1. 為什么福建茶文化出名

這個(gè)問(wèn)題等同于文川菜好吃還是閩菜好吃一樣，其實(shí)呢，蘿卜白菜各有所愛，福建和四川都是產(chǎn)茶大戶，但茶文化方面應(yīng)該會(huì)是福建更強(qiáng)一點(diǎn)，而且泡茶工藝也不一樣，四川茶葉主要以綠茶為主有白尖、敘府龍芽、峨蕊等等，福建茶類比較多樣，有水仙，烏龍，鐵觀音，大紅袍，等等，看個(gè)人喜好選擇，有一點(diǎn)，福建茶接受度會(huì)相對(duì)較廣，個(gè)人觀點(diǎn)，比較中肯和中立，勿噴！謝謝，歡迎留言說(shuō)出你的觀點(diǎn)

2. 福建茶葉為什么出名

1.安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國(guó)十大名茶之一，也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種，因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。

2.武夷巖茶

武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類，而這種半發(fā)酵的青茶，在制作方式中介于綠茶和紅茶之間，成品具有似蜻蜓頭的外形，鐵青帶褐油潤(rùn)的色澤使得它成為中國(guó)特產(chǎn)名茶。

3.大紅袍

大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類，也是擁有綠褐鮮潤(rùn)色澤、條索緊接的外形的中國(guó)特種名茶，而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點(diǎn)使得該茶品質(zhì)突出，在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。

4.白毫銀針

白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地區(qū)的白茶品類，也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱，成品長(zhǎng)約三厘米的茶葉外形密被白毫，色白如銀，常飲具有退熱祛暑解毒的功效。

5.本山茶

本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無(wú)性系品種，也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種，而這個(gè)因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強(qiáng)的適應(yīng)性和長(zhǎng)勢(shì)使得成為安溪四大名茶之一。

6.永泰綠茶

永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類，因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤(rùn)的氣候使得這里利用獨(dú)特加工方式產(chǎn)出的茶葉，具有綠潤(rùn)的色澤和附帶花香的香氣，在經(jīng)過(guò)沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。

7.永春佛手

永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種，因茶葉外形類似佛手而得名，這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會(huì)散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長(zhǎng)的香氣，金黃透亮的湯色在入口后，會(huì)品嘗到芳醇甘爽的滋味。

8.武夷紅茶

武夷紅茶是一種會(huì)散發(fā)出獨(dú)特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶，也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種，而近些年在市場(chǎng)上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。

9.福鼎白茶

福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點(diǎn)的茶類，而這個(gè)有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種，在經(jīng)過(guò)沖泡后會(huì)聞到伴有花香的濃郁持久的香氣，入口后具有甘醇爽口的口感。

10.漳平水仙茶

漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，而這個(gè)茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū)，此處獨(dú)特的自然環(huán)境，使得這個(gè)烏龍緊壓茶類具有獨(dú)特的清高悠長(zhǎng)的香氣、醇爽細(xì)潤(rùn)的滋味，這個(gè)具有久飲多飲不傷胃特點(diǎn)的茶曾先后獲得多項(xiàng)博覽會(huì)的金獎(jiǎng)，并遠(yuǎn)銷東南亞國(guó)家和地區(qū)。

3. 福建的茶好嗎

福建產(chǎn)烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶，烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等；紅茶有正山小種、金駿眉；白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針；綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。

除了上述的茶葉，福建的茉莉花茶亦非常出名。

如福州茉莉花茶，即中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。

4. 福建茶出名嗎

        答：福建最大的茶企是中茶福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司福興茶葉加工廠。

         中茶福建公司福興茶葉加工廠，生產(chǎn)的主要品類有白茶、花茶、烏龍茶、綠茶、黑茶等，年生產(chǎn)能力超過(guò)15000噸，產(chǎn)能位居全國(guó)前茅。

         該廠“普通出口袋泡茶一秒鐘生產(chǎn)一袋?！?、“最先進(jìn)的IMA袋泡茶機(jī)器一分鐘生產(chǎn)300包。”、“柜式均堆拼配一次可以均堆白茶3噸?！薄ⅰ肮S一年加工各種茶的能力超 15000噸，加工能力在全國(guó)的專業(yè)茶工廠里是不折不扣的第一名。”

5. 福建人的茶文化

最出名的武夷山大紅袍，安溪鐵觀音，福鼎白茶，漳州肉桂等。福建茶葉市場(chǎng)廣闊涵蓋了各類紅茶、綠茶、白茶等，茶文化在福建隨處可見，朋友相見茶是必不可少的。

6. 福建是茶文化的發(fā)源地

第一個(gè)是源于謙讓的茶文化。

用三個(gè)杯子最主要還是因?yàn)閺母篙呇匾u下來(lái)的習(xí)慣，這跟福建的茶文化是分不開的。像這樣，三只杯子擺成“品”字，是福建地區(qū)茶文化的體現(xiàn)。其次，可以體現(xiàn)中華民族的傳統(tǒng)美德——“謙讓”。試想一下，四五個(gè)人圍坐在一起喝茶，杯子只有三個(gè)，大家相互謙讓，互動(dòng)增加了，氛圍就會(huì)變得更加融洽，人與人之間的感情交流也會(huì)加深。

第二個(gè)講究實(shí)用。

從實(shí)用性的角度來(lái)講，常用150ml的蓋碗，一泡茶剛好能斟滿三個(gè)杯子。杯子多了，茶斟不滿，顯得小氣又不禮貌。杯子少了，過(guò)多的茶湯會(huì)滿溢出來(lái)，若剩余茶湯在公道杯里，也不妥。因此，三杯是最合適的數(shù)量。而且，如果有朋友臨時(shí)上門拜訪，也會(huì)比較從容，不必起身找杯子。

7. 福建的茶文化特點(diǎn)

福文化是中華民族心理觀念、精神寄托及價(jià)值追求的有力折射。作為全國(guó)唯一在名字中冠以“福”字的省份，福建擁有多樣、多姿、多彩的福文化。在新時(shí)代持續(xù)傳承弘揚(yáng)、創(chuàng)新發(fā)展福建福文化，有助于彰顯福文化的傳統(tǒng)意蘊(yùn)和當(dāng)代價(jià)值，不斷優(yōu)化完善福文化的實(shí)現(xiàn)方式和實(shí)施路徑，更好地匯聚起共創(chuàng)幸福生活、昂首闊步奮進(jìn)的強(qiáng)大精神力量。

福文化是具有豐厚積淀的基因文化，是貫穿福建悠久歷史的文明根基和精神印記

福文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、歷久彌新，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其中，福建的福文化絢麗多姿、蔚為大觀，極大豐富了福文化的精神內(nèi)涵，在中華福文化發(fā)展史上書寫下濃墨重彩的華章。

追溯福建人福的心理源頭，宗教和民間信仰是重要的依據(jù)。福建古時(shí)為閩越族居地，面對(duì)頻繁發(fā)生的自然災(zāi)害，面對(duì)危險(xiǎn)叢生的現(xiàn)實(shí)環(huán)境，人們?nèi)菀仔纬沙绨葑匀蝗f(wàn)物的心理，生成“好巫尚鬼”的傳統(tǒng)，這恰恰是福建先民從內(nèi)心深處祈求無(wú)災(zāi)無(wú)患、豐衣足食、平安長(zhǎng)壽的典型體現(xiàn)。福建很多地名都與福字有著不解之緣，如福州、福安、福鼎、福清等都是福字當(dāng)頭，生動(dòng)詮釋了福建人民對(duì)福的特殊喜愛。

8. 福建茶文化的形成原因

吳雅真創(chuàng)建了閩氏功夫茶泡茶程序。當(dāng)年，閩南一帶的功夫茶也有了泡茶程序，但是比較粗糙，茶葉也連梗帶沫，要先放到一張紙上去，慢慢地抖呀抖，抖掉茶沫后，才能放到壺里去，免得壺嘴被堵了。”

　　整整一個(gè)月，吳雅真都流連于詔安一帶的鄉(xiāng)間，與當(dāng)?shù)夭枞诉M(jìn)行了一次親密接觸。工夫不負(fù)有心人，回到福州，吳雅真創(chuàng)建了“閩氏功夫茶泡茶程序”（也叫“福建功夫茶”），一共18道程序，便是如今我們熟悉的“高山流水、烏龍入海、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵”等。

　　1989年，福建省派代表去參加首屆全國(guó)茶文化展示周，吳雅真在會(huì)上的“閩氏功夫茶”茶藝表演技驚四座，最后被挑中作為代表與臺(tái)灣省代表隊(duì)進(jìn)行交流。1990年，在第一屆國(guó)際茶文化研討會(huì)上，吳雅真被評(píng)為“中國(guó)茶道表演藝術(shù)家”。

9. 福建以什么茶出名

武平綠茶產(chǎn)自福建省武平縣桃溪鎮(zhèn)。優(yōu)越的原生態(tài)自然條件和傳統(tǒng)制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳，滋味清爽，色綠形美”。武平綠茶曾是明清時(shí)期傳統(tǒng)貢品，常飲此品可陶冶情操，修身養(yǎng)性，堪稱為優(yōu)質(zhì)高雅保健飲品和饋贈(zèng)親友之佳品。福建省武平縣積極打造茶葉特色品牌，將“武平綠茶”品牌創(chuàng)建工作作為提高農(nóng)民收入，增強(qiáng)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要內(nèi)容從早抓實(shí)抓好，相關(guān)部門積極把綠茶種植資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，把綠茶行業(yè)培育成農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

10. 為什么福建茶文化出名呢

1．社會(huì)性

飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神享受，隨著社會(huì)文明進(jìn)步，飲茶文化已經(jīng)逐漸滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次和角落。

在中國(guó)歷史上，雖然富貴之家過(guò)的是“茶來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的生活，貧苦之戶過(guò)的是“粗茶淡飯”的日子,但都離不開茶?！叭松谑溃蝗杖筒栾垺笔遣豢墒〉?，即使是祭天、祀地、拜祖宗，也得奉上“三茶六酒”。

人有階級(jí)與等級(jí)差別，但無(wú)論是王公顯貴、社會(huì)名流，還是平民百姓，對(duì)茶的需求是一致的。

2．廣泛性

茶文化雅俗共享，各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴，從文化

雅士的品茗到人民大眾的飲茶，出現(xiàn)了層次不同、規(guī)模不一的飲茶活動(dòng)。

以茶為藥物，以茶為聘禮，以茶會(huì)友，以茶修性，茶與人的一生發(fā)生密不可分的聯(lián)系。

茶在人們生活、社會(huì)活動(dòng)過(guò)程中的介入和作用是其廣泛性的表現(xiàn)。茶還與文學(xué)藝術(shù)等許多學(xué)科有著緊密的聯(lián)系。

3．民族性

中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，56個(gè)民族都有自己多姿多彩的茶俗。

蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶，主要是用茶作食，重在茶食相融；

傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等，主要追求的是精神享受，重在飲茶情趣。

盡管各民族的茶俗有所不同，但按照中國(guó)人的習(xí)慣，凡有客人進(jìn)門，不管是否要喝茶，主人敬茶是少不了的，不敬茶往往認(rèn)為是不禮貌的。

從世界范圍看，各國(guó)的茶藝、茶道、茶禮、茶俗，在飲茶的統(tǒng)一性下都清晰地表現(xiàn)出其民族性的區(qū)別。

4．區(qū)域性

“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，中國(guó)地廣人多，由于受歷史文化、生活環(huán)境、社會(huì)風(fēng)情以至地理氣候、物質(zhì)資源、經(jīng)濟(jì)及生活水平等影響，中國(guó)茶文化呈現(xiàn)出區(qū)域性特點(diǎn)。

如對(duì)茶葉的需求，在一定區(qū)域內(nèi)是相對(duì)一致的，南方人喜歡綠茶，北方人崇尚花茶，福建、廣東、臺(tái)灣人欣賞烏龍茶等。這些都是茶文化區(qū)域性的表現(xiàn)。

5．傳承性

茶文化本身也成為中華文化的一個(gè)重要組成部分。茶文化的社會(huì)性、廣泛性、民族性、區(qū)域性決定了茶對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展具有傳承性的特點(diǎn)，成為中華文化形成、延續(xù)與發(fā)展的重要載體。