1. 三炮臺用的什么茶葉
甘肅有很多特色茶葉,三寶茶、八寶茶、三炮臺都很著名,三寶茶顧名思義就是茶葉里有三種東西,一個是茶葉,用的是陜西特等的茯茶茶磚,一個是枸杞,使用的是寧夏紅枸杞,都是特級的,顆大飽滿,還有一個就是菊花,使用的是西寧產(chǎn)的胎菊,三寶茶補(bǔ)氣清熱解渴。
2. 三炮臺一般用什么茶葉
沒有。三炮臺以茶葉為底,摻有枸杞、冰糖、桂圓、酸棗、山楂、葡萄干、菊花、核桃仁、芝麻等,合起來香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。三炮臺的沖泡需要添加滾開的沸水,這樣在飲用時會發(fā)現(xiàn)每一口茶的味道都會略微發(fā)生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨(dú)特的滋味。
3. 三炮臺用什么茶葉最好
一般夏天的時候喝三泡臺比較好,因為三泡臺能夠起到不錯的解暑效果,能夠一定程度上清熱解毒,可以加快體內(nèi)毒素的排出
4. 三炮臺里面的茶葉是什么茶葉
八寶茶,也稱“三炮臺”,以茶葉為底,摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。八寶茶需要用滾開的水沖泡,使每種配料都釋放出滋味。
5. 三炮臺用的什么茶葉做的
八寶茶為配制茶,產(chǎn)于中國西北地區(qū),以茶葉為主料配以輔料制成,為位于中國西北部的甘肅省、寧夏回族自治區(qū)的特產(chǎn)。因其除茶葉外,共有八種配料,以吉祥名命名為:八寶茶。
又因在西北地區(qū),人們常用蓋碗(帶蓋子的茶碗)喝此茶,蓋碗由蓋、碗、托底三部分組成,被稱為“三泡臺”,故而該茶品又被稱為:三泡茶
6. 三炮臺配什么茶葉
三炮臺名茶發(fā)到南方不會變質(zhì)。
三炮臺源于盛唐時期,明清時期傳入西北,與當(dāng)?shù)啬滤沽诛嫴枇?xí)俗相結(jié)合, 形成了獨(dú)樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。茶具制作玲瓏小巧,由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成,故稱為“三炮臺”或蓋碗茶。
三炮臺又稱“蓋碗茶”,回族傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗。是成都最先發(fā)明并獨(dú)具特色。所謂“蓋碗茶”,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分,故稱蓋碗或三炮臺。
7. 三炮臺的茶葉是什么
蘭州買的,屬于蘭州特色飲品。
三炮臺是蘭州最具特色的茶飲,飲用時必用蓋碗,手托碗托,用碗蓋輕輕撥開茶碗中飄浮的茶葉,細(xì)呷一口,清澈的茶香和微甜的果香滿口游走,因而得名三炮臺。三炮臺是蘭州最具特色的茶飲,飲用時必用蓋碗,手托碗托,用碗蓋輕輕撥開茶碗中飄浮的茶葉,細(xì)呷一口,清澈的茶香和微甜的果香滿口游走,因而得名三炮臺。
8. 三炮臺里面的茶葉
那叫蓋碗,蓋碗也稱“三才杯”暗含天地人和之意。相傳是唐代德宗建中年間(780-783)由西川節(jié)度使崔寧之女在成都發(fā)明的。因為原來的茶杯沒有襯底,常常燙著手指,于是崔寧之子就巧思發(fā)明了木盤子來承托茶杯?! 榱朔乐购炔钑r杯易傾倒,她又設(shè)法用蠟將木盤中央環(huán)上一圈,使杯子便于固定。這便是最早的茶船。后來茶船改用漆環(huán)來代替蠟環(huán),人人稱便。到后世環(huán)底做得越來越新穎,形狀百態(tài),有如環(huán)底杯?! ∫环N獨(dú)特的茶船文化,也叫蓋碗茶文化,就在成都地區(qū)誕生了。這種特有的飲茶方式逐步由點(diǎn)巴蜀向四周地區(qū)浸潤發(fā)展,后世就遍及于整個南方。 蓋碗茶的品茶講究: 川人使用茶蓋還有其特殊的講究:品茶之時,茶蓋置于桌面,表示茶杯已空,茶博士會很快過來將水續(xù)滿;茶客臨時離去,將茶蓋扣置于竹椅之上,表示人未走遠(yuǎn),少時即歸,自然不會有人侵占座位,跑堂也會將茶具、小吃代為看管?! 〔璨┦康恼宀杓记?,又是四川茶樓一道獨(dú)特的風(fēng)景線。水柱臨空而降,瀉入茶碗,翻騰有聲;須臾之間,嘎然而止,茶水恰與碗口平齊,碗外無一滴水珠,既是一門絕技,又是藝術(shù)的享受?! 』刈宓纳w碗亦稱三炮臺。因盛水的蓋碗由托盤、喇叭口茶碗和茶蓋三部分組成,故稱蓋碗或三炮臺。蓋碗茶因配料不同有不同的茶名,如紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶等。用滾開水沏成。給客人上茶,要在吃飯前?! 〉共钑r,要當(dāng)著客人的面,將碗蓋揭開,放入茶料,然后沖開水加蓋,雙手捧送,表示對客人的尊敬。 一般有紅糖磚茶,白糖清茶,冰糖窩窩茶,三香茶(茶葉、冰糖、桂圓),五香茶(冰糖、茶葉、桂圓、葡萄干、杏干),八寶茶(紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、白糖、茶葉)等?;刈逯v究沏茶,認(rèn)為用雪水、泉水沏茶最佳。 一般根據(jù)不同的季節(jié)和自己的身體狀況配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、綠茶、冬天多飲陜青茶。驅(qū)寒和胃飲紅糖磚茶,消積化食飲白糖清茶,清熱泄火飲冰糖窩窩茶,提神補(bǔ)氣、明目益思、強(qiáng)身健胃、延年益壽飲八寶茶?! 『壬w碗茶時,用托盤托起茶碗,用蓋子“刮”幾下,使之濃釅。然后把蓋子蓋得有點(diǎn)傾斜度,用嘴吸著喝。不能拿掉上面的蓋子去吹飄在上面的茶葉,不能接連吞飲。要一口一口地慢飲。當(dāng)喝完一盅還想喝時,碗底要留一點(diǎn)水,不能喝干。