1. 碧螺春茶葉照片
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。
碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,
色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
2. 花茶碧螺春圖片
特點是:碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產于早春。
碧螺春茶條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。
3. 碧螺春茶葉品鑒
春雪好喝。
春雪是比較高檔的茶葉。產量不多,很稀有。春季是喝綠茶的最佳季節(jié),在張一元大柵欄總店,近百種綠茶小樣被擺在桌上供顧客們品鑒選購。
相較于龍井、碧螺春,此次上架的雨前茶很多并不特別出名,但品質同樣上乘。通過老字號張一元的介紹推廣,越來越多的百姓價位雨前茶獲得廣泛認可。
4. 碧螺春新茶圖片
不同的產地不同的價格。
就拿碧螺春茶來說,同一產地,價格也有很多種,因為茶葉的質量不同,由差到好,價格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г?。茶葉上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。
5. 碧螺春茶葉的樣子
1.碧螺春為名茶中的精品,營養(yǎng)價值是是其他茶類所不及的,洞庭碧螺春的等級有五大等級。
2.特一級洞庭碧螺春
特一級洞庭碧螺春之前為一芽一葉,后改為單芽,當屬為極品,它的外形纖細、卷曲成螺形,色澤呈現(xiàn)銀綠色,香氣迷人,湯色嫩綠。
特二級洞庭碧螺春
特二級的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品,同樣卷曲成螺,色澤銀綠,它與一級的區(qū)別在于身上是茸毛,茶香清雅,茶湯綠得透徹,為洞庭碧螺春的上品。
一級洞庭碧螺春
一級洞庭碧螺春條過纖細,同樣卷曲成螺,身上披白毫,勻稱整條,滋味新鮮爽口,采用一芽一葉進行炒制作。
二級洞庭碧螺春
二級洞庭碧螺春茶葉質量還算是可以的,而且最大的特點就是價格適中,在家里和朋友一起泡茶聊天是不錯的選擇。
三級洞庭碧螺春
三級洞庭碧螺春條索纖細,披著茸毛,味道濃郁清香,喝后嘴里生津,回味無窮,是辦公室的首選。
6. 碧螺春茶葉圖
碧螺春的好壞可從多個方面來看,應從沖泡后茶葉的形態(tài)、茶葉的氣味還有茶味的外觀來看,好的碧螺春外表的茸毛應該是白色的,而不好的碧螺春茸毛的顏色則會偏暗或者偏淺,而正常的碧螺春沖泡之后茶葉是會沉落到茶杯底的。
操作方法
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1、觀外形:優(yōu)質的碧螺春外形條索纖細、卷曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙為白毫卷曲形,葉為卷曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。
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2、看毫毛:滿身白毫是碧螺春的特點之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。
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3、聞香氣:優(yōu)質碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透著濃郁且強烈的芳香,聞起來像花果的香味,使人陶醉和迷戀。
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4、看沖泡:由于碧螺春的條索細緊重實,沖泡時會迅速下沉,而不會浮在水面,反之則為假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展開,芽大葉小,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,香氣清新濃郁,滋味鮮醇、回味甘厚。
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5、品味道:碧螺春沖泡之后,頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜。其鮮爽的茶味之中,還蘊含甜蜜的花果香氣,使人百飲不厭、回味無窮。
7. 碧螺春茶葉長什么樣子
碧螺春是中國十大名茶之一,屬于綠茶類,產于太湖東洞庭山及西洞庭山,獲得原產地域標志產品保護。其炒成后的干茶條索緊結,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,又因產于春季,故名“碧螺春”。其沖泡后杯中白云翻滾,湯色碧綠清澈,清香襲入,飲后回甘。
8. 碧螺春茶葉的圖片
碧螺春屬于綠茶,不發(fā)酵、性偏寒,中國十大名茶之一,產于江蘇省蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山),也稱洞庭碧螺春。
注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江蘇洞庭山生產的綠茶才叫洞庭碧螺春。
碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春,其外形特點為:條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻。
當?shù)氐牟柁r形容碧螺春“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。
9. 碧螺春紅茶圖片
答:滇紅:云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。碧螺春的主要工序為殺青,揉捻,搓團顯毫,炒青。所以碧螺春屬于綠茶。
10. 碧螺春的茶葉
碧螺春只有一種,即洞庭碧螺春。洞庭碧螺春產于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,是采摘細嫩芽葉,經殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序制成。
碧螺春具有條索纖細、卷曲成螺、滿身批毫、銀綠隱翠、色澤鮮潤的特點,沖泡后茶湯嫩綠清澈明亮、葉底嫩勻多芽、香氣嫩香清幽、滋味甘醇鮮爽、口感濃郁甘醇、回味綿長。
碧螺春歷史悠久,早在唐朝時期就已被李唐皇室列為貢品,專供皇族飲用。到了清康熙時期,康熙皇帝將此茶正式命名為“碧螺春”,自此碧螺春就成為了中國十大名茶之一。