1. 水仙巖茶多少錢一斤
肉桂貴,水仙是武夷巖茶中的一個(gè)受歡迎的品種,產(chǎn)量大,價(jià)格相對(duì)便宜。普通水仙茶的價(jià)格一般在一斤200元左右,最好的正巖水仙茶價(jià)格也不低,可以賣。4000多元一斤;在此基礎(chǔ)上,高樅水仙和老樅水仙的價(jià)格繼續(xù)上漲。老樅水仙一般1000元拿一斤以上。百年老樅水仙的價(jià)格甚至超過正巖大紅袍,價(jià)格可達(dá)每斤一萬元。武夷山的慧苑坑和吳三地自然村擁有2000多棵老樅水仙茶樹,已有100多年的歷史,很受茶友的歡迎?;墼房永蠘核傻钠焚|(zhì)無需質(zhì)疑,已經(jīng)成為頂級(jí)老樅水仙的代名詞,一直備受青睞。吳三地的老樅水仙短短5年間,突然從默默無聞中成名,價(jià)格一路攀升。
2. 武夷水仙巖茶多少錢一盒
1、大紅袍系列,武夷巖茶大紅袍系列茶品,按照茶青產(chǎn)地差異,分為:正巖、半巖和洲茶。大紅袍武夷巖茶是烏龍茶中的代表茶,只有武夷山獨(dú)占。
2、水仙系列,武夷水仙茶是武夷巖茶中的望族名茶,據(jù)說發(fā)明于祝仙洞下,而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的蘭花香氣,滋味濃醇。
3、肉桂系列,武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹來定名的名茶,其系列茶品桂皮香明明,香氣辛銳耐久,久泡猶存,進(jìn)口醇厚鮮爽,回甘甜潤(rùn)。
4、名樅系列,名樅系列武夷巖茶,選取奇異氣魄威風(fēng)凜凜的茶樹單樅制成,其制品茶獨(dú)具巖韻。武夷巖茶有四臺(tái)甫樅:鐵羅漢、水金龜、白雞冠和半天腰。大紅袍始前也是武夷山四臺(tái)甫樅之一,后才成為單獨(dú)品種。
5、奇種系武夷巖茶奇種系列茶品,由內(nèi)地的菜茶品種采制而成。這一系列的茶葉有自然的花香,細(xì)而蘊(yùn)藉;滋味醇厚鮮爽,候韻明明。
武夷巖茶的產(chǎn)地,武夷巖茶,產(chǎn)于福建閩北秀甲東南的武夷山一帶,茶樹發(fā)展在巖縫之中。武夷山屬丹霞地形,中亞熱帶海洋性天氣,四序理解,無霜期長(zhǎng),雨量充沛,泥土肥沃,是很得當(dāng)?shù)牟铇浞N類。
3. 武夷巖茶水仙多少錢一斤
答:武夷四大名樅不屬于水仙也不屬肉桂
1、名樅是屬于巖茶之王,名樅茶的品質(zhì)最優(yōu),茶樹形狀超異,種植地點(diǎn)奇特,再冠以表示各名樅特質(zhì)之名稱,往往富有文學(xué)的色彩。在珍貴的名樅之中,又以四大名樅:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜最為名貴。
2、大紅袍是四大名樅之首,一向就有茶中之王的大紅袍身披一件紅色的袍子,其獨(dú)特的三節(jié)色是武夷巖茶中最典型的特征。原產(chǎn)福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,茶樹原產(chǎn)于天心巖九龍窠的巖石巖縫之中,正宗大紅袍母樹只有六棵,已有350年歷史,十分珍貴。
3、鐵羅漢:是武夷巖茶茶中最早的一種名樅,相傳宋代已有鐵羅漢名。原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖之內(nèi)鬼洞(亦稱峰窠坑),兩旁懸崖峭壁,茶樹植于一狹長(zhǎng)地帶的小溪澗旁(竹窠巖長(zhǎng)窠內(nèi)亦有與此齊名之樹)。
4、白雞冠:明朝時(shí)期因有“白雞冠”治惡疾的典故而聞名于世。原產(chǎn)福建省武夷山隱屏峰蝙蝠洞。
5、水金龜:相傳清末已有此名。原產(chǎn)福建省武夷山市牛欄坑杜葛峰之半崖上,樹皮色灰白,葉長(zhǎng)圓形,因茶葉濃密且閃光形似金色之龜而得名。
4. 正巖水仙茶葉價(jià)格
正巖指正宗巖茶產(chǎn)地,老樅代表樹齡。
5. 正宗水仙茶多少錢一斤
漳平水仙貴。價(jià)格在700元以上一斤,特級(jí)漳平水仙茶的條索似“拐杖形”“扁擔(dān)形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃;沖泡后湯色橙黃清澈,香氣清高細(xì)長(zhǎng),蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現(xiàn)。
漳平水仙茶是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省漳平市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。暢銷于閩西各地及廣東、廈門一帶,并遠(yuǎn)銷東南亞國家和地區(qū)。獲得中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
6. 水仙茶一般多少錢一斤
水仙茶保質(zhì)期一般在18個(gè)月,該茶屬于烏龍茶,保存時(shí)間不長(zhǎng),一般需要在短時(shí)間內(nèi)飲用完畢,可以將茶葉存放在茶葉罐中,放在干燥、陰涼的地方;在保存時(shí)需要注意茶葉不能直曬太陽,長(zhǎng)時(shí)間直射會(huì)加快茶葉氧化。
水仙茶屬于是半發(fā)酵的烏龍茶,如果是常溫下存放的話,那么最好是在半年內(nèi)喝完最好。
7. 龍巖水仙茶價(jià)格
我個(gè)人認(rèn)為大紅袍好,名氣大些,二者區(qū)別:
產(chǎn)地不同
(1)、大紅袍:大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,
(2)、水仙:水仙茶是福建烏龍茶類中的一種。產(chǎn)于福建龍巖漳平。
品質(zhì)特征不同
(1)、大紅袍:品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯
(2)、水仙:水仙茶葉外形肥壯,色澤綠褐油潤(rùn)而帶寶色,部分葉背呈現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香濃銳,有特有的“蘭花香”
8. 巖茶水仙的價(jià)格
水仙茶的制作工藝
制茶過程,做青階段一般烏龍茶基本相似。做青后的工序則有不同,閩南烏龍龍注重外形的卷曲緊結(jié),增加包揉工序與次數(shù)。閩北烏龍茶,為條形茶,不包揉。近來閩北水仙有的也增加包揉。殺青后的焙制工序,采用殺青與揉捻方法交叉時(shí)行,高溫水焙和文火慢烤的技術(shù)又相異之處。
其制作工序是:萎凋(曬青或室內(nèi)萎凋)、搖青、殺青、揉捻、初烘(俗稱走水焙)、包揉、足火。
成茶條索緊結(jié)沉重,葉端扭曲,色澤油潤(rùn)暗沙綠,呈“蜻蜓頭,青蛙腿“狀;香氣濃郁,具蘭花清香,滋味醇厚回甘,湯色清澈橙黃,葉底厚軟黃亮,葉緣朱砂紅邊或紅點(diǎn),即”三紅七青”。
巖茶的制作工藝
武夷巖茶的制作工藝屬烏龍茶制作,區(qū)別于臺(tái)灣烏龍茶追求鮮爽的輕發(fā)酵輕焙火、安溪烏龍茶追求花香的深發(fā)酵低焙火,采用深發(fā)酵重焙火做法。
青上(萎凋)
讓茶葉的苦水走失,達(dá)到突出香氣、滋味的目的,通常人們把這個(gè)過程叫萎凋或者做青。做青過程中有走水、搖青、等青、發(fā)酵等工序交替進(jìn)行,多次繁復(fù)。搖青的目的是促進(jìn)葉邊緣摩擦,可以讓水分走失更快。等青是讓水分走失的過程中,在溫度和濕度的作用下起發(fā)酵作用,促進(jìn)茶的酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化,達(dá)到氣香味醇的目的。
要根據(jù)茶青的轉(zhuǎn)化因素來決定搖次數(shù),搖速度,搖多久,等多久等等,還要根據(jù)天氣、濕度原因決定怎么搖。做青好了以后,把茶葉堆放在一起,這樣做的目的可以進(jìn)一步讓茶葉的滋味醇和,這個(gè)時(shí)間比較短暫。
烘干
茶廠采用薪炭加溫的辦法,比采用的油燃和氣燃方法多了一種煙香,發(fā)現(xiàn),煙是香的。
烘干技術(shù)看似簡(jiǎn)單,溫度的控制是關(guān)鍵,其實(shí)用多少溫度把茶葉焙到幾成干燥需留意。乘熱揉碾,看似做型,其實(shí)揉碾過程讓剩余茶汁擠壓出來,在茶葉表面形成“霜”,也是聞干茶香的主要味覺來源。
焙火
武夷巖茶是半發(fā)酵茶,在加工過程中還多了一道特殊的制作工藝——焙火。傳統(tǒng)的巖茶火功高,焙好后立即飲的話,火氣未除會(huì)有燥感,所以一般要存放一段時(shí)間后再飲,這樣滋味會(huì)更醇和。而且經(jīng)過焙火的茶葉不但可以穩(wěn)定和提高茶葉的品質(zhì),還可以長(zhǎng)時(shí)間的存放。
9. 好的巖茶多少錢一斤
武夷巖茶從幾百元一斤到幾萬元一斤的都有。
據(jù)說,曾經(jīng)“海西一號(hào)”這泡茶就賣8萬8一斤。不過,我覺得天價(jià)茶只是一個(gè)噱頭而已,適合自己口感的才是王道。