一、烏龍茶功效與作用是哪些?謝專家

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，屬獨具鮮明特色的茶葉品類，是我國特種名茶。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，它是半發(fā)酵茶，是綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間。此特殊茶，有健康與保鍵等特種功效作用。

功效和作用

1

皮膚保健，延緩衰老。

延緩衰老的臨床實驗提示，烏龍茶能提高SOD酶活性，對皮膚具有一定的保健作用。每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏。

2

能活化自律神經(jīng)，減輕壓。

烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動。

3

提高能量代謝。

島國對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎(chǔ)代謝功能的測試結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝。

4

功效大，消耗熱量。

烏龍茶的功效可延續(xù)5個小時，1杯300cc的烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當(dāng)于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。

5

能溶解脂肪、降低膽固醇。

烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝，實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。

6

瘦身減肥。

茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，烏龍茶可在一定程序上降低血液中的膽固醇含量，有一定減肥效果。

7

美食佳配，消除油膩。

食物太油膩時，搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩，且有陣陣茶香。

8

用保鍵療效。烏龍茶還具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病等保健功能，其中較為突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂等特殊功效。

二、烏龍茶的功效是什么？

保健功能有： 1．消除危害美容與健康的活性氧 2．每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏 3．飲用烏龍茶能瘦身 4．抗腫瘤、預(yù)防老化功效。 此外還有藥療功能 防癌癥 降血脂 抗衰老

三、喝烏龍茶有那些好處？？

烏龍茶也稱功夫茶

就是有功夫的時候喝咯

而且夏季天熱了

我覺得應(yīng)該選擇喝綠茶勒

綠茶品質(zhì)好喝茶可以

清心明目、生津止渴、

消炎滅菌防輻射、抗衰老

、抗突變、抗動脈粥樣硬化降血糖

、減輕吸煙對人的毒害等等所以呢.........

.在這個炎熱的夏季一定要多喝茶，，，喝好茶

四、烏龍茶是不是越陳越好？

一些茶類確實可以做出老茶，但前提是茶葉的底子要好（內(nèi)含物質(zhì)足夠豐富，有存放和轉(zhuǎn)化的潛力），倉儲要完善（為茶葉轉(zhuǎn)化提供穩(wěn)定良好的外部條件），其中，底子好指的是鮮葉和工藝都要好，兩者結(jié)合，才能造就一款優(yōu)質(zhì)的成茶。

如果茶本身的品質(zhì)就一般，存不存也沒有什么太大意義。

這就跟西方的葡萄酒一樣，紅酒也有陳年的說法，但并不是所有的紅酒都能存，市面上大部分的紅酒還是供人們即飲的

五、什么是烏龍茶？烏龍茶對人有什么好處？

烏龍茶，福建北部著名的武夷巖茶大紅袍，也可以細分成許多不同類型的茶。例如:水仙、肉桂以及各種顏色等。有很多種。讓我和你一起學(xué)習(xí)烏龍茶的功效和作用。

烏龍茶的功效烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，特點是葉心青綠，邊緣紅邊，俗稱綠葉紅邊。

以一般產(chǎn)區(qū)的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍茶、水仙、丹樅等。

有紅茶的醇厚，但澀味比紅茶強。

有綠茶的清新，沒有綠茶的澀味。其香氣濃郁持久，飲后留香。還具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

烏龍茶的功能1.降低血壓:2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助于降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的機會降低血壓。如果他們喝兩杯，可以增加到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃燒卡路里的兒茶素和多酚，結(jié)合運動和均衡飲食，可以促進減肥。

2.護膚抗衰老:1985年10月，王澤農(nóng)教授到安溪茶鄉(xiāng)考察時，寫了一首詩，高度概括了安溪烏龍茶的保健功效:安溪茶如鐵觀音，能延年益壽，保持六根清凈。黃金桂，一種新的名茶，堪稱保護心臟的靈丹妙藥。服用幾千年后，看起來很美，能治百病，說明烏龍茶有護膚抗衰老的作用。

3.抗癌:烏龍茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，具有降血壓、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4.它還有防止蛀牙的好處。

烏龍茶簡介烏龍茶又稱綠茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中獨具特色的一個茶類。我們可以通過烏龍茶的制茶過程來解釋什么是烏龍茶。烏龍茶是一種品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，由殺青、萎凋、雕青、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序制成。

烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵茶，以透明的琥珀色茶汁為特征。其實烏龍茶只是一個統(tǒng)稱，還可以細分成很多不同種類的茶。比如:水仙、黃丹(黃金桂)、本山、大閘蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、蘭琪、羅漢沉香、鳳凰冷杉、鳳凰水仙、嶺頭冷杉、色鐘、適合海鮮的鐵觀音，等等。

早春茶如何經(jīng)營？1.除草松土:茶園經(jīng)過4-5個月的雨雪天氣，土壤已經(jīng)板結(jié)，長出了一些草。此時，土壤溫度較低。因此，在春茶開采前對茶園進行除草松土，有利于松土，提高土壤溫度，割除雜草，減少水分和養(yǎng)分的消耗，促進春茶的早期發(fā)芽。除草一般在2月底3月初進行，深度10-15cm。

2.施用催芽肥:催芽肥的施用時間宜早不宜遲。在距茶樹根部15-20厘米處開溝施入，每畝施尿素30-35公斤或復(fù)合肥30公斤或腐熟糞肥2000-2500公斤。施用后，覆蓋土壤。對于不能開溝施肥的茶園，下雨天可以撒尿素，用竹竿搖動茶棚，讓肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蟄刺前進行，最遲不要超過3月10日。因此，經(jīng)過一個冬天的休眠，茶樹的莖和根儲存了更多的養(yǎng)分，修剪后很容易恢復(fù)。另外，早春氣溫升高，修剪下來的枝條不容易被凍壞，勞動力也不緊張，很容易掌握。茶園一般提倡輕修剪，即剪去去年秋梢(綠梗)，保留春夏梢(紅梗)，剪去2-3cm左右。如果樹冠受凍，要根據(jù)受凍的程度進行修剪。修剪宜淺不宜深，以免剪掉一些還能發(fā)芽的枝條。對于不凍采名茶的茶園，春季修剪可以改為春茶結(jié)束后修剪，以便采摘早春茶葉。

四。防凍:早春氣候異常，氣溫忽暖忽冷。這種氣候條件對茶園生產(chǎn)高檔名茶極為不利。早春時節(jié)，要時刻關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報，做好預(yù)防晚春感冒的措施。寒潮預(yù)報發(fā)布后，對于早生萌葉的茶園，要集中人力搶收幼嫩葉片，減少凍害損失。在易受凍的迎風(fēng)坡茶園，用稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶鋪棚，寒潮過后及時揭去覆蓋物。茶樹遭受凍害后，必須根據(jù)冰凍情況采取相應(yīng)的護理復(fù)壯措施，使茶樹盡快恢復(fù)樹勢。

動詞（verb的縮寫）清溝排水:春天雨水多。如果茶園排水不暢，茶樹易受澇害和根腐病，導(dǎo)致茶芽延遲，產(chǎn)量降低。所以要及時開溝排水，疏通排水溝，保證地下水位在1m以下，這樣雨停了茶園就干了，不會有水了。

不及物動詞補充葉面肥:3月上旬，氣溫超過12℃時，可利用茶葉的吸收功能，在根外補充肥料，促進茶樹早期發(fā)芽，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)?？刹捎?.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營養(yǎng)液“中茶早”、激素“920”進行體外受精。

烏龍茶屬于一種青茶，是一種半發(fā)酵茶，經(jīng)過多個工藝之后制作而成，會擁有繁多的品種。烏龍茶對人體有眾多好處，可以減少脂肪類食物的吸收，可以預(yù)防老化，還能夠減少蛀牙，具有緩解疲倦等效果。

一、烏龍茶禁忌事項

烏龍茶適合糖尿病患者，動脈硬化患者，高血脂患者以及高血壓患者。但是如果有腎功能不良，神經(jīng)衰弱，心血管疾病，嚴重失眠，哺乳期婦女，兒童或者孕婦，盡可能不要喝烏龍茶。

二、喝烏龍茶如何控制水溫

烏龍茶里面會含有著一種比較特殊的芳香物質(zhì)，只有在高溫的狀態(tài)下才能夠有效促進揮發(fā)，所以建議在沖泡烏龍茶時一定要利用沸水，如此才能夠有效激發(fā)茶水的濃郁香味。來自閩南的烏龍茶，基本在第1次沖泡時，可能是45秒到60秒左右，之后的每一次沖泡只需要10秒鐘。如果是來自于潮州的烏龍茶，因為開湯的時間比較快，所以第1次沖泡時就只需要15秒。

三、喝烏龍茶可不可以泡得很濃

一般在喝烏龍茶時不應(yīng)該泡得很濃，清淡的飲茶對人體的健康才有好處，盡量不要選擇泡的太濃，如果泡的比較濃也會影響到日常的睡眠。特別是在進入到夜晚時，盡量不要選擇沖泡濃茶，這可能會導(dǎo)致晚上的睡眠受到影響。其實烏龍茶的口感比較出色，不過也需要注重于正確的選擇，一般烏龍茶都應(yīng)該選擇老茶，而并不是選擇新茶，新茶在沖泡時味道上可能會有一些怪異，或許就無法滿足日常的飲用需求。

總之在喝烏龍茶時也應(yīng)該掌握一些注意事項，比如應(yīng)該控制水溫，控制濃度，同時也一定要掌握一些禁忌事項，并不是每一個人都合適喝烏龍茶。

烏龍茶就是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙制作出來的茶葉。烏龍茶對人的好處有:延年益壽、提高免疫力、改善睡眠質(zhì)量、美容養(yǎng)顏、讓人變漂亮。

烏龍茶就是一種青茶，也是一種半發(fā)酵茶?？梢云鸬綔p肥的作用，可以促進吸收，緩解便秘，可以降血脂，降血壓，抗血糖，抗衰老，抵抗癌癥，也可以防蛀牙。

烏龍茶是一種茶類食品，是綠色健康的飲品，烏龍茶可以利尿，可以減肥，可以預(yù)防老化，可以降血壓，可以消食，可以防曬了。