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茶的品種普洱茶
新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由于經(jīng)過長時間的氧化作用后,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
?包裝紙顏色
通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,紙質(zhì)略黃,因此可以從紙質(zhì)手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考,非絕對依據(jù),因?yàn)榭赡苡行┎环ㄉ倘藭眠@種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。
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云茶按制作方法不同,主要分為:紅茶、綠茶、普洱茶、緊壓茶和花茶五類。
1.紅茶:簡稱滇紅,有滇紅功夫茶、滇紅碎茶兩種。又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶。
2.綠茶:簡稱滇綠,包括曬青、炒青、烘青和蒸青等品種,其中曬青茶也叫滇青,還有墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
3.普洱茶:為生茶與熟茶。分為沱茶、餅茶、方茶等不同形態(tài),選用大葉青茶為原料,經(jīng)殺青、揉捻、曬干、蒸制和壓模等工藝制作而成。
4.緊壓茶:云南緊壓茶可分為沱茶、緊茶、餅茶。
5.花茶:有茉莉花茶,白蘭花茶,珠蘭花茶等。
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可以的,我就是用一杯還飄著熱氣的茶水
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