1. 普洱新茶老茶區(qū)別圖

在購(gòu)買普洱茶的過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有時(shí)候老茶的價(jià)格甚至?xí)刃虏璞阋?。自從接觸普洱茶這么多年里，對(duì)于普洱茶的品質(zhì)及市場(chǎng)價(jià)格基本上都有些了解。關(guān)于老茶一定比新茶貴，我的觀點(diǎn)：是不一定的；又或者說(shuō)，新茶一定比老茶便宜，我的觀點(diǎn)：那也是不一定的。

普洱茶當(dāng)然是越陳越香，越陳越好喝，都有“能喝的古董”的美譽(yù)。那為什么普洱茶新茶和老茶的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)倒掛的現(xiàn)象。由此可見，普洱新茶價(jià)格上漲，水分頗多，但也是無(wú)可奈何的事實(shí)。到底是什么原因呢？有主要這幾方面原因

普洱老茶未必就比新茶貴，這是因?yàn)闆Q定普洱茶價(jià)值的原因很多。所以一款好的普洱茶，有三點(diǎn)不可缺少的。一是：原料，是普洱茶品質(zhì)的基礎(chǔ)；二是：工藝，是提升品質(zhì)的關(guān)鍵；三是：倉(cāng)儲(chǔ)，品質(zhì)的升華階段。

2. 普洱新茶與老茶的區(qū)別

一，加工工藝的不同：

生普：是指以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)自然的陳放，通過(guò)加工，整理，裝飾，形狀等工序而制成的普洱茶。

熟普：還需要在生普加工的基礎(chǔ)上對(duì)茶葉進(jìn)行人工的發(fā)酵，渥堆等工序。

二，熟普和生普在外觀上區(qū)別：

生普：呈現(xiàn)青綠色，顏色相對(duì)較為光亮，熟普：則呈現(xiàn)豬肝色，褐色，顯得十分暗淡。普通人可以直觀地通過(guò)茶餅的顏色來(lái)區(qū)分是熟普還是生普。

三，口感上的區(qū)別：

生普和熟普在口感上差別還是很大的，尤其是新茶和老茶之間差別更為明顯。

生普：尤其是新茶，口感苦澀，刺激性較強(qiáng)，回甘快，有花果香或者果蜜香，儲(chǔ)存一段時(shí)間后，刺激性會(huì)減弱了很多。

熟普：口感更加柔和，有沉香，氣韻足，這是由于茶葉熟化所產(chǎn)生的結(jié)果。

3. 新普洱熟茶和老普洱茶的區(qū)別

生茶和熟茶的區(qū)別如下：

1、從色調(diào)上區(qū)別：普洱生茶一般是淺綠色，老的普洱生茶呈墨綠；普洱熟茶則是淡褐色，乃至是灰黑色，這主要是受渥堆發(fā)醇水平的影響，而且新生產(chǎn)的普洱熟茶還會(huì)繼續(xù)有點(diǎn)兒霧蒙蒙的覺(jué)得。

2、從湯色區(qū)別：普洱生茶所泡起來(lái)的湯色為全透明的淺綠色或橙黃色；普洱熟茶的湯色則為板栗色或淡褐色，乃至到類似灰黑色，如發(fā)醇不充足則還會(huì)繼續(xù)有點(diǎn)兒淺黃色。

3、從味道上區(qū)別：普洱生茶聞著是荼葉自身的香味兒，普洱熟茶則是一種獨(dú)特的陳香氣，倘若濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)醇沒(méi)把握好的還會(huì)繼續(xù)有點(diǎn)兒異味。

4、從口味區(qū)別：生茶的味道和綠茶葉很類似，有澀味；普洱熟茶的味道是甘滑順滑，綿甜可口，有顯著回甜。

4. 老普洱和新普洱的區(qū)別

普洱都是產(chǎn)自云南，這題的正確說(shuō)法應(yīng)該是新普洱和陳年老普洱的區(qū)別：用普洱生茶為例說(shuō)明，新普洱剛做出，干茶香氣明顯，顏色青綠，葉片條索清晰，入口苦澀感明顯，回甘來(lái)得快，不是很耐泡。

陳年普洱一般是指存放5年以上的，區(qū)別在于陳年普洱葉片顏色轉(zhuǎn)化變黑，香氣有所改變，沖泡入口幾乎無(wú)苦澀感，少許苦澀感可快速化開，轉(zhuǎn)為回甘，耐泡程度高，可泡10泡以上。

5. 新茶和舊茶的區(qū)別圖片

新茶的特點(diǎn)是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺(jué)，新茶含水量較低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折斷。 而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃，香氣低沉，滋味平淡，飲時(shí)有令人討厭的陳舊味。陳茶儲(chǔ)放日久，含水量較高，茶制柔軟，手捏不能成為粉末，茶梗也不易折斷。辨別方法：

1、觀色法：新茶顏色鮮、綠意明顯，舊茶則色澤發(fā)暗、發(fā)黑，綠意明顯比新茶差。

2、辨味法：新茶香味濃郁，新鮮自然，舊茶香味偏淡，缺少鮮味。個(gè)別商家舊茶能夠熏上香味，但這樣的茶香味道不夠純正，只要仔細(xì)，一般能夠辨別出來(lái)。

3、干濕分辨法：新茶剛剛上市，剛剛炒出來(lái)，除非商家造假，一般比較干燥。舊茶因放置時(shí)間較長(zhǎng)，返潮影響會(huì)使茶葉手感稍重，用手摩擦，沒(méi)有那種輕脆的摩擦音。

6. 普洱新茶老茶區(qū)別圖片

生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個(gè)方面：

1、從顏色上區(qū)分

        生普洱茶通常是黃綠色，老的生普洱茶呈墨綠色；熟普洱茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺(jué)。

2、從茶湯顏色區(qū)分

     生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會(huì)有油氣。

3、從氣味上區(qū)分

     生普洱茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味，熟普洱茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。

4、從口感區(qū)分

     生普洱茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。

5、從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分

       生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效。

7. 新茶老茶有什么區(qū)別

這個(gè)要看自己個(gè)人的喜歡口感偏向了

新茶嫩茶口味鮮嫩爽口甘甜

老茶有回甘生津有韻味

各有特點(diǎn)，也可以換著口味喝嘛，不絕對(duì)