎn)、日曜斑點(diǎn)，一旦茶湯入盞，能放射出五彩紛呈的點(diǎn)點(diǎn)光輝，增加了斗茶的情趣。明代開始，由于“烹點(diǎn)”之法與宋代不同，黑瓷建盞“似不宜用”，僅作為“以備一種”而已。

⑷ 彩瓷茶具

彩瓷亦稱“彩繪瓷”（painted china）。器物表面中加以彩繪的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷兩大類，釉下始于唐唐青花}。明清時(shí)期開始出現(xiàn)是釉上彩{粉彩}，同時(shí)也是彩瓷發(fā)展的盛期，以景德鎮(zhèn)窯成就最為突出。

彩瓷茶具

彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多樣，因而彩瓷茶具的品種花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。然而， 對(duì)“青花”色澤中“青”的理解，古今亦有所不同。古人將黑、藍(lán)、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它的特點(diǎn)是：花紋藍(lán)白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉，顯得滋潤(rùn)明亮，更平添了青花茶具的魅力。

(5)玲瓏瓷茶具

玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，盛行于明代，器物成型后在坯上鏤雕透空花紋，再用釉將透雕花紋填平，雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”，然后以釉燒成，燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見，具有玲瓏剔透、精巧細(xì)膩的特色，十分美觀，被喻為“卡玻璃的瓷器”。

玲瓏瓷茶具即為運(yùn)用玲瓏瓷制作而成的茶具。玲瓏瓷往往與青花相匹配，而有青花玲瓏瓷，而在創(chuàng)新技法上，將玲瓏眼與青花圖案進(jìn)行有效結(jié)合，與一般的規(guī)則對(duì)稱的玲瓏眼相比，更靈活而有趣味。景梅文化瓷青花玲瓏瓷的創(chuàng)作就是這樣，將玲瓏鏤雕與青花山水、花鳥、圖案相融合，達(dá)到一種賞心悅目的效果。

（6）青白瓷茶具

宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間，青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。由宋迄元，青白瓷盛燒不衰，青白瓷系窯場(chǎng)多分布在南方幾省，主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯，湖北江夏的湖泗窯，廣東潮安窯，福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。

現(xiàn)代釉中彩與玲瓏瓷的結(jié)合運(yùn)用，而創(chuàng)作出了釉中彩玲瓏瓷。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉，采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法，并完美融合，創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念，整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實(shí)而又富麗堂皇之特點(diǎn)。

選購方法

在購買瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對(duì)瓷器本身進(jìn)行察看：器形是否周正，有無變形；釉色是否光潔，色度一致，有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤（淺則過火，深則火候不夠；艷則顏色過厚，晦則顏色過薄）。最后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會(huì)大打折扣。

購買陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對(duì)人體健康有益，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人體健康有害，挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

一、購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。

二、購買時(shí)要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔。

三、用鼻子嗅，看是否有異味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。

陶瓷茶具的優(yōu)點(diǎn)

傳熱較慢，保溫適中，與茶接觸不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，沏出的茶有較好的色、香、味，而且此類茶具一般造型美觀，裝飾精巧，具有工藝品欣賞價(jià)值。造型雅致、古樸，用來泡茶，香味特別醇郁，色澤格外澄潔，久置也不易走茶味。

新穎別致的工藝茶具，既可用來沏茶又極具觀賞性，造型常以新、奇、特見長(zhǎng)，引人遐思。配有精致的底座或托盤，擺在居家之中，是一件很好的家居裝飾品，于不經(jīng)意間增添了一份東方藝術(shù)品位。

9. 浮梁茶葉交易市場(chǎng)

江西十大名茶，包括廬山云霧茶、上饒白眉、婺源綠茶、狗牯腦茶、靖安白茶、修水寧紅工夫茶、浮梁茶、三清山白茶、井岡翠綠、麻姑茶等江西著名的特產(chǎn)茶葉，其中，廬山云霧茶被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一，而婺源綠茶、上饒白眉、浮梁茶等更是被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，一起來品品江西的特產(chǎn)名茶吧。

10. 浮梁茶的歷史

在“天祥茶號(hào)”買的浮梁茶是最正宗的。

“天祥茶號(hào)”是清朝嘉慶末年御賜的品號(hào)，江氏先祖在浮梁縣嚴(yán)臺(tái)村奉旨而立的，至今有200多年的歷史，咸豐中期大量生產(chǎn)浮梁茶，并在上海設(shè)立茶號(hào)店鋪。1877年，天祥茶號(hào)第四代傳人江資甫接管茶號(hào)后，因浮梁茶形美、色艷、味醇、香郁四大特點(diǎn)贏得中外茶商青睞，浮梁茶遠(yuǎn)銷海外。