1. 陳香味濃的普洱茶
青柑茶又名柑普茶,它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。
其特點(diǎn)是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料,在沒(méi)任何添加劑的情況下,經(jīng)生曬,半生曬制作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經(jīng)過(guò)生曬,半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。
2. 陳香普洱屬于什么茶
215年陳香是餅普洱
3. 普洱陳茶口感
剛出產(chǎn)的普洱生茶,香氣不明顯,茶湯滋味和口感也無(wú)法呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)普洱茶常見(jiàn)的潤(rùn)、厚、醇、滑等特點(diǎn),整體品飲價(jià)值不高,并且刺激性還很強(qiáng)。3~10年的轉(zhuǎn)化期,內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng);10~20年的陳茶期,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限可能,滋味更加醇和爽滑。
4. 陳香味濃的普洱茶好嗎
不可能,真正的普洱茶是有自然的陳香味,除非是假茶。
補(bǔ)充:
濕倉(cāng)普洱茶條索松散、顏色暗淡無(wú)光澤,若水份過(guò)多則看見(jiàn)茶葉表面披白霜或茶葉由內(nèi)而外孽生出霉菌,有濃烈的刺激性味道和堿味。
普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
5. 陳香味濃的普洱茶品牌
可以的,開(kāi)山派是為現(xiàn)代都市的亞健康青年人群提供健康生活方式體驗(yàn)的茶葉品牌,秉承“天然好茶,一口健康”的理念,傳承普洱茶古風(fēng),以國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種勐海大葉種為原料,為目標(biāo)用戶提供天然健康的普洱茶產(chǎn)品,以滿足其暖胃安神、清食去膩、降脂減肥的健康生活訴求如果你不知道選擇什么茶葉,那就 選擇開(kāi)山派。
開(kāi)山派,位于東經(jīng)100度勐海大葉種茶區(qū)的茶樹(shù)享受著瀾滄江的滋養(yǎng),占盡了天時(shí)地利,其內(nèi)含物質(zhì)豐富,粘稠度好,水浸出物含料高,被稱為100度茶,茶葉品質(zhì)高,可以沖泡20泡以上,口感順滑,香氣持久,是云南普洱茶的品質(zhì)標(biāo)志!
6. 普洱熟茶的陳味
普洱茶有一個(gè)特殊的類別,即老茶。老茶與陳茶不同,不僅代表年限久遠(yuǎn),更代表品質(zhì)。因?yàn)槠斩栌小霸疥愒较恪敝f(shuō),因此老茶就成了普洱茶最高品質(zhì)“代用詞”。
民間流傳的“號(hào)級(jí)茶”“印級(jí)茶”都屬于老茶的范疇。凡是能稱得上“老茶”的,必須具備四大特點(diǎn):
第一.湯色呈寶石紅,且通透明亮
第二.口感厚重與滑順
第三.葉底呈褐黑、油亮、有彈性
單葉仔細(xì)展開(kāi),呈蟬翼狀:葉片柵欄組織清晰可見(jiàn),海綿體是半透明
第四.特殊的香氣
比如樟香、藥香、參香。樟香一般都集中出現(xiàn)在幾年到十幾年、甚至二十余年南方較潮濕環(huán)境中存放出的茶中,北方特別干燥環(huán)境中(比如甘肅、內(nèi)蒙)放了二十多年的茶都出不了樟香。
7. 普洱 陳茶
7542相信作為普洱茶愛(ài)好者一定都不陌生,它是開(kāi)啟七子餅茶的量產(chǎn)時(shí)代,它開(kāi)啟了普洱茶原料配方的標(biāo)準(zhǔn)化,它正式拉開(kāi)了普洱茶常規(guī)性產(chǎn)品。
一、成為優(yōu)質(zhì)陳年普洱茶的條件
7542經(jīng)過(guò)幾十年的陳化,今天已經(jīng)表現(xiàn)出相當(dāng)引人人勝的陳味,展示出真正陳年普洱茶的優(yōu)美茶湯,甚得喜愛(ài)喝普洱茶的玩家青睞。
由此可見(jiàn),要煉成一餅陳年普洱茶除了需要時(shí)間外,還得配合先天的茶底,否則,若只是隨便拿些綠茶或茉莉花茶來(lái)壓成餅狀,幾十年后也不可能是陳年普洱茶。
因此,近代的新七五四二受到市場(chǎng)關(guān)注,也是因?yàn)榻男?542被寄予厚望,有望曰后陳化成為今天的“88青餅”。
由此可知,茶友們?cè)敢飧垛n購(gòu)買新生普洱茶,某程度上,是基于陳化的期望。
由于7542歷史悠久,所以才受到各方愛(ài)喝普洱茶的茶友關(guān)注。當(dāng)認(rèn)真地研究起來(lái),什么是7542呢?7542很厲害的嗎?原來(lái)那是普洱茶配方的代名詞。
二、了解嘜號(hào),7542堪稱配方的代名詞
普洱茶講究茶味表現(xiàn),因此,利用拼配技術(shù)來(lái)增強(qiáng)茶品口味并降低生產(chǎn)成本,使商品大眾化,在普洱茶還未熱絡(luò)的年代是合情合理的。為了迎合不同階層的口味,茶廠于是發(fā)展出茶味略有不同的普洱茶產(chǎn)品。拼配給普洱茶注入了多姿多彩的生命力。
為了區(qū)別口味上的不同,傳統(tǒng)茶品會(huì)在大票注明嘜號(hào)以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是傳統(tǒng)普洱生茶的配方編號(hào),這些數(shù)字有什么代表含義呢?
7542首兩位數(shù)字“75”是配方研發(fā)年份,換句話說(shuō),這配方是于1975年研發(fā)出來(lái)的;第三位數(shù)字是茶青級(jí)數(shù),即茶餅主要采用“4”級(jí)茶青;最后的數(shù)字是茶廠代號(hào),勐海茶廠的代號(hào)為“2”字。
理論上,“7542”只有勐海茶廠能夠生產(chǎn),不是勐海茶廠制作的茶品,就不應(yīng)以“2”號(hào)為最后一個(gè)數(shù)字。
故此,下關(guān)茶廠近年出產(chǎn)的“7543”,把數(shù)字最末改為“3”號(hào),那才代表下關(guān)茶廠。
坊間一些小作坊的茶餅制作,號(hào)稱是7542,根本就是亂來(lái),目的只是為了向不了解個(gè)中詳情的消費(fèi)者,借7542茶品的固有名氣,推銷其產(chǎn)品而已。
三、7542的標(biāo)桿意義
傳統(tǒng)上,7542這配方一直都有生產(chǎn)多年,廣為流通,并為普遍喝陳年普洱茶的茶友所接受。
這么多年來(lái),7542是最親近民眾、最廣泛認(rèn)同的商品茶,因?yàn)槠洳栀|(zhì)口味穩(wěn)定,供應(yīng)也穩(wěn)定,價(jià)格也相對(duì)地穩(wěn)定。具有普洱茶的陳香韻味,獲得了傳統(tǒng)茶友的穩(wěn)健口碑。
因此,7542配方是代表著一個(gè)普洱茶口味的水平,普洱陳茶要有如7542這個(gè)口味才叫基本,才能稱得上是水平之作。
因此,請(qǐng)新晉茶友別誤會(huì),大家在稱贊7542的時(shí)候并不是說(shuō)它是世界上獨(dú)一無(wú)異的絕頂茶品;
只是因?yàn)橛信f中茶牌7542領(lǐng)軍,給廣大喝普洱的茶友知道,7542是可以陳化成這個(gè)樣子的。因此,7542才成為標(biāo)竿,成為各小廠作坊努力模仿的對(duì)象。
所以,7542的意義是一個(gè)水平的代表,如果陳化出來(lái)的口味比7542更高的話,那就是超過(guò)水平,有高水平;否則就是低于水平。
為此,不少普洱茶的新手們,都被前輩建議以傳統(tǒng)7542這個(gè)口味為基準(zhǔn)。
由此可見(jiàn),傳統(tǒng)的7542僅代表大眾較為接受的口味。在普洱茶百花齊放的年代,市場(chǎng)上有不少好茶,不論新茶現(xiàn)喝或陳化出來(lái)的口味,都比7542更為優(yōu)勝的,因?yàn)槭袌?chǎng)上總是一山還有一山高的。
重點(diǎn)是,這些勝過(guò)7542的茶品是否量產(chǎn)的茶品,茶友又是否容易在市場(chǎng)購(gòu)得呢?也許即使不難找,但價(jià)格又是否如7542的平易近人呢?
所以,7542有多年的一哥市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位,是因?yàn)槠渌脚c親民價(jià)格,才可以守著市場(chǎng),默默地、靜靜地陳化著。
文章參考:陳淦邦《傳統(tǒng)7542與近代7542》[J].《茶藝·普洱壺藝》,2013(44)
8. 陳香味濃的普洱茶有哪些
中茶虎嘯津生 普洱茶(生茶)緊壓茶,甄選云南省瀾滄江流域三大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料,十八道工序嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì),茶氣躍動(dòng),內(nèi)質(zhì)豐厚,壬寅福餅,虎嘯津生。
中茶虎嘯津生 普洱茶(熟茶)緊壓茶,甄選云南布朗山優(yōu)質(zhì)原料,傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,專業(yè)茶師拼配,受到人們一致好評(píng)。