一、葛根花的作用

藥用：

用葛根花泡水喝，對(duì)于治療感冒發(fā)熱、口渴、頭痛項(xiàng)強(qiáng)、疹出不透、急性胃腸炎、小兒腹瀉、腸梗阻、痢疾、高血壓、心絞痛、突發(fā)性耳聾、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增強(qiáng)兒童發(fā)育和智力等都是有著積極作用的。

醒酒

酒后飲用可促使酒精快速分解和排泄，從而迅速醒酒，減輕肝臟壓力。?[2]?

葛根花，為豆科植物葛的干燥花蕾。具有解毒醒脾的功能。性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過(guò)度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等癥。《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。 此外，葛根、葛谷(葛的種 葛花為豆科植物葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花。解酒醒脾。用于飲酒過(guò)度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之癥。

葛根花副作用

作為一味藥材，葛根花依舊有微量的毒性，所以不能長(zhǎng)期食用。

二、聽(tīng)人說(shuō)喝葛花茶能快速解酒，這是是真的嗎

民間就流傳著“千杯不倒野葛花”的說(shuō)法，葛花茶更是被譽(yù)為解救神茶。下面就給大家分享下葛花茶的泡制以及飲用方法。

泡制方法

1. 取5克熟決明子，3克葛花及3朵杭白菊放入玻璃杯（350毫升）中。（如果沒(méi)有杭白菊與熟決明子也可不加，加入后效果更好）

2. 加入開(kāi)水(100度)約8分滿，浸泡5分鐘，即可趁熱飲用

3. 飲用前可用濾網(wǎng)將葛花、杭白菊的花瓣濾去

飲用方法

1. 喝酒前15分鐘可飲用一杯葛花茶，提高身體蓄酒能力，增加酒量。

2. 喝酒中可飲用一杯葛花茶，促進(jìn)酒精快速分解。

3. 酒后飲用葛花茶，可以減輕酒醉之苦，防止酒后失態(tài)。

三、葛花茶的葛花茶的飲用方法

1.每次1-2袋，用開(kāi)水沖泡，可反復(fù)3-4次。酒前十分鐘泡飲，酒量大增;

2.重度醉酒者可適量2倍加入，加少許冰糖口感更佳(糖尿病人不宜加糖)，酒宴中泡飲，養(yǎng)胃解酒;

3.飲酒前和飲酒后可同時(shí)服用，酒后泡飲，醒酒護(hù)肝;

4.頭痛、發(fā)熱、煩渴者均可泡飲。

四、葛花能泡茶喝嗎？

男人健康飲茶經(jīng)

“男人社交多，應(yīng)酬、飲酒不可逃避，假如喝醉了，推薦用葛花泡茶喝?！?/p>

河南中醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院中醫(yī)主任醫(yī)師劉永業(yè)介紹說(shuō)，葛花就是葛根的花，它具有醒酒功效，拿來(lái)泡茶可以解酒。